Gado-Gado Jakarta

Dipos pada April 21, 2022

Gado-Gado Jakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado Jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-Gado Jakarta adalah 2  orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado-Gado Jakarta diperkirakan sekitar 30 min.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Jakarta memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah sehat, cepet pula bikinnya, tinggal rebus sayuran trus siram bumbu kacang deh, btw gw bumbu kacangnya udah siap pakai yah jadi tinggal di cairin pakai air anget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Jakarta:

  1. Bahan sayur yang direbus:
  2. 1 ikat Bayam
  3. 1 Wortel
  4. 1 Kentang
  5. 100 gram Toge
  6. 1/2 batang Jagung manis
  7. 1 Telur
  8. 3 helai Kacang panjang
  9. Sayur mentah:
  10. Daun Salad, Timun, Tomat merah
  11. Bumbu kacang:
  12. Aku pake bumbu pecel kemasan siap pakai
  13. Add:
  14. Kerupuk
  15. Bawang goreng
  16. Ketupat/lontong

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Jakarta

1
Rebus sayuran, aku lebih suka direbus ya, trus air rebusan kasih garam biar warna sayur tetap cerah n colourful, khusus untuk bayam bentar aja rebusnya trus langsung siram pake air dingin trus peras, jadinya bayam crunchy n ga cepat basi karena berair.
2
Kalo rebusan udah matang semua tinggal platting yes, potong ketupat/lontong, rebusan sayur, sayuran mentah tinggal di tata n potong, siram bumbu kacang, taburi krupuk n bawang goreng.
3
Enjoy!
Gado-Gado Jakarta - Step 3
Gado-Gado Jakarta - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Rumah Damar

Seblak Rumah Damar

Saya suka seblak, tapi gak tahan yg terlalu pedas. Terpaksa masak sendiri kalo pengen makan seblak. Cari-cari referensi resep di internet dan youtube, akhirnya ketemu resep yang pas dengan modifikasi resep sesuai selera.

5 orang
1 jam
Nasi goreng kuning

Nasi goreng kuning

Ini menu sarapan favorit keluarga.sampai kami menyebutnya Ngk (nasi goreng kuning).

2 porsi
20 menit
Nasi Goreng Pedes

Nasi Goreng Pedes

Setor recook arisan Genk PeDa minggu ini yg di menangkan oleh mbg Triana. Tiba tiba Mlm2 si paksu kepengen makan nasi goreng yg pedes, trus ak liat resepnya mbg triana lgsg buat nasi goreng yg sedikit di modif tp tetep lezat. Di campur dg telur dadar boncabe level 15 resepnya Dapur Kobe wah bener2 nikmat pedesnya. Source : mbg Tri @Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar

Seblak ala rumahan

Seblak ala rumahan

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge Gerimis malem minggu enaknya makan yg berkuah trus pedes..hmm kepikiran bikin seblak..ywdh yuk pke bahan yg ada dirumah bun,cus dapur..😁

58. Nasi Goreng Padang

58. Nasi Goreng Padang

Enak aja, rasanya unik. Resep : Icha Irawan

2 orang
30 menit
Nasi goreng ebi

Nasi goreng ebi

Di ajakin mimin cookpad ikut buat masakan dg tema #MasakSetiapBagian. Saya cari yg simple ajah .. yg bahannya ada di kulkas😂 lg covid gini agak males keluar🤭 semoga cepat berlalu ya covid dan kembali normal🤲🏻. Tapiii beneran enakk deh ini nasgor .. anak saya berebutan☺️

1 porsi
45 menit
Bubur kuah kuning ayam kampung

Bubur kuah kuning ayam kampung

Menu sarapan paling lamaaa waktu bikinya.. Paling cepet habisnya trs paling cepet lapar lagi.. 😂😂😅😅 oalahhh tp kangen trs sama gurih2 anget nya.. Tipsnya bkin buburnya dri semalam ya biar pagi tinggal angetin aja.. 😉

4 orang
2 jam
Lontong Kuah Pedas

Lontong Kuah Pedas

Lagi kepengen makan yang di pinggir jalan itu. Apa hayo ? Belut jawabnya😁 Akhirnya bikin aja kuahnya tapi lauknya yang berbeda🤭 #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia #LiaMamabundaB3

1. Seblak Basah Anti Gagal

1. Seblak Basah Anti Gagal

Seblak sangat cocok disajikan sore atau malam hari ketika sedang musim hujan. Sensasi peda dan panasnya sangat memanjakan lidah 👌

1-2 orang
15-20 menit
Sate Padang Pariaman

Sate Padang Pariaman

Biasanya kalau makan sate Padang gak bisa satu porsi, selalu pengen nambah, pengen kuahnya banyak, pengen satenya juga banyak... malu dong dilirik meja sebelah atau "disenyumin" yang jual. Selain karena rasa...suka sate Padang itu karena dagingnya pasti matang, jangan khawatir deh, karena sebelum dibakar sudah digodog terlebih dahulu... Kita langsung ke resep aja yuk Bunda... #JelajahResepNusantara #Cookpadcommunity_sumut

5 porsi
Seblak Ceker Suka-Suka

Seblak Ceker Suka-Suka

Dulu sih gasuka banget sama makanan satu ini, tapi karena sering nyobain makanan di tempat yang baru buka, terus nyobain deh seblak. Rasanya itu aku suka tapi kalo untuk beli jauhnya hmmm akhirnya nyari-nyari resep di google dan youtube. selamat mencobaa:))

