Nasi uduk

Dipos pada May 9, 2022

Nasi uduk

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi uduk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi uduk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi uduk memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi uduk:

  1. 1/2 kg beras
  2. 1/2 butir santan kelapa
  3. pelengkap
  4. telor ayam balado
  5. tempe orek
  6. bihun jagung
  7. bawang goreng
  8. kerupuk bawang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi uduk

1
Cuci beras, lalu diamkan selama 1 jam, lalu masukan santan dan daun salam dan sereh, tambahkan bumbu garam, bawang merah putih yg sudah di ulek lalu di aron sampai air nya menyusut, lalu kukus kurang lebih 40 menit
2
Bumbu orek tempe, goreng temoe setengah matang lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, tumis bumbu iris nya lalu masukan tempe beri gula pasir, royco ayam, kecap manis, dan lada bubuk, lalu aduk "sampai tercampur rata
3
Telor balado, rebus telor sampai matang, lalu blender cabe merah dan bawang merah, lalu tambahkan garam, royco ayam, dan sedikit gula, lalu tumis bumbu balado sampai matang lalau masukan telor ayam
4
Bihun, rebus bihun sebntar lalu tiriskan, haluskan kemiri bawang merah, bawang putih, tumis bumbu sampai harum lalu masukan bahan bakwan sedikit saja, tambahn royco ayam, lada bubuk dan kecap manis aduk"sampai tercampur rata
5
Pengkap setelah selesai, beri pelengkap, bawang goreng dan keruouk bawang siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mager

Seblak mager

Bahan2nya simple karena saya mager beli lagi keluar rumah:)

3 orang
45 menit
Rawon

Rawon

Menu kesukaan suami nih , maklumlah kami khan dari Jawa Timur. Paling suka bikin sendiri karena suka kuahnya yang banyak kluwaknya jadi lebih kerasa. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

Bubur Ayam ala Abang2

Bubur Ayam ala Abang2

Anak sulung saya suka banget bubur ayam, tp sejak pandemik, kami sudah jarang sekali jajan diluar. Makanya coba2 bikin sendiri saja, dan hasilnya.. pagi siang malam dia makan bubur seharian! 😅 Artinya enak yaaa😊

Sop Udang Jepara

Sop Udang Jepara

Sop Jepara adalah masakan khas dari Kota Jepara berupa sop udang, yang menjadi terkenal karena berlimpahnya udang di Jepara dan sulitnya menemukan daging di pesisir pantai. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Putri (Dapur Ryuuna) Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-38 Saya persembahkan untuk Kabupaten Jepara, Jawa Tengah. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #SopJepara #SopUdangJepara #MasakanKhasJepara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

4 orang
30 menit
Seblak kampung simpel

Seblak kampung simpel

Kangen seblak yang biasa bikin di kampung , bahan nya simpel tapi rasanya enak banget apalagi makan nya bareng² . Mantap deh pokoknya 😁👍🏼

5 menit
Laksa Ayam

Laksa Ayam

6 orang
2 jam
Seblak Nyemek

Seblak Nyemek

1 Porsi
4. Tahu Campur

4. Tahu Campur

Kemarin barusan dari pajak (pasar) sama mamak. Merengek beli selada, akhirnya dibelikan walaupun sesudahnya ngomel. Bapak juga beli kacang tanah. Dapat pesan dari mamah cookpad kalo ada CABEKU berbahan kacang. Tunggu apa lagi?! Ya di-gaskan aja buat tahu campur. Kalo beli mahal, cuma dapat dikit, kadang tahunya asem. #CABEKU #cookpadid #diKACANGINaja #cookpad_community #PejuangGoldenApron3

110. Mie Setan Homemade

110. Mie Setan Homemade

Agenda rutin posbar #Colam Kali ini merecook Mie Setan resep dari Mbak Fidela. Cuma, berhubung di rumah gak Ada stok indomie, yang Ada mie sedap, Jadinya pake Mie sedap goreng. Tapi tetep mantul Lho... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #RecookFidela #Posbar

