Soto Padang (Soto Ayam)

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Padang (Soto Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang (Soto Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang (Soto Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang (Soto Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang (Soto Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang (Soto Ayam) memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kerupuknya aku taro terpisah yaa guys ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang (Soto Ayam):

1/2 kg ayam
6 buah tahu pong
Bahan celup :
3 buah Daun Salam
3 buah daun jeruk
1 buah daun kunyit
1 buah sereh
Secukupnya kapulaga
1 buah kayu manis
Secukupnya bunga lawang
2 Sdm Minyak Sate : saya pake merk "selamat majid hamid"
3 Sdm Bumbu soto : Saya pake merk "habib kari powder"
Secukupnya rocyo ayam
Secukupnya garam
1 Sdm gula
Bumbu halus :
4 buah bawang putih
Sedikit jahe
Sedikit kunyit
Pelengkap :
Kerupuk merah
Bawang goreng
Irisan seledri
Kentang diiriskan dan di goreng
Soun di rendam air panas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang (Soto Ayam)

Blend bumbu halus tumis hingga harum.

Masukan ayam yang sudah di cuci kedalam wajan yang sedang di tumis bumbu halus masukan daun kunyit,daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga,kayu manis, bunga lawang dan air hingga mendidih dan sampai daging benar benar masak.

Matikan kompor ambil ayam dari rebusan. Pisahkan tulang dan daging nya masukan kedalam panci kembali untuk tulangnya. Untuk air rebusan ayam masukan ke panci tambah dengan air dan tahu pong iris iris.

Goreng ayam yang sudah di rebus tadi hingga matang dan suwir suwir di dalam. Wadah sisihkan.

Masukan bumbu soto, minyak sate / minyak soto, rocyo ayam, garam dan gula tunggu hingga matang.

Sajikan dengan soun, kentang yang sudah di goreng, bawang goreng,irisan seledri dan kerupuk.

Sajikan.

Terimakasih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado Surabaya

Suka banget sama makanan yang satu ini. Tapi tiap mau bikin kok rasanya ribet banget, karna liat isinya kan banyak banget macemnya. Entah kenapa pas abis lebaran ini kepengen banget makan Gado-Gado, biasanya beli di deket rumah. Tapi kemaren penjualnya masi belum jualan. Akhirnya memeberanikan diri buat masak sendiri. Alhamdulillah. Rasanya sesuai selera.

8 porsi

Seblak kuah pedaaas😂

Dari dulu pingin bangat makan_makanan yang namanya Seblak seperti apa sih... Karena lg musin virus jd sy berusaha buat deh... Tarraaaaa jadi dan hasilnya Ok menurut sy yg suka pedas&gk mau ribet 😍

3 orang

20 mnt

Asinan Sayur

Jadi tadi siang di bekasi tu panas banget, sebelum akhirnya hujan kaya sekarang. Siang tadi pas lagi panas-panasnya aku sempet #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku nemuin banyak sayuran seger disana. Sampe rumah ku pikir mau buat apa yaa panas-panas gini? Akhirnya aku buat asinan sayur ini, seger banget dimakan pas cuaca panas, apalagi kalo udah masuk kulkas ehehe. Cara buatnya gampang bgt loh, mau tau? Yuk cus keresep! #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3

Gado - Gado

Lagi edisi kangen sama gado2 nya Bu'le di kampus dulu sekarang udah gak tau jualan di mana... jadilah bikin sendiri di rumah lumayan ngobatin kangen ny... #PejuangGoldenApron3

Mie setan (Indomie goreng pedas)

Lagi main kerumah mamah liat Ade lagi tiduran sambil YouTube an... penasaran lagi liat apa sih di YouTube...eeehhh eeehhh ternyata lagi liat mukbang makan mie yang dicabeiinnnn banyak banget...mungkin pas nya Cabe dipakein mie kali ya...hehehe...jadi penasaran juga pengen buat... akhirnya begitu pulang nyampe rumah langsung deh eksekusi...pas banget bahan nya ada semua...yuk bunda kita buat...🤗💞💖

1 orang

30 menit

Lontong mie kuah pical padang

Suami dan anak approve 👌

3 porsi

Soto ayam

Kalau kumpul bareng temen" dirumah , pasti pada minta bikin Soto Ayam , berhubung Pademi udah dech ga kumpul lagi dirumah , and kangen makan Soto Ayam . Slamat mencoba 👩‍🍳

5 org

1 jam

Pangsit Goreng Kekinian

Pangsit goreng ya digoreng Pangsit rebus ya direbus Tapi sekarang lagi viral “pangsit goreng”, tp ga kriuk2 spt pangsit goreng biasanya, jadinya dimasaknya di tumis🤭😃tp viralnya pangsit goreng🙄 yowes pangsit goreng kekinian aj😍 Yang penasaran.. yuk dicoba buat sendiri aj, lebih puas dan lebih sehat pastinya🥰 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

6 porsi

30 menit

Gado-Gado

📝 Minggu ke 6, Sabtu 11/07/2020 Pagi Cookpader 👌 Cerita punya sisa Lebaran Kacang Goreng Bawang, dan ada sayuran serta kentang, akhirnya pengin bikin Gado-gado, meski tak lengkap tak apa. Lontong tdk Saya ulas disini, cm bikin sedikit dgn Plastik Es. Cekidot 👌 #PejuangGoldenAppron3 #GadoGadoSastraDewi #ResepSastraDewi #Cookpad_id #Cookpad_KomunitasKalbar #DiRumahAja

12 Porsi

2 Jam

🍲 Soto Sulung

Menu yang sangat pas di saat cuaca mendung begini.

Seblak Ala Rumahan

Kebetulan lama gk mkan seblak dan pingin yg berkuah trus pedes, akhirnya bikin dengan bahan seadanya yg ada dirumah.

3 orang

Seblak indomie goreng

Seblak

Belum berani untuk jajan karena virus yang masih menyebar, sehingga membuat cemilan sendiri dirumah. Apalagi dibantu anak2 yang masih SFH😊😊

4 orang

1 jam

Sayur Ketupat Padang

Bismilah Sabtu,8 Agustus 2020 Pekan ke 45. Source Trixie Gayatri Recook Triana Fitria Saya jarang nemuin Ketupat sayur Padang yg pas dan cocok dilidah. Bukan sekedar enak tapi ga terlalu getir rasa rempah. Pokoknya begitu deh. Susah dijelaskan. Kalo yg saya buat ini rasanya lebih ke lidah Jawa . Jadii yaa pas pas aja sama saya yg turunan Jawa. Rempahnya juga gak getir bumbu. Enak dan pas. Tetelan dagingnya meresap banget.padahal cuman pakek secuil. Next akan saya share resep tupat sayur Padang dari teman saya yg orang Minang aseli. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #bamasakjosantan

Nasi Goreng Saos Tomat

Pagi2 bikin nasgor kita👌ga pake bumbu pedes pake cabe rawit ceplus ajaa.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 porsi jumbo

Seblak kering pedas poll

Gado-gado khas Surabaya

Request anak lanang, minta maem gado2, kebetulan jg ada beberapa sayur dikulkas, dimanfaatkan sebelum layu.

Seblak Kuah Pedas

Malam-malam pengen kuah, pakai bahan seadanya di rumah, jadilah seblak. #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

3-4 orang

Seblak simple

Soto Ayam Bandung

Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Giacinta Permana Kalau di resep sebelumnya saya pakai daging sapi, sekarang bahan utamanya daging ayam. Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-31 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-7, Saya persembahkan untuk Kabupaten Bandung Barat, Lembang, Jawa Barat. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasBandung #SotoAyamBandung #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda