Tahu Telur Khas Surabaya

Dipos pada April 29, 2022

Tahu Telur Khas Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Telur Khas Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Telur Khas Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telur Khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur Khas Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur Khas Surabaya memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo beli suka gak tega ngeri liat minyak buat gorengnya yg warna nya hitam legam, repot dikit tapi sebanding dengan rasanya, dapatnya juga banyak dan bisa dibuat sesuai selera kita, rasanya jangan diragukan lagi apalagi sumber resepnya arek Suroboyo asli dijamin rasanya endang bambang gulindang 😋 #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Josephine Octora (Wanda)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur Khas Surabaya:

  1. 1 buah lontong saya skip ganti nasi
  2. 3 potong tahu potong dadu goreng hingga matang asal berkulit
  3. 2 butir telur ayam
  4. 1 batang bawang
  5. 50 gram kecambah rendam air panas
  6. 1 buah kentang potong dadu goreng (saya skip)
  7. Bumbu Kacang
  8. 1 sdm petis udang
  9. 100 gram kacang tanah goreng
  10. 2 siung bawang putih iris tipis goreng
  11. 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  12. Secukupnya garam
  13. 1 sdt asam jawa
  14. 2 sdm kecap manis saya pake kecap cap keong (sesuaikan selera)
  15. Secukupnya air
  16. Bahan Tambahan
  17. Krupuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Khas Surabaya

1
Potong-potong tahu kemudian goreng hingga berkulit, sisa kan sedikit untuk taburan, kocok lepas telur, potongan daun bawang dan garam kemudian tuang perlahan diatas tahu goreng masak hingga kedua sisi matang
Tahu Telur Khas Surabaya - Step 1
Tahu Telur Khas Surabaya - Step 1
Tahu Telur Khas Surabaya - Step 1
2
Haluskan bumbu tambahkan kecap manis beri air sedikit demi sedikit sampai di rasa pas kekentalan nya, koreksi rasa
Tahu Telur Khas Surabaya - Step 2
Tahu Telur Khas Surabaya - Step 2
Tahu Telur Khas Surabaya - Step 2
3
Tata tahu telur, kecambah yang sudah direndam air panas, tuang sambal kacang, taburi tahu goreng dan tambahkan kecap manis sajikan dengan lontong atau nasi, enjoy it 👌
Tahu Telur Khas Surabaya - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Gomak

Mie Gomak

Iseng beli andaliman di market place,, niat hati ingin masak masakan khas Batak,, kenyataannya mager .. si andaliman kering cuma menuh"in rak bumbu aja dirumah 🤪 Baiklah dimulai bikin masakan yg mudah dulu aja ya spt bikin Mie Gomak . Mie nya sy pake mie lidi kering cap Harimau.. Andaliman ini khas bgt wangi dan rasanya,, kuahpun jd tambah sedap. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie

Nasi Goreng Pedas

Nasi Goreng Pedas

Adek Gung, tumben ingin masak untuk kk-nya . . .ini mba. . .dd buatkan Nasgor kesukaan mba !! So Sweet banget dek,, Trmksh adek Sayang 😘😘🙏🙏

1orang
Mix Veg Seblak

Mix Veg Seblak

Alternatif ketika malas makan nasi, yawdaa sebLakiinn ajaaa Shaaaiiyy! 😉😉

1 orang
8 menit
Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu

Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu

Daerah lain biasanya bubur ayam warnanya putih hanya kuahnya yang berwarna kuning. Nah kalau didaerah aku, emang buburnya warna kuning. Dan ini menu favorite di daerah aku dan juga susah atau jarang nemuin di daerah lain. Jadi ini yang paling di rindukan banget kalau lagi diluar kota karena susah nyari yang jual bubur gini hihi Isian aslinya memang simpel banget tapi rasanya itu yang buat rindu akan daerah sendiri. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BuburAyamKuning #BuburAyam #MakananKhasIndramayu

5 orang
1 jam
Nasi Goreng Petai Sambal Matah

Nasi Goreng Petai Sambal Matah

Saya pernah posting nasi goreng sambal matah. Tapi yang ini saya beri tambahan petai dan tanpa kecap manis, tetap enak... #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Seblak no oil no sugar

Seblak no oil no sugar

1 porsi
30menit
Sop + rambak kuah santan

Sop + rambak kuah santan

Ga tau nama masakannya apa, tau resep ini dari ibu mertua :v Ini sebenernya bahannya aku beli 1 bungkus sayur sop, isinya kol, wortel,tomat, daun bawang, seledri sama kentang (±2rb)

4-6 porsi
30 menit
Kupat Tahu Tasik

Kupat Tahu Tasik

Biasanya kalau berkunjung ke rumah Nenek di Tasikmalaya pasti saya di masakin kupat tahu, bumbu sederhana tapi berat kangennya. Kalau nenek saya bikin kuah kacang nya ini pakai kuali tanah liat jadi wangi nya lain. Tapi gak apalah yang penting bisa mengobati kangen saya akan masakan nenek.

Rawon

Rawon

Kangen makan rawon, tapi mager buat bumbunya. Pakai bumbu instant aja deh dan pakai presto juga biar cepat...Rasanya enak juga lho ...

Nasi Mawut Bakar Spesial

Nasi Mawut Bakar Spesial

#PejuangGoldenApron3 Nasi Mawut Bakar SPesial.. Uenak ee polll

Tumis Balado Karupuak Jangek

Tumis Balado Karupuak Jangek

Assalamualaikum.. Hari ini masak yang mudah dan cepat saja, karena badan kurang fit. Ini juga dibantu abinya anak2 menyiapkan bahan2. Karupuak jangek atau kerupuk kulit memang membuat selera makan. Saya suka menambahkan kerupuk kulit di gulai cangkuak, gulai buncis tauco, apalagi dibikin sambel krecek pedas nampol. Kali ini recook resep keluarga dari Dapua Uni Heni, sy tambahkan biji petai karena lagi ada stok di rumah. Tidak sampai 10 menit, masak pun kelar. Alhamdulillah bisa segera makan siang. Kerupuk kulit harganya Rp.5000/bks, petai 1½ papan, Rp.5000, Daun bawang Rp. 1000, untuk cabe, bawang merah dan minyak goreng masih ada stok di rumah #MasakSekeluarga #Sumandan_BalanjoMurah #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
10 menit
11. Soto Santan Khas Blitar

11. Soto Santan Khas Blitar

Soto kesukaan keluargaku❤️ klo pulang ke Blitar selalu requestt dibikinin soto santan, uuuuenakkk pwolll segerr kuahnya yg medhokkk dengan isian yg lengkap kucuran jeruk nipis nampolll di lidah👌👌.

Soto Iga Sapi

Soto Iga Sapi

Assalamualaikum Wr.Wb Soto adalah makanan yang kaya akan rempah rempah ada banyak varian rasa soto ada Soto Lamongan, Soto Banjar, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Padang dll. Kali ini aku bikin soto ala soto daging Madura hanya saja ada beberapa bumbu yang saya skip dan saya menambahkan Iga Sapi untuk yang mau coba silahkan. Jangan lupa kirim recooknya ya biar aku senang hehehehehe. . Happy Cooking Mams.. 🤗 #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya

6-8 orang
100 menit
Seblak seafood

Seblak seafood

2/3 orang
15 menit
Seblak Ceker Pedas

Seblak Ceker Pedas

Makanan favorit sejuta umat 🤣🤣🤣 palagi mas ujan2 gini yaa...buat isian sesuaikan selera masing2 aja ya.bisa pakai markuni,kerupuk,sayuran,sawi,tulang,ceker,mi...bebass

1 orang
30 menit
Seblak Mercon Meledak

Seblak Mercon Meledak

Makanan pedas adalah idola saya.

3 orang
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Kalau cuaca lagi hujan seperti sekarang ini, yang paling dicari pasti makanan berkuah 😍 Akhirnya bikin soto ayam lamongan dengan bahan seadanya di rumah.

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

😋🤗 #Cookpadcommunity_Cilegon Source : Azizah Rahmawati

Bubur Ayam

Bubur Ayam

#GA_TheNextLevel

Nasi Goreng Cikur (khas bandung)

Nasi Goreng Cikur (khas bandung)

Udah lama cookmark dan baru z bisa eksekusi pagi tadi😁, rasanya weenaakk 👍🏻👍🏻 busui perlu asupan yg banyak jd pak suami kebagian sedikit aja nasinya 😂 asal icip aja katanya. Tapi dia dan anak" sudah saya bikinin menu lain 😊 Source : citra risa septiani #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur