Anda sedang mencari inspirasi resep Laksa Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksa Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Laksa Ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Laksa Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Ayam:
- 1/2 ekor ayam, potong 4
- 1/2 tahu putih besar, potong 6
- 65 ml santan instan, encerkan dengan sedikit air
- 50 ml susu cair
- 2 liter air
- Bumbu cemplung
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe geprek
- Secukupnya lada, garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah besar
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 jari kunyit
- Pelengkap
- Bihun/ soun
- Tauge rebus
- Daun kemangi
- Telur rebus
- Oncom gongseng
- Kerupuk
- Sambal/ cabe bubuk
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Laksa Ayam
