Rawon Enak

Dipos pada May 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Enak memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Alhamdulillah, bisa posting resep lg di #PejuangGoldenApron3. Kali ini saya buat resep Rawon, bisa jd opsi menu lebaran Idul Adha nanti. Resep saya adaptasi dari mbk Fitri Sasmaya. Cm saya tambahin cabe rawit. Baiklah, kita intip yuk resepnya... semoga bermanfaat Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Enak:

300 gr daging sapi
600 ml air
secukupnya Gula
secukupnya Garam
Bumbu halus:
6 bh bawang merah
4 bh bawang putih
2 bh kluwek
2 butir kemiri
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
5 bh cabe rawit
Bumbu Cemplung:
1 cm lengkuas
1 btg serai
3 lembar daun jeruk
Pelengkap:
Tauge
Sambal
Kerupuk udang
Telur asin

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Enak

Siapkan bahan. Untuk kluwek, rendam dengan air panas

Rebus daging setengah empuk. Saya, presto 20 menit. Angkat, sisihkan. Haluskan bumbu2

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampe harum

Masukkan daging, aduk rata

Tambahkan air sampe daging empuk dan bumbu meresap

Cek rasa. Setelah matang angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng dan taoge

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai

Nasi lengko hampir mirip nasi pecel yaa.. Bedanya adalah isiannya, dan dalam nasi lengko bumbu kacangnya yang pedas disiram kecap manis encer. Nasi lengko merupakan makanan khas masyarakat pantura Jawa (Cirebon, Tegal, dan sekitarnya). Bahan-bahannya non-hewani. Berisi nasi hangat dengan potongan tempe dan tahu, ditambah timun yang dicacah serta tauge, lalu disiram dengan bumbu kacang pedas dan kecap manis encer. Di atasnya ditaburi irisan daun kucai. Dimakan bersama kerupuk aci (kanji/tapioka). Isiannya yang komplit menjadikan nasi lengko syarat gizi dan mengenyangkan, cocok sebagai bekal nutrisi di pagi hari (menu sarapan). Nah nasi lengko yang saya bikin ini praktis karena memanfaatkan bumbu pecel siap pakai. Kebetulan stok bumbu pecel di rumah yang varian pedas, jadi cukup diguyur kecap manis encer. Jika stok bumbu pecelnya moms tidak pedas, bisa diguyur dengan sambal kecap manis encer yaa.. Saya tidak pakai daun kucai karena di Jogja ini susah menemukan daun kucai. Untuk pelengkapnya, saya pakai kerupuk ikan sesuai stok yang ada di rumah. Yuks coba bikin juga ;) #PejuangGoldenApron3 #Week8 #OlahanNasiKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi

15 menit

Seblak Pedas

Tiba2 pengen banget makan seblak. Akhirnya nyari resep dan bikin sendiri. Seharusnya agak berkuah dikit tapi aku bikinnya yg agak basah aja biar lebih kerasa dan mantepol.

5 orang

20 menit

Ketupat kikil

Udah biasa banget kalo buat oseng² kikil, nah pengen yg kuah², krn persediaan kikil di kulkas masih ada, iseng² bikin masakan kikil tp berkuah 🙂🙂

4-5 orang

40 menit

Nasi Goreng Pete Bakso

Sarapan saya hari ini simpel tapi endeus banget karena spesialnya ada si Pete 🤩 udah laper banget jadi petenya gak dibakar dulu. Kalau punya waktu luang cobain ya petenya sebelum diolah dibakar dulu dijamin mantuuul bangetttt 🤩👍 #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantara #AnekaNasGor #NasGorFarhah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

1 orang

Bubur Asse Betawi

Aku dan anak anak ku senang sekali jika diberi bubur asse betawi dari tetangga ku yang orang betawi. Enak karena rasa nya berbeda dengan bubur ayam biasa. Cari cari resep nya dapat di channel youtube #Chef Christo Tjahyanto . Bubur asse ini bubur nya orang Betawi , yang tidak semua orang Betawi tahu apalagi generasi sekarang. Rasanya gurih karena ada rasa semur, dicampur dengan asinan toge dan timun , dipadukan dengan taburan kacang goreng dan bawang goreng menambah kenikmatan bubur ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Rawon

Alhamdulilah dapat daging Qurban 👏🏻👏🏻 suami pinginnya menu pertama daging kurban yang ada kuahnya biar seger katanya karena tetangga sudah masak daging sapinya di santan.. Untuk melengkapi menu akhirnya saya buat rawon saja..Semoga bunda suka ya.... 😚😚😚 #PejuangGoldenApron3 #Week10 #Bengkulu040820

8 orang

1 jam 30 menit

Nagobing (Nasi Goreng Kambing) #Week13

Pecinta kambing pasti langsung merapat klo lihat menu inii, salah satu Bapak ku 😀😀. Bener2 ditungguin sampe mateng 🤣🤣 Terimakasih mba Vey berkat resep pyn, ulb bisa bikin seneng ortu lagi lewat masakan fav beliau 😁😁 Setelah sekian Purnama, resep yg sudah lama dicookmark akhirnya dieksekusi juga. Source : Vey Alodi's Kitchen #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookMuaraTeweh #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV #ByV_2020

Seblak kering ekonomis ala anak kos

Udah dari lama bm sama seblak kering yg sliweran, males bgt beli online jadilah ala ala yg gampang dibuat dengan 3 bahan aja

1 toples

30 menit

Tahu goreng Medan

Gak masak lontong idul adha x ini..yng nyimpel aja kesukaan paksu tahu goreng ini mah.. #PejuangGoldenApron3 #Week9

Soto ayam lamongan

pertama kali kenal dengan soto ayam lamongan itu ya pertama kali juga saya mengenal mencari pundi² rupiah sendiri🤭 bikin mewek klo ingat🤣 beli semangkok 5 ribu dimakan berdua sama teman kost untuk 2x makan pula😔 pagi n siang sedih ya klo ingat gimana jadi anak kost²an yg hemat karna merantau pula cari kerjaan, #PejuangGoldenApron3

Bakso Sapi Porsi Bancakan

Masak besar-besaran gini jadi keingat saat bantu orang tua saya masih jualan bakso dan alhamdulillah sampai sekarang beliau masih jualan. Dan udah termasuk bakso yang legendaris lo...😍 Jadi kangen dengan beliau #BaksoSapi #ClassOnline #BancakanOnlineBarengCookpad #CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

40an porsi

2 jam

Bakmi Spesial

Tak banyak cerita ini bener² nikmat,,,, takkan bs berpaling dari olahan mie😅 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanMieMamiFay

Soto Ceker

Ini soto ceker terinspirasi dari mang jait depan mol cikampek... rinduuuu pengen plg ke cikampek..... masak sendiri aja yuukk... Untuk lebih jelas video bisa di tonton disini: https://youtu.be/60gDdRA-Hgo

6 porsi

1 jam

Mie Kuah Bumbu Seblak

Di bumbu dapur bungkusan ada kencur (jarang2 bgt ada kencurnya) langsung kepikiran buat masak seblak. Eh si suami kepengen makan mie yg berkuah, jadilah Mie kuah seblak enak murah meriah dan banyak pula..

4 mangkuk

-+30 menit

Seblak mercon

Terinspirasi dari makanan favorit dan dari jajanan mamang2 komplek

3 orang

20 menit

Rujak tahu dan pempek udaangg ala aisyah yihaaa

Kangen jajanan jaman sd huhu

1 orang

Soto ala Sokaraja

Pertama kali masak soto khas Sokaraja. Alhamdulillah semua orang yg nyicipin soto sotoy ini bilang ENAK dan ENAK BANGEEET..

15 porsi

2jam

Soto Ayam Bening

Assalamualaikum.. Hasil recook dari Teh Indry Hapsari, dibuat untuk makan siang kami sekeluarga. Jangan skip kemiri ya mak, karena itu yang bikin sotonya gurih meski tanpa santan dan micin. Ayo buat sendiri di rumah daripada beli, 20 rb cuma bs makan sendiri 🤭. Tapi ini modal 20 rb bisa makan berlima, plus bisa nambah pula. Sembari meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad, masakan berkuah juga sering disajikan saat makan bersama, sebagai penyeimbang sambel dan lauk lainnya. Semoga bermanfaat.. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

10 orang