Seblak JELETOT 🔥PEDES ENAK 😝

Seblak JELETOT 🔥PEDES ENAK 😝

Musim ujan nih😆 Udah lama gak makan seblak... Bikin yang puedessss tapi masih nikmat dimakan kok😁 Cusss bikin bun😋 .... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #seblak #seblakjeletot #seblakbandung . #makananpedas #pedas #cabe #cemilanunik #cemilan #kueviral #viral #corona #DirumahAja

4 porsi
30 menit
Sayur Brongkos Tahu & Sawi

Sayur Brongkos Tahu & Sawi

Hahhahaha dpt rekomended masakan dari mutualan di twitter katanya suruh masak sayur brongkos pertama gk ngerti sayur apaan tuh baru denger ternyata sayur brongkos itu sayur yg di masak dengan bumbu kluwek (bumbu khusus) maskan ini setelah aku googling ternyata masaka. Khas jogya guys hahhahaha rasanya mirip dengan kuah rawon😬 masaknya pakai santan sedikit enak ternyata enak bgt ya ampun, untung aku masak pakai tahu jd berasa makan daging😂😂 silahkan di coba rasanya gurih😊 #PejuangGoldenAppron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Lamongan

Soto Lamongan

dulu punya langganan soto lamongan sama suami, eh ternyata tutup dan gak tau pindah kemana, iseng iseng coba bikin sendiri dan ternyata enak dan suami pun suka.

40 menit
Seblak Yahuuud

Seblak Yahuuud

2-3 orang
Cilok Kuah Seuhah

Cilok Kuah Seuhah

Source : Tuty Ghafsa #GA_TheNextLevel #cookoadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #bandungarisanrecook4_tutyghafsa

Seblak kering

Seblak kering

Siapa yang ga suka cemilan ini kriuk-kriuk pedes gurih. Udah nyimpen si resep di IG beberapa waktu lalu, akhirnya karna ga bisa tidur siang akhirnya teringat si krupuk warna-warni ini coba bikin alhamdulillah berhasil meski daun jeruk sisa 2 lembar masih berasa juga. Bismillah ikut an #weekendchallenge di #SeptemberCeria

35 menit
Nasi goreng parahyangan

Nasi goreng parahyangan

Sebenarnya saya sendiri belum pernah makan nasi goreng parahyangan yang asli ya. Beberapa kali hanya makan versi modifikasi. Tapi rasanya yg khas yaitu gurih dari ebi dan sedikit masam dari saus tomat nya bikin nasi goreng ini jadi favorit keluarga. #pejuanggoldenapron3

1 porsi
Sayur Ketupat Padang

Sayur Ketupat Padang

Bismilah Sabtu,8 Agustus 2020 Pekan ke 45. Source Trixie Gayatri Recook Triana Fitria Saya jarang nemuin Ketupat sayur Padang yg pas dan cocok dilidah. Bukan sekedar enak tapi ga terlalu getir rasa rempah. Pokoknya begitu deh. Susah dijelaskan. Kalo yg saya buat ini rasanya lebih ke lidah Jawa . Jadii yaa pas pas aja sama saya yg turunan Jawa. Rempahnya juga gak getir bumbu. Enak dan pas. Tetelan dagingnya meresap banget.padahal cuman pakek secuil. Next akan saya share resep tupat sayur Padang dari teman saya yg orang Minang aseli. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #bamasakjosantan

Selat Popia

Selat Popia

Kebetulan minggu ini dapat challenge #CABEKU bikin menu apa saja yang terbuat dari #diWORTELan Then.. teringat salah satu cemilan favorite yaitu " Selat Popia " Cemilan khas Medan satu ini bikin nagih bangettt.... So.. recomended buat dicoba yah... 😉👍 #maknyuss (7th week) #mycuisinemyadventures #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diWORTELan

Soto Daging Bandung

Soto Daging Bandung

Sepintas, Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Giacinta Permana Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-21 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang kedua, Saya persembahkan untuk Bandung, Jawa Barat. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasBandung #SotoBandung #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

4 porsi
1 jam 30 menit
Karedok seger sehat

Karedok seger sehat

1 mangkok besar