Ketoprak Merdeka

Dipos pada May 23, 2022

Ketoprak Merdeka

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak Merdeka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak Merdeka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak Merdeka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak Merdeka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak Merdeka adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketoprak Merdeka diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak Merdeka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak Merdeka memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di hari libur Kemerdekaan Republik Indonesia yang tercinta ini, tiba-tiba terinsprasi membuat ketoprak ala rumahan :-) sebagai menu makanan untuk keluarga. Selain ketoprak salah satu makanan khas Indonesia, makanan ini juga sangat digemari semua orang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak Merdeka:

  1. 100 gram kacang tanah (digoreng dan diblender halus)
  2. 50 gram toge
  3. 1 keping bihun
  4. 5-6 buah tahu putih yang ukuran kecil
  5. 4 siung bawang putih (direbus)
  6. 4 buah cabe rawit merah (direbus)
  7. 1 buah gula merah
  8. 2-3 buah jeruk limau
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya air matang hangat
  11. Secukupnya kecap manis
  12. 50 gram kerupuk bawang/kerupuk merah
  13. 1 sdm minyak untuk campuran kacang tanah halus

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak Merdeka

1
Kacang tanah digoreng (jangan terlalu matang) dan kemudian diblender hingga halus. Agar pasta kacang tidak terlalu kering setelah diblender, di beri minyak sedikit di dalam blender.
Ketoprak Merdeka - Step 1
2
Siapkan bahan-bahan untuk ketoprak. Toge dicuci bersih dan direbus (setengah matang). Bihun direndam dengan air panas (jangan terlalu lama di rendam agar tekstur bihun tidak terlalu lembut). Cabe rawit dan bawang putih direbus sebentar. Tahu di rendam air garam (kira-kira 10 menit) dan digoreng hingga kering.
Ketoprak Merdeka - Step 2
3
Bumbu ketoprak: ulek bawang putih, cabe rawit merah, dan sedikit garam. Lalu tambahkan gula merah. Setelah agak halus, masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Tambahkan perasan jeruk limau (agar tidak terlalu asam, jeruk limau dipakai 1-2 buah saja) dan air matang. Aduk-aduk. Bumbu ketoprak jangan terlalu kental, tapi jangan terlalu cair. Lalu test rasa. Kalau rasa sudah pas. Pindahkan bumbu ke dalam piring.
4
Tambahkan tahu goreng yang sudah dipotong-potong, toge rebus dan bihun di atas bumbu ketoprak. Lalu beri kecap manis dan kerupuk bawang sebagai pelengkap. Ketoprak Merdeka ala rumah siap di nikmati :-)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi ayam woku belanga

Nasi ayam woku belanga

sajian nasi ayam woku ala Manado πŸ€— Source : nugrahayu dewanti #bancakanonlinebarengcookpad #ebook

Soto bandung simpel

Soto bandung simpel

Bikin soto ini karena tiba tiba inget pas dlu koas di unpad bandung hampir setiap hari sarapan pake menu ini. Awal nya agak kurang yakin bikin sendiri soalnya mengolah lobak putih nya y masih ragu,lobak putih kadang menimbulkan aroma seperti bau Pesing dan langu tapi ak cek tips mengolah lobak di cookpad ternyata berhasil jdi ga bau. Xixixii ak coba bikin soto ini dan ternyata enak banget smua y drmh suka sama soto Bandung ini#MasakSekeluarga

8 orang
1jam 30 menit
Soto Lamongan dengan bubuk koya enak

Soto Lamongan dengan bubuk koya enak

Dulu jaman sekolah sering makan soto lamongan di seberang sekolah, rasanya enak dan bikin nagih.. Jadi kangen rasa soto lamongan yg dijual abang2 sebrang sekolah dulu, setiap mau makan disitu antri terus, males ngantri lama aku tu 🀣🀣🀣 Nyoba bikin sendiri, cuss buka cookpad, ketemu resep dari dapurVY,, rasanya nampooolll,, 11 12 dgn yg d jual abang2 itu.. Cusss kepoin resepnya manteman.. 😁😁😁 NB: resepnya saya modif sedikit.. Untuk resep koya, saya pake resep dari Stef Jn #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #SivaSquad

Koya

Koya

Koya ala ala untuk pelengkap makanan 😍 bisa untuk soto ayam, sate taichan, pempek dll. Resep yg aku kasih dibawah itu dapet koya sebanyak yg di foto yaa hihi. Selamat mencoba ❀️ . #Pejuanggoldenapron

Gule kambing pedes

Gule kambing pedes

Dapat daging kambing dr kurban, ga bs nyate sendirian jd aku buat gule aj biar bs awet mpe besok...

