Soto Lamongan + Serbuk Koya

Dipos pada May 3, 2022

Soto Lamongan + Serbuk Koya

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan + Serbuk Koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan + Serbuk Koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan + Serbuk Koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan + Serbuk Koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan + Serbuk Koya adalah 8orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Lamongan + Serbuk Koya diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan + Serbuk Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan + Serbuk Koya memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

siang-siang pengen yang seger berkuah mas bojo kepengen dibuatin soto lamongan okelah ... alhamdulillah si utun udah bisa diajak uprek di dapur sueger bgt ini dimaem bareng para kesayangan 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan + Serbuk Koya:

  1. bumbu halus
  2. 3 cm kunyit bakar
  3. 2 buah kemiri bakar
  4. 2 cm jahe bakar
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. bumbu aromatik
  8. 3 lb daun salam
  9. 5 lb daun jeruk
  10. 2 btg sereh, memarkan
  11. 1 cm lengkuas, memarkan
  12. kuah
  13. ±2L air
  14. 1 1/2 sdt garam
  15. 2 sdt gula pasir
  16. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  17. Serbuk Koya
  18. kerupuk udang
  19. 2 siung bawang putih
  20. pelengkap
  21. 1 ikat soon
  22. 1/2 potong kool/kubis, iris halus
  23. 1 buah wortel, bentuk ½lingkaran
  24. 2 genggam kecambah
  25. 3 lb daun bawang, iris halus
  26. 2 bh daun sledri, iris halus
  27. 3 buah dada ayam
  28. 2 butir telur rebus, belah 8 bagian
  29. bawang merah goreng
  30. 1 buah tomat, belah 8bagian
  31. 1 buah jeruk nipis, belah 8bagian
  32. sambal segar
  33. 5buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan + Serbuk Koya

1
Siapkan bumbu halus dengan blender, lalu tumis sampai harum, dan sisihkan
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 1
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 1
2
Didihkan sedikit air, rebus ayam ±10menit, buang airnya, lalu rebus bahan kuah, masukkan ayam, lalu masukan bumbu halus dan semua bumbu aromatik, masak ±20menit, lalu test rasa
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 2
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 2
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 2
3
Sambil menunggu kuah, siapkan serbuk koya, goreng bahan sampai matang, lalu haluskan dan sisihkan
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 3
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 3
4
Siapkan bahan pelengkap, didihkan air panas, rendam soon, kubis, wortel, kecambah, cabe diamkan ±5menit, angkat dan tiriskan, untuk sambal bisa ditambahkan kuah soto, untuk ayam bisa langsung di goreng dan di suwir
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 4
5
Siapkan mangkuk, tata sesuai selera, lalu tambahkan kuah, dan siap dinikmati selagi hangat
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 5
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng cetar

Nasi goreng cetar

Gara2 ada yg mau order menu nasi .saya tawari aja nasgor . Jadi buat tambahan menu jualan.

1 porsi
15menit
Soto ayam gurih

Soto ayam gurih

Niatnya bikin soto betawi...sbnrnya sy dapet resepnya dapet dr bbrp tmn nih. Sy modif sesuai lidah orang rumah. Taraa..jadi deh soto gurih ini. Selamat mencoba

Seblak bakso ceker pedas

Seblak bakso ceker pedas

Seblak bakso ceker Pedas yang enak saat di makan pada siang,sore,malam, apalagi saat dingin dingin.kalo...enggak ada bakso ....makan seblak aja yang enak Jangan lupa untuk selalu jaga kesehatan dan selalu cuci tangan mari kita berkreasi di #dapuraja

4 pori
10 menit
Mi Goreng Jowo

Mi Goreng Jowo

Pagi2 belum belanja dan lapar biasanya sarapan memanfaatkan sisa bahan masakan yang ada 😂. Trus si anak kecil dari kemaren lagi agak susah makan nasi, akhirnya bikin aja mi goreng.. jadi passs emaknya doyan anak juga doyan.. cuma bikin seporsi dan makan rebutan sama si anak kecil 😂. Ini bumbunya pass banget menurut saya, beberapa kali jajal jajan mi goreng di sanga sanga ga ada yang pas dilidah.. eksekusi sendiri lebih puass..

Bubur Ayam Khas Palembang

Bubur Ayam Khas Palembang

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,, Hari ini spesial buat Sobat Cookpaders dan keluarga besar saya di Madura,ayo ikutan buat menu Buryam(Bubur Ayam) khas Kota Palembang Bubur Ayam khas Palembang ini,yang membedakan dengan yang lain,yaitu Toppingnya Bubur Ayam khas Palembang ini,diberi Topping Kuah Semur Ayam,dengan citarasa rempahnya yang lebih wangi Bubur Putihnya,saya coba masak dengan metode 5.30.7 menit, Alhamdulillah,,,,Bubur Putihnya, gurih,lembut,tekstur bubur putihnya masih bergerindil,tapi bisa menyesuaikan selera keluarga Sobat Cookpaders dirumah Bubur Ayam Khas Palembang ini, enak rasanya,wangi rempah dan bisa jadi varian olahan Buryam Sobat Cookpaders,,,, Happy Cooking,,,,🍗🥣🥛🍽️ Source Novi Liu #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #Banggakirimrecook #rekrutmenAgenRahasia13 #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #17

Seblak Ceker Tanpa Kencur

Seblak Ceker Tanpa Kencur

Lagi pengen yg pedes 😜

2 porsi
Soto ayam santan home made

Soto ayam santan home made

Di rumah ada ungkepan ayam, bosan digoreng terus, jadi buat menu berkuah

8 porsi
Seblak Mie #91³

Seblak Mie #91³

Bismillah, . Awalnya saya mengira khas dari seblak adalah kerupuk di rebus.. Ternyata salah.. Kata gugel, inti pada seblak adalah pada bumbu kencurnya.. Marii kita buat makanan syeger gurih gurih pedas berbumbu kencurr.. . #PejuangGoldenApron3 #Simplerecipesummuarwa #CookpadIndonesia #Mingguke3 17.6.2020

1-2 porsi
Sambal Krecek Udang

Sambal Krecek Udang

Awalnya saya sering banget beli sambal krecek stiap ada yg jual ,tp ko kyanya gak puas ya , hehe.. Alhasil penasaran dan ciba bikin sendiri

12 porsi
45 menit
Resep Seblak Mie Rumahan

Resep Seblak Mie Rumahan

4 orang
Lontong Medan👌

Lontong Medan👌

Ini open order pertama saya buat lontong medan.masak dlm jumlah banyak buat nya di cicil dari malam siap2 kan dan racik2 dulu pagi nya tinggal masak2 aja karena makanan pendampingnya banyak dan makan nya pun utk sarapan,.. Alhamdulillah respon nya bagus enak katanya❤❤❤ #septemberceria #pejuanggoldenapron2 #masakitusaya #komunitaspangkalankerinci #cookpad_id #weekendchallenge

20 porsi
2 jam
Mie Ayam ala abang abang

Mie Ayam ala abang abang

#AksiDutaRecook

Bubur Ayam

Bubur Ayam

4 porsi
1 jam
LOTEK MANIS / PECEL SAYUR BUMBU KACANG AWET ANTI BASI

LOTEK MANIS / PECEL SAYUR BUMBU KACANG AWET ANTI BASI

Setor resep bahan kacang2in,,, 😀😀 sarapan pagi ulalaaaa ama lotek uleg uleg nampol sambil goyang bajigur,, ihiyyyy #dirumahaja #pejuanggoldenapron3 #diKACANGinaja #cabeku

Nasi goreng kuning

Nasi goreng kuning

4 orang
Balado dorokdok puyuh

Balado dorokdok puyuh

Suka bgt sama telur balado buatan mamiku... Minta d ajarin donk biar bisa bikin buat anak dan suami ku... Tapi kali ini aku tambahin dorokdok atau krupuk kulit sapi endoollll pokonya menu favorit keluarga ku ... Simple ko Bun bikin nya g ribet ... Cobain yuk Bun... KLO ada kurang2 mohon kritik dan sarannya ya Bun...

1 porsi
25menit
Samba lado cangkuak

Samba lado cangkuak

Rawon juara

Rawon juara

Source : xander's kitchen Sesuai namanya memang juara👍 ini buket bgt beda kl kita diluar kuah lumayan encer ga berasa rawon. Saya bikin stgh resep aja takut gagal gada yg makan , mlh abis duluan 😂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

Lontong Padang Gulai Cubadak

Lontong Padang Gulai Cubadak

Bubur Ayam Homemade

Bubur Ayam Homemade

17.07.2020 (7.1) Begitu kenal sama bunda Ririn di grup, rasanya seneng bngt krn mmg bunda Ririn seorang yg mumpuni dibidang cooking & baking ini. Bunda Ririn jg gak segan utk berbagi ilmu kpd kami di grup. Dan ketika ada yg share hasil rikukan bubur ayam dr resepnya bunda Ririn, koq ya saya lgs kepincut pd "pandangan pertama" & kepengen cpt2 nyicipin. Gak salah deh, pas eksekusi ternyata bikinnya mudah, bumbunya jg gampang tapi rasanya woww maknyuss!!! Wajib dicoba pokoknya 👍👍😍😍 Makasih bunda Ririn, udah #JadiHero_Jakarta utk saya di lap terakhir aksi hero minggu ini 🙏❤️ Sumber: Trienza Ririn #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_7thweek

5 - 7 orang
1 - 1.15 jam