Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah, Minggu Ke-14 (Senin, 31 Agustus 2020). Satu lagi setoran arisan buat Teh Helena, semalam mau nulis resep ini, boboin baby boy dulu, ehh ikutan pulees, hihi...๐. Hatur nuhun inspirasi resepnya teh Tania, karedokna endess endolita, bikin boros nasi ๐๐. #BandungArisanRecook4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:
- 2 buah mentimun (aslinya 1 buah)
- 5 batang kacang panjang (aslinya 2 batang)
- 1 buah terong bulat (saya skip)
- 1 genggam toge (saya skip)
- 1/4 bagian kol (saya skip)
- 3 tangkai daun kemangi (saya skip)
- Bumbu :
- 4 sdm kacang tanah di goreng
- 1 ruas kencur
- 2 buah cabe merah keriting (saya skip)
- 5 buah cabe rawit merah (aslinya 2 buah)
- 1/2 gandu gula aren / gula merah
- 1 siung bawang putih (saya skip)
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt air matang
- Pelengkap : (sesuai selera)
- 2 buah kerupuk
- Emping (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Karedok