Seblak basah

Dipos pada April 20, 2022

Seblak basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak basah memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak basah:

  1. 1 genggam kerupuk
  2. 1 genggam makaroni
  3. 1 butir telur
  4. 5 buah otak-otak
  5. Pakcoy
  6. Sawi putih
  7. 1/2 sdt kecap manis
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya kaldu bubuk
  11. Secukupnya penyedap rasa
  12. Sejumput gula pasir
  13. 400 ml air
  14. Bumbu halus :
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 siung bawang merah
  17. 2 ruas kencur
  18. 7 buah cabe merah keriting
  19. 5 buah cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Seblak basah

1
Rebus kerupuk hingga setengah matang/hampir lunak agar tidak terlalu hancur nantinya. Sisihkan
2
Rebus makaroni sampai lunak, sisihkan
3
Rebus bahan-bahan untuk bumbu halus, angkat dan ulek
4
Panaskan minyak goreng, orak arik telur sampai matang. Angkat dan sisihkan. Saya lebih suka cara ini agar telur tidak terlalu hancur dan seblak tidak bau amis ketika hampir dingin
5
Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang lalu tambahkan air
6
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Masukkan otak-otak yang telah dipotong-potong, oseng dan diamkan sebentar
7
Masukkan sayuran yang telah dipotong-potong, lalu tambahkan kecap manis dan merica bubuk
8
Masukkan telur yang sudah diorak-arik serta kerupuk dan makaroni yang telah direbus. Aduk hingga merata lalu koreksi rasa
9
Angkat sebelum kuahnya asat agar seblak tidak terlalu kering ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Sabtu 23 Januari 2021....Alhamdulillah bisa ikutan acara semarak Clover minggu ini yang bertema serba makanan/ minuman Betawi....soto betawi menjadi pilihanku, tertarik dengan kuah yang berasal dari campuran santan dan susu nya resep mbak Laras, akhirnya recook. Alhamdulillah enak😊 Source : Laras Athie #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Mie Abuih Padeh Minang

Mie Abuih Padeh Minang

Seminggu ini nengok postingan mie aj di grup cocom, bikin ngiler lgsg aj ak buat mie abuih padeh soalny kmrn udh buat mie goreng request paksu skrg giliran selera ku 😂😂😍 Aku buat versi pedes nya, biar kerasa betul makan mie abuih padeh ala minang lgsg tabik paluah (keluar keringet saat makan mie pedas) 😊😊 #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

21.Gado gado khas solo

21.Gado gado khas solo

Kuliner satu ini khas banget di solo,jajanan solo di samping lotek juga rujak,ciri khas sambal kacangnya yg pedas manis selalu bikin kangen,tp ada yg kurang di potoku🙏kerupuk merah adalah pelengkap gado gado solo🤤 Kalo di madiun terkenal dg pecel madiun,menu pecel yg di hiasi dg telur ceplok/dadar dan di sanding dg rempeyek udang/kedelai Dan menu keduanya sangat di sukai oleh klg aku,menu yg tak lekang di makan jaman Happy weekend sahabat Ke solo yuuuk♥️♥️ #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring #pejuanggoldenapron3

4 orang
45 menit
Seblak

Seblak

Seblak adalah salah satu jajanan favorite di bandung. Isian utamanya adalah kerupuk seblak yang direndam atau direbus terlebih dahulu lalu ditambah dengan aneka bakso, sosis, ceker dll #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Soto Seger De Ufa

Soto Seger De Ufa

Ini adalah soto dg resep dari budhe Ufa sy yg tinggal di Sidoarjo Rasanya sedap dan seger spt namanya #BARAPIMANJUHU #MANYOTO #COOKPADCOMMUNITY_KALTENG #COOKPADCOMMUNITY_BORNEO #COOKPADCOMMUNITY_SAMPIT #RESEPBUNBUN #RESEPTRIO #PekanRayaSoto

Seblak

Seblak

Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. (Sumber: Wikipedia) #JelajahResepKhasNusantara

Nasgor simpel

Nasgor simpel

Hello everyone.. Salam Sehat selalu.. assalamualaikum wr wb.. Salam cookpaders dari Cairo.. seminggu yg lalu aq mendaratkan kaki d sini.. cieee😍negara paksu.. alhamdulillah semua x berjln aman terkendali.. ntar aq cerita ya.. dari gmn susah x cari Bahan indo d sini. Trus mehooong x jabang bayiiiik😅belum debu yg berterbangan hinggap d Mana" untung x lg musim dingin.. jd udara x sejuuuuk meski matahari nyentrong pake banget d Siang Hari.. ini aq tulis jam 7.30 pm waktu Cairo d borneo sdh 01.30 am.. pasti dh pd zzzz😴 yaaa.. ok, capcussss nasgor ala ridha.. hayuuk kepoin yaaa🥰minggu ke21🥰 #PejuangGoldenApron3

2org
30menit
Krecek kulit

Krecek kulit

Pengen banget makan krecek dr bbrp hari lalu. Dah beli rambaknya tinggal dibikin. Ini skip gula merah disesuain aja ya bun. Berhubung saya keto jadi ngga pake gula masaknya. Rasanya masih tetep enak kok 🥰🥰

4 porsi
20 menit
Seblak Rumah Damar

Seblak Rumah Damar

Saya suka seblak, tapi gak tahan yg terlalu pedas. Terpaksa masak sendiri kalo pengen makan seblak. Cari-cari referensi resep di internet dan youtube, akhirnya ketemu resep yang pas dengan modifikasi resep sesuai selera.

5 orang
1 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Alhamdulillah berkat cookpad aku bisa buat apapun yang ku mau,,seumur² belum pernah buat bumbu soto,jika ada acara selalu beli dan itupun aku harus nitip sma kakak ipar yang tinggal di kota,,, Nah,kali ini aku NEKAT membuatnya tak lupa ucapan terima kasih banyak semoga resep ini menjadi amal jariah buat bu @Hj Tintin,,ini porsi 50 orang respon mereka malah minta bungkusin,bayangkan coba senangnya luar biasa dibilang enak🥰👌 sengaja nyimpan resep disini supaya nanti bila buat soto lagi tinggal buka deh,karena kadang aq LUPA takaran hiihii🤭 Source: Hj Tintin Purnamasari #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityKalteng #DutaRecookBeraksi

50lebih
Nasi Uduk Magic com

Nasi Uduk Magic com

Suami minta dibikin nasi uduk krna dah lama ga makan nasi uduk. Akhirnya cari2 resep nasi uduk pake magic com. Langsung ke warung cari bahan dan sampe rumah langsung eksekusi. Walaupun tanggal tua, harus tetep makan enak bukan? 😂 Source xander's kitchen #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Soto Ayam ala Mama Fifian

Soto Ayam ala Mama Fifian

Ikut memeriahkan ComboNgabibita yg diadan CookpadCommunity_Bogor dg tema "KuahBerempah" dan Program PosbarBareng dg tema "PekanRayaSoto", sy coba masak dg bahan yg ada dan simpel yaitu "Soto Ayam" tanpa tambahan mie dan kool krn anak2 kurang suka. #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3

relatif
45 menit
Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Bingung harus masak apa,akirnya tertuju sama kupat tahu yg masakx simpel

6-10org
Mie Ayam Bunga Telang

Mie Ayam Bunga Telang

Jarang2 bikin mie ayam sendiri, soalnya lumayan lama juga & banyak yg harus dipersiapkan. Tapi puas makannya kalau bikin sendiri bisa 2 sampai 3 hari makan mie ayam 😊. Ayamnya dibanyakin dan kerupuk pangsitnya sambalnya tak ketinggalan biar makin joss 😋. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

Mie Labu Kuning "Abuih" Ala Minang

Mie Labu Kuning "Abuih" Ala Minang

Sabtu, 13 Maret 2021/#362 Abuih artinya rebus dlm bahasa minang. Ciri khas minang itu bumbu kuahnya medok dan merah dari cabe keriting. Di kotaku, mie rebus khas minang ini biasa dijual pada malam hari.. Ada tempat yg jadi langganan anak-anakku, krn rasanya selain pedas berwarna merah ada aroma udangnya. Di tempat langganan itu pilihan menunya berupa mie instan rebus dan mie kuning ukuran gede yg direbus atau digoreng. Ciri khas lainnya selalu ada topping potongan timun dan tomat, tentu saja kerupuk tidak ketinggalan. Biasanya beli, kali ini bikin sndiri, recook resepnya Uni Ziza dari community Sumbar.. Yang istimewa, mienya homemade alias bikinan sendiri.. Tentu tdk khawatir sering2 makan, krn lebih terjamin keamanan pangannya.. Rasanya pun udh sebelas duabelas sm mie abuih langganan. Modifikasi resep : menambah rebon sbg bumbu, kecap juga ditambah. Dalam langkah memