Anda sedang mencari inspirasi resep Lomie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lomie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lomie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lomie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lomie Ayam adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lomie Ayam diperkirakan sekitar -+ 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lomie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lomie Ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Duplikasi lomie ayam lombok Bandung ð saya sebut seperti ini karna rasanya betul2 mirip dan sesuai ekspektasi. Sbg penggemar bakmi yg terkenal di Bandung ini, cukup bangga karna first trial ð cuman kali ini saya tidak memakai taburan ayam suwir karna kebetulan pakai bahan yg ada dikulkas saja. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lomie Ayam:
- Bahan Utama
- 280 gr Mie Telur, rebus lalu sisihkan
- 100 gr Ayam fillet, rebus lalu suwir halus
- 2 ikat Kangkung ambil daunnya saja, siram air panas
- Bakso Sapi, rebus
- Pangsit Ayam, rebus
- Bahan Kuah
- 500 ml Kaldu Udang
- 3 siung Bawang Putih (cincang halus)
- 5 siung Bawang Merah (cincang halus)
- Secukupnya Merica Bubuk
- 2 sdm Saus Tiram
- 3 sdm Kecap Manis (boleh ditambah jika suka lebih manis)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu Jamur
- 1 lt Air
- 4 sdm Munjung Tapioka/ Maizena (dilarutkan dg sedikit air)
- 1 buah Jamur Hioko (rendam air panas, iris korek api, optional)
- Pelengkap
- Bawang goreng
- Daun Bawang (iris tipis, optional)
- Sambal Rawit
- Jeruk Limau
- Kerupuk Kulit (dorokdok)