2 orang
20 - 30 menit
Soto Padang

Soto Padang

Haloo Luur ! Menu ini nih sebenernya udah lama masuk di Cooking Wish List saya, cuma belum sempat realisasi aja. Ya meskipun di kantor dah sering sih pesen menu Soto Padang wkwk, tapi ga afdol aja kalo belum masak sendiri. Nah kebetulan kan lagi rame #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto (ya meskipun udah hari terakhir sih ini wkwkw), jadi yaudah bikin ajaaa deh. Apalagi Jakarta lagi sering ujan kaan, enaknya makan yang berkuah dan hangaat.. Soto Padang cocok niih 😋 Note : Di foto kurang berani taruh kuah banyak-banyak, karena khawatir kondimennya tenggelam terus jadi ga cantik wkwkw. Belum ahli plating saya tu

± 6 porsi
± 60 menit
Seblak No Pedas Anti Cabai

Seblak No Pedas Anti Cabai

Kepingin nyoba bikin seblak dari lama, tapi baru kesampean skrg Knp seblaknya gk pakai cabe? Karna aku gk doyan pedas, jadi yaudah deh dibikin tanpa cabai"an 😂

1 porsi
Seblak Kering Pedas Manis

Seblak Kering Pedas Manis

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Anak anak sy kalau tiap Minggu selalu beli bubur ayam keliling yg lewat depan rumah . Sy coba cari resep nya bubur ayam di Cookpad dan jatuh cinta pada resep nya mbk @Angelickarena banyak yg recook . Akhirnya sy coba eksekusi buat bubur ayamnya . Cuma sy ngga pakai ayam rebusan yg di suwir2 . Akan tetapi sy menggunakan abon ayam yg masih ada . Hmmm bener mantap banget rasanya dan anak2 sy request minta di bikinin lagi. Senangnya akhirnya anak2 cocok sama bubur ayam buatan mamanya 🤭🤭🤭 Link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/2402614-bubur-ayam-kuah-kuning?invite_token=4v4xJPEo7dByHVujRMpywz7n&shared_at=1616945843 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

2 porsi
30 menit
228. Bubur Ayam Semur #PahlawanDapur

228. Bubur Ayam Semur #PahlawanDapur

Masih sebagai resep apresiasi #PahlawanDapur Peduli Kanker Payudara, saya posting resep kedua. Dengan tema masakan berkuah dengan karbohidrat dan protein yang cukup seimbang. Resep kali ini adalah alternatif karbohidrat kompleks yang sangat dibutuhkan teman-teman. Saya siy ga ada resep khusus untuk bikin bubur ayam. Tapi kalo yang saya ingat kata ibu saya, resepnya jangan lupa masukin jahe geprek, daun salam & sereh. Plus yang bikin enak adalah masak dengan air kaldu. Trus tipsnya bikin bubur jangan dari beras, kelamaan. Bikin dari nasi yang udah jadi ajah. Judulnya siy nyambung dengan resep sebelumnya. Tapi kalo di resep sebelumnya pake kentang. Cek resep kemarin ya, saya sudah post cara memasak semur ayam simpel. Itu cocok banget lho ternyata buat toping bubur. Tambahan pelengkap, daun bawang seledri, bawang goreng & kerupuk. 😋. #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 22 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 95.

6-8 orang
40 menit
Soto Padang

Soto Padang

Liat postingan Mommy Nawla jadi kangen Soto Padang. Langsung aja deh di cookmark. Udah beberapa kali bikin soto padang, tapi ko belum pernah posting di Cookpad.. Xixixi.. Mumpung udah ada contekan, jadi langsung eksekusi deh supaya ngerefresh memori lagi.. Tapi resep yang ditulis ini udah saya modif yaa, mix dengan resep yang pernah di kasih sama ibu mertua. Sejujurnya, saya baru tau yang namanya soto padang itu setelah nikah. Diajakin pak suami makan di tempat soto padang kaki 5 daerah Dipati Ukur. Pertama nyoba langsung jatuh cintaa.. Bingung sendiri gituu, koo baru nyobain makanan seenak ituu.. Hahaha.. Memang di keluarga saya, kurang eksplor makanan juga sih, kalo udah suka 1, ya biasanya diulang ajaa.. Naah, semenjak nikah jadi sering diajakin kulineran sana-sini sama pak suami. Secara yaa dia tukang jajan.. Hihii.. Kalo sekarang udah gak usah jajan kalo mau soto padang. Gak kalah enak dan jauh lebih ekonomis dong tentunyaa.. *penting banget ituu 😂😂 #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

+/- 10 porsi
1,5 jam
Soto ayam Madura

Soto ayam Madura

#PekanPosbarSoto Bumbu dan proses nya sebenarnya hampir sama dengan soto2 lainnya, hanya penyajiannya saja berbeda.

1 jam
Dsoto pacitan ala Surabaya

Dsoto pacitan ala Surabaya

Pengin makan soto pacitan tp karena ada wabah Corona jadi gak bisa mudik ke kampung halaman suami akirnya coba buat sendiri tp versi Surabaya dan ini baru pertama kali coba masak belum 💯% sama tp lumayan lah😊😊

4 orang
45 menit
Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Sourcenya dari Cookpad mba Nantik 🙏🙏

5 orang