Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi

Name: Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan Nasi :; 2,5 mug Beras; 1/2 ruas ibu jari Jahe; 1/2 ruas ibu jari Lengkuas; 1 batang Serai; 1/4 sdt Ketumbar Bubuk; 1/4 sdt Lada Bubuk; 1/4 sdt Kunyit Bubuk; Sejumput Garam; 250-350 ml Santan (kenali & sesuaikan dgn beras yg digunakan); Bahan Ayam Kemangi :; 50 gr Ayam, cincang; Segenggam Daun Kemangi; 1 siung Baput, haluskan; 3 siung Bamer, haluskan; 5 bh Tomat Cherry, belah 2; 1 bh Cabe Merah, iris serong; 3 bh Cabe Caplak Merah; 1 sdt Saos Tiram; Secukupnya Gula & Garam (koreksi rasa, sesuaikan); 100 ml Santan; 1 sdm Margarin, untuk menumis; Bahan Lainnya :; 5-6 lembar Daun Pisang (ukuran 20x20cm); Seperlunya Tusuk Lidi; Pelengkap :; Sayur Lalapan (sawi putih, kemangi, timun, tomat); Kerupuk; Ikan Asin Goreng; Tempe Goreng

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 (Selasa, 22 Sept 20)...Minggu 52...01... Hurray🎉🎉🎉 Special Bornday nya Mami Zhely Jum'at lalu & special posting terakhir di Pejuang Golden Apron 2 Minggu 52 🎉😍🤭 Bikin yg beda di tahun ini, cukup bikin makanan sendiri, rayain bareng Mama & 2Y di rumah aja Masha Allah...tabarakallah😇 Resep ini hasil racikan Mami Zhely Harum, Gurih & Lezat😋 #MamiZhely #SpecialHUT #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi:

Bahan Nasi :
2,5 mug Beras
1/2 ruas ibu jari Jahe
1/2 ruas ibu jari Lengkuas
1 batang Serai
1/4 sdt Ketumbar Bubuk
1/4 sdt Lada Bubuk
1/4 sdt Kunyit Bubuk
Sejumput Garam
250-350 ml Santan (kenali & sesuaikan dgn beras yg digunakan)
Bahan Ayam Kemangi :
50 gr Ayam, cincang
Segenggam Daun Kemangi
1 siung Baput, haluskan
3 siung Bamer, haluskan
5 bh Tomat Cherry, belah 2
1 bh Cabe Merah, iris serong
3 bh Cabe Caplak Merah
1 sdt Saos Tiram
Secukupnya Gula & Garam (koreksi rasa, sesuaikan)
100 ml Santan
1 sdm Margarin, untuk menumis
Bahan Lainnya :
5-6 lembar Daun Pisang (ukuran 20x20cm)
Seperlunya Tusuk Lidi
Pelengkap :
Sayur Lalapan (sawi putih, kemangi, timun, tomat)
Kerupuk
Ikan Asin Goreng
Tempe Goreng
Sambal Teri

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi

Proses beras terlebih dahulu, cuci bersih. Kemudian beri rempah nya. Tambahkan santan. Aduk. Lalu masak dengan rice cooker hingga matang. Setelah matang, aduk nasi nya agar tanak merata. Tutup lagi, tunggu 5-10 menit. Siap digunakan.

Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi - Step 1

Siapkan bahan isian nya. Jangan lupa haluskan bawang.

Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi - Step 2

Panaskan margarin, tumis bawang & saus tiram, gula & garam hingga harum. Masukkan ayam & santan. Aduk. Tunggu sampai mendidih & meresap. Terakhir masukkan irisan cabe, tomat, daun kemangi. Aduk. Koreksi rasa. Matikan api.

Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi - Step 3

Siapkan daun yg telah bersih, tuang secukupnya nasi & beri isian. Ratakan & gulung perlahan sambil dipadatkan. Kemudian, sematkan ke2 sisi nya. Lakukan hingga selesai. Panggang di atas wajan atau bisa juga dibakar di atas api kecil. Tunggu daun layu & harum. Angkat.

Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi - Step 4

Sajikan & photo cantik dulu sebelum dicomot hehe🤭

Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi - Step 5

Beneran enak😋

Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Bandung

Jujur aja lagi kangen sama seblak yg biasa jualan deket kos di Gubeng Airlangga 2. Namanya Seblak Aulia. kebetulan nyoba2 ternyata enak dan mirip rasanya kayak seblak aulia. Resepnya gampang banget dicari di dapur. Yuk dicoba dijamin enak dan endes! Kemarin bikin sampe 2x dan kata adek dapet nilai 8/10. Kalo mau tambah topping ceker atau telur puyuh bisa ya. karena ini ngambil bahan seadanya yg ada di dapur hehe

1 porsi

15 menit

Seblak rumahan

Seblak biasanya pakai telor diorak arik, tapi ini gak pakai telor tetep enak kok.

2 orang

Nasi Uduk

Di karenakan ga berani buat jajan di luar, akhirnya memberanikan diri buat nasi uduk di rumah, awalnya ga pede karena pasti ga seenak mpok yang jual nasi uduk deket rumah, tp setelah jadi ternyata rasanya enaak, lauk pendampingnya simple aja 😁 Notes : kalau tidak ada santan cair, bisa pakai santan instan, lalu campurkan air sesuai takaran masak nasi biasa #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3

4 orang

Nasi Gila rumahan

Ini nasi gila yaaa buibu, bukan nasi goreng gila. Krn di beberapa daerah pd ngira nya itu nasi gila tuh bentuk nya dicampur jd 1 kaya nasgor 😪😅

2 orang

Seblak Mie Udon

Seblak Carawak

1-2orang

Bubur ayam kuah kuning

Hujan"lagi pingin makan bubur😋

5_6orang

Nasi tutug oncom

Gado-Gado simpeell

Penyuka sayur rebus cocok banget nyobain ini

Nasi Goreng Kari Sapi

Seblak hot jeletot tanpa telur ala rumahan

Siang-siang enaknya makan yang pedes-pedes 🤤 Bikin seblak cari bahan yang ada di kulkas aja, berhubung telurnya habis jadi di skip aja 😊

1 porsi

10 menit

Mie Aceh (Bumbu Home-Made)

Auto like resep bumbu mie aceh ini. Rasanya authentic khas Aceh, dan lebih mantap dari bumbu giling yang dijual pedagang pasar deket rumah 👍🏼 Jika tidak langsung dimasak, bumbu mie Aceh dapat didinginkan lalu disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas. Source: Iiswatizain

Bubur Ayam Nikmat

Sayang anak... Sayang anak... Hehehe... Demi memuaskan lidah anak2 kesayangan, emak sll berusaha membuatkannya dg tangan emak sendiri. Selain karena lbh terjamin kebersihannya, pastinya lbh enak dan sehat dari bubur2 diluaran yg maaf kebanyakan pakai vetsin. Tambah lagi emak bikinnya dg cinta 😁😉 Udah paling enak sedunia lah kata anak2 mah 😅 Lanjut ke resep ya...

10 orang

81. Nasi Kebuli Ayam

Ingin nasi kebuli tapi dirumah cuman ada ayam, jadilah nasi kebuli ayam ini. #PejuangGoldenApron3

Soto Padang

resep kakek

8 orang

1 jam 30 menit

Seblak kering

lagi kangen sama temen kuliah yang suka jualan seblak kering tapi kalo aku beli suka dikasih2, seblak kering paling enak diantara temen2 lain yang jualan. paling pas d lidah aku yg gak trlalu doyan seblak. skrng mau coba bkin mumpung mash punya sisa krupuk.

3 orang

30 menit

Soto Ayam

Sudah lama g bikin soto, tiba2 anak Lanang ku minta d bikinin soto yg warnanya kuning dan pake ayam. Maklum, masih kelas 1 SD belum ngerti klo itu namanya soto ayam. Karena dia juga suka dgn soto Bogor. Jadilah sy langsung eksekusi soto ayam nya. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #PecintaSoto

6-7 porsi

1,5 jam

Pindang tetel Pekalongan

Makanan ini khas kota ku Pekalongan , kalo pulang kampung itu kudu wajib nyobain pindang tetel ini yg di padukan bersama kerupuk usek yg jd ciri khasnya makanan ini . Rasanya jgn di tanya beuhh mantap pisan seger kalo di makan hangat2 pas siang hari 🥰

2-3porsi

1jam

Soto Mie Ceker

Assalammualaikum pecinta cookpad dan sobat dapur semua. Semoga hari-hari kalian semua menyenangkan ya.🤗 Alumni kelas online cookpad ngadain posbar lagi nih, entah yang ke berapa aku lupa😅. Pokoknya kali ini bertema kreasi soto, soto apa aja masuk yang penting bumunya bumbu soto. Dan karena aku udah sering banget masak soto jadi bingung mau masak soto apa lagi🤔. Mau masak soto Khas kok ya kendala di bahannya🤦‍♀️. Akhirnya cari ide kreasi soto simple di CP, dan aku nemu resep yang pas yaitu Soto Mie Ceker milik akun CP mbk Icha Annisa Septiana. Lalu posbar kali ini ada yang beda loh, yaitu ada juri tamunya mbk Widyanaura, jadi minder nih secara beliau nih ahlinya perfotoan apalagi foto makanan. Aduh jadi gak pede tapi gak ngikut sayang☺️. Ya udah deh semangat buat dirikusendiri🙈. Tanpa berlama-lama yuk cek resepnya. #PejuangGoldenApron2 (26-09-2020) #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CokpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id #BanggaKirimRecook #SukaMasak #MasakItuSaya

Nasi Goreng Tuna

Inspired by @slicecutecake Selamat pagi hari senin.. Selamat beraktivitas cookpaders 🐣 #PejuangGoldenApron3 #Week17