Mie Sop Kampung Medan

Dipos pada May 12, 2022

Mie Sop Kampung Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sop Kampung Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sop Kampung Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sop Kampung Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sop Kampung Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Sop Kampung Medan adalah ramerame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Sop Kampung Medan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sop Kampung Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sop Kampung Medan memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Belakangan ini cuaca Medan mendukung sx buat olahan mie Sop ini...segaar maak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sop Kampung Medan:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 250 gr dada ayam
  3. 1 bungkus mie hun jagung
  4. Bumbu Cemplung :
  5. 1 batang sereh
  6. 4 bh kapulaga
  7. 5 bh bunga lawang
  8. 1 bh tomat potong2
  9. 3 bh cenkeh
  10. 1 batang daun sop
  11. 2 batang daun bawang
  12. 1 sdt bubuk Pala & kayumanis (karna ga sedia yg bulat)
  13. Bumbu halus :
  14. 15 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. Seruas jahe
  17. 1 cm kunyit bakar
  18. 1 sdt jinten sangrai
  19. 1 sdt merica bulat
  20. Bahan pelengkap :
  21. Bawang merah goreng
  22. Daun sop
  23. Sate kerang
  24. Kerupuk mie
  25. Telur puyuh
  26. Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sop Kampung Medan

1
Tumis smua bumbu halus sampe wangi..setelah wangi masukkan smua bahan Cemplung..
Mie Sop Kampung Medan - Step 1
Mie Sop Kampung Medan - Step 1
2
Sementara daging sapi dipresto dan ayam diungkep(daun salam, bawang putih dan garam
Mie Sop Kampung Medan - Step 2
Mie Sop Kampung Medan - Step 2
3
Ayam yg sudah diungkep kalau digoreng kerimg setelah matang tunggu dingin lalu suir suir
4
Setelah daging sapi siap..masukkan bumbu tumisan td ke dlm panci presto kasi garam gula..aduk aduk hingga matang..tambah air lagi sesuai selera..terakhir koreksi rasa..jadi
5
Rebus mie hun
6
Sudah siap saatnya disajikan..siram mihun dengan kuah sop,taburi bawang goreng daun sop..tambah suiran ayam, sate kerang, telur dan kerupuk..nyam..
Mie Sop Kampung Medan - Step 6
Mie Sop Kampung Medan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam ala Abang2

Bubur Ayam ala Abang2

Anak sulung saya suka banget bubur ayam, tp sejak pandemik, kami sudah jarang sekali jajan diluar. Makanya coba2 bikin sendiri saja, dan hasilnya.. pagi siang malam dia makan bubur seharian! 😅 Artinya enak yaaa😊

Nasi Lengko Pantura

Nasi Lengko Pantura

Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat akan protein dan karbohidrat serta rendah kalori karena bahan-bahan yang digunakan adalah 100% non-hewani. (Sumber artikel : Wikipedia.id) Source : DapurVY Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-28 Saya persembahkan untuk Brebes, Jawa Tengah #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasPantura #SegoLengko #NasiLengko #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

1 orang
15 menit
Tahu Tek Tek

Tahu Tek Tek

Sekalian ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Baso aci meletop

Baso aci meletop

Makanan pedas emang paling enak, ini dia resep cocokologi buat baso aci. Eits, tapi acinya dari pempek ya😂 ayok recook

1 Porsi
15 menit
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Hampir 4 bulan absen sarapan LonSay karena #dirumahaja dan masih belum yakin jajan di luar. Akhirnya pagi ini coba bikin Lonsay untuk sarapan. Rasanya yang manis gurih menambah energi untuk tetap semangat di hari ini.

4 porsi
Mie Kuah Kental Simple (Vegetarian tanpa Bawang)

Mie Kuah Kental Simple (Vegetarian tanpa Bawang)

resep liat di youtube dari Enny Tangerang seketika laper.. lgsg eksekusi utk makan malam guys.. hihi.. ak buatnya no bawang2 yah.. kalo kalian mau buat dg bawang2an monggo.. hehe simple banget.. langsung jadi.. . #PejuangGoldenApron3

2 orang
Nasi Goreng Jadul

Nasi Goreng Jadul

Assalamualaikum... Sarapan apa moms? Hari ini saya pengen makan nasi goreng jadul buatan embah saya dulu. Cepet gak pake lama. Anak anak saya pada suka. Ini perdana mereka makan nasi goreng tanpa kecap. Yang sulung malah nambah nasi moms enak katanya 😁😁 ✒✒ NOTE : 1. Karena ini nasi goreng jadul ala embah saya. Jadi minyak yang digunakan adalah minyak jelantah ( saya bekas menggoreng ikan moms 😁 ) 2. Penyedap rasa optional ya moms. Karena waktu kecil setau saya embah saya ya pakai vetsin ( saya tadi pakai merk ajino****sejumput yaa biar rasanya persis 😁 ) 3. Bawang merah sebaiknya agak banyak ya moms bair lebih sedap dan tumisnya jangan sampai kering. Agak layu dan tercium wangi saja. 4. Jika ingin pedas tambahin cabe rawit ya moms. 5. Sajikan hangat lebih nikmat #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar #NasiGorengJadul #NasiGorengPutih #NasiGorengKampung

Kupat Bongkok Khas Tegal

Kupat Bongkok Khas Tegal

Makanan yang satu ini sederhana tapi ngangeni banget. Biasanya kalau wekend kami sekeluarga suka nongkrong di warung kupat bongkok langgananku dari kecil. Dulu pernah coba bikin tapi rasanya belum pas, nah sekarang coba bikin lagi Alhamdulillah... suami dan anak2ku bilang rasanya dah pas seperti di warung langgananku. #PejuangGoldenApron3 #DapurBundaSalsa #Kulinertegal

6 porsi
1jam
Kering tempe kacang

Kering tempe kacang

Ini kesukaaan sy dpat pedasx dpat manisx..bisa buat cemilan bisa buat lauk buatx juga mudah..bisa jg jd jualan home made....aplg musim covid ini smuaaa hrs kreatif didapur...boleh buat sesuai kebutuhn ajaa

5 porsi
Laksa Betawi

Laksa Betawi

Laksa betawi ini jika dilihat sekilas memang mirip soto, tapi bumbu" dan rasanya yang membedakan. First time aku buat masakan ini, karena sebelumnya ada permintaan dari orang betawi buat belajar masak ini 😅Jadi tergerak buat belajar masak laksa deh. Reviewnya katanya enak, Alhamdulillah 😊 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Miso kuah kuning

Miso kuah kuning

#PejuangGoldenApron3

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Rinduuuu buryam. Padahal mudah ya bikinnya, tp kalau malas eksekusi semudah apapun masakan ya gak akan jadi😁 ini ada sisa kuah ngungkep ayam kuning, tp ayamnya udah abis. Jd pake ayam boneless seadanya di kulkas dengan bumbu minimalis. Tapi soal rasa??? Enak banget😋

Seblak Kering Versi Bantat

Seblak Kering Versi Bantat

Tips : Untuk 1 kg kerupuk sebaiknya bagi menjadi 5x penggorengan. Jangan sekaligus. Dan untuk menggoreng kerupuk di awal harus dengan minyak dingin. Jika penggorengan pertama selesai. Matikan api. Dan tunggu minyak nya dingin dulu sekitar 15 menit baru lakukan penggorengan kedua. Begitu seterus nya sampai kerupuk habis.

Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

Soto nusantara tetap favorit buat saya dan semua sama enaknya 😋😋😋 Ini resep soto yang ke -16 yang saya posting 😀😀. Tiap daerah mempunyai ciri khasnya masing-masing👍🏻👍🏻👍🏻 Yang membedakan soto ini dengan soto lainnya adalah soto ini pelengkapnya kacang goreng, kerupuk kanji merah dan sambal kacang. Boleh memasak dengan daging sapi, saya memilih ayam saja. Ayam boleh digoreng ya setelah direbus. Saya versi rebusan saja. Lebih mantap lagi disajikan dengan tempe mendoan, 😀😋😋 #sotolingga #sotosokaraja #CookpadCommunity_lingga #CookpadCommunity_banjarmasin

6 porsi
90’menit
Gado-gado ekonomis tetep nikmat pasti

Gado-gado ekonomis tetep nikmat pasti

Suka pinisirin sama gado-gado yang dijual knp banyak lontongnya,,sayurnya dikit,,Nah bikin sendiri bisa tuh kita banyakin sayurnya.

5 orang
1 jam
Seblak Campur Suka-Suka

Seblak Campur Suka-Suka

Ini makanan aneh favoritnya orang Bandung kalau saya bilang. Kenapa aneh? Karena awalnya, isian seblak tuh kerupuk bawang yang direndam air. Harusnya kan kerupuk digoreng. Ya kan? Ini malah ditumis. Tapi, kalau sudah coba, malah bikin ketagihan. Apalagi isiannya bisa dipilih sesuai selera. Bisa pake mie, ceker, siomay, batagor kering, dan lain-lain. Yang ini versi favorit saya. Selamat mencoba😊

5 porsi
15 menit
Nasi Kuning Tumpeng Mini

Nasi Kuning Tumpeng Mini

Sebetulnya ngga sengaja dibikin tumpeng sih, cuma nasi kuning biasa dengan lauk seadanya awalnya. Tapi berhubung ini untuk kejutan ulang tahun suami, jadi tak bentuk tumpeng mini aja. Dan rasanya ga diragukan lagi sih, nasinya pulen, gurihnya pas, wangi rempahnya juga ga berlebihan. Penasaran buatnya? Yuk disimak ya 🖤

10 orang
1-2 jam