60-90 mnt
Bubur Suro Khas Surabaya hemat LPG

Bubur Suro Khas Surabaya hemat LPG

Setiap tahun baru Islam, nenek saya sering bgt bikin bubur suro untuk dibagi-bagikan kepada para saudara dan tetangga. Setelah beliau meninggal dunia dan saya sdh tidak menetap di SBY lagi, saya tidak pernah merasakan kenikmatan bubur suro khas SBY. Kemarin tiba2 suami minta bikin untuk melestarikan tradisi sekaligus nostalgia rasa dari bubur suro😁.

Bubur Ayam ala ibu Etu

Bubur Ayam ala ibu Etu

Karena anak sulungku maagnya kambuh jd aku buatkan bubur ini dari buku Go kitchen 1 karangan RestuUtamiDewi, bikinnya simple karna langsung dari nasi n kuahnya kuning yg gurih, cobain yuk #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #CookpadCommunity_bogor #Resepke8_Mingguke8_2020

4-5 orang
60 menit
Nasi Goreng Bumbu Kebuli

Nasi Goreng Bumbu Kebuli

3 Orang
15 Menit
Seblak Kering

Seblak Kering

Siapa suka seblak? Kalo bikin yang gini, mana sempet foto bener, pengennya langsung nyemil yakaaan

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Halo Lur ! Pagi ini lagi pengen makan bubur ayam nih. Sekali sekali pengen ah coba bikin, siapa tau kan bisa naik gaji... eh naik haji maksudnya 🀭 Kan dulu ada tuh sinetron "Tukang Bubur Naik Haji" haha Ini pertama kalinya buat bubur sendiri pakai magic com. Ternyata ga semudah yang aku bayangkan Ferguso ! πŸ˜‚ Pressure point nya harus sering - sering cek buburnya, sering aduk aduk, dan sering buka penutup magic com nya supaya uapnya keluar Okelah, let's get started !

Β± 7 porsi
Β± 75 menit
Seblak kering

Seblak kering

Temen camilan buat ngerjain tugas depan laptop meskipun aku pyur ibu rumah tangga tapi ada lah kerjaan yg memang aku buat di rumah jadi krn memang lagi super sibuk bbrpa hari ini akhirnya gak bisa share resep tiap hari lagi tapi aku usahakan akan sllu share resep meskipun sibuk 😊

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Memasuki musim hujan seperti sekarang ini biasanya langsung kepikiran menu2 berkuah andalan, salah satunya soto ayam ini. Enak banget dimakan saat weekend dan hujan dimana seisi rumah pada ngumpul semua

10 orang
1 jam 30 menit
508.Soto Padang Khas Sumbar

508.Soto Padang Khas Sumbar

Mulai melengkapi resep masakan ala minang. Semula jadi cita cita, kini pelan2 diujudkan. Sekalian hasilnya bisa dinikmati dan syedapppπŸ‘ŒπŸ‘Œ Semoga saya bisa melengkapi juga dengan resep lainnya Untuk teman2 cookpad yg sdh share resepnya semoga bisa jadi inspirasi teman lainnya dan semoga bisa jadi ladang amal selamanya aminn 🀲 28/7/20 (M.9_GATNL) Source. :Eka (Dapua Eka) https://cookpad.com/id/resep/12382569-soto-padang-khas-sumbar?invite_token=kouF7bErC2Nwc9B3CLKj8qrH&shared_at=1594302208 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity Bismilah

3 orang
Rawon iga sapi

Rawon iga sapi

Baru pertama kali bikin rawon. Sebenernya kurang bisa jg sih masaknya. Tp krn d rumah punya stok bumbu rawon instan jd ya d coba sj dl. Selain pakai bumbu instan sy tambahkan jg bumbu yg d blender. Biar rasanya lbh nikmat. Hasilnya ternyata enak, anakΒ² & suami suka. πŸ˜‹πŸ˜

Soto Bening

Soto Bening

Soto bening ini mengingatkanku sama Jogja. Bumbunya simpel. Kalau buat soto bening, selalu pakai resep ini. Segeeeerr 🀀 Saya tahu resep ini dari Mba Dhieon Esti yang recook dari Mba Fitri Sasmaya. Cuss kitaa masakk..

5-6 porsi
Nasi goreng kampung

Nasi goreng kampung

Setiap makan ini keinget sama nasi goreng yg nene buatt,gaa neko2 tapi enakk πŸ₯°

4 porsi
30 menit
Resep CAKE part 2 (khas kab.sumenep)

Resep CAKE part 2 (khas kab.sumenep)

Raya kurban dapet stok daging banyak. Jadi umek2 dapur jadilah CAKE. Bacanya bukan (kek= kue) tp cake ini makanan khas sumenep yg bianya disuguhkan pada acara pernikahan. Ini resep ke 2 rasanya sih beda mungkin yang udah pernh recook resep pertama bisa dicoba resep ke 2 ya

1 upjam
Nasi Goreng Udang Rebon

Nasi Goreng Udang Rebon

#GA_TheNextLevel #week8

2 orang