Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah... Sebenernya sering banget buat ketoprak sendiri, tp dulu sy pikir ga perlu ditulis disini, karena pasti udh pada tau dari liat abang2 ketoprak membuat dagangannya. Tapi dipikir lagi ga pa2 deh, untuk catatan si bontot nanti, yg suka banget ketoprak. Jajanan #stayhome#. 08/09/20*
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:
- Secukupnya ketupat/lontong, potong2
- Secukupnya toge, rebus, tiriskan
- Secukupnya bihun, rebus, tiriskan
- Secukupnya tahu, goreng setengah matang, iris besar
- Telur rebus/telur dadar (tambahan sy, bs tidak digunakan)
- Secukupnya kerupuk merah
- Secukupnya kecap manis
- Bumbu saos kacang (untuk 1 porsi) :
- 2 cabe rawit merah yg sudah di goreng (ukuran pedas sedang)
- 1/2 bawang putih
- 1 sdm air asam
- 1 jeruk limo
- 1/2 sdt gula merah
- 2 sdm munjung kacang tanah yg sudah digoreng dan dihaluskan
- 1/4 sdt garam
- Kurleb 50 ml air matang, sesuai kekentalan yg di inginkan
Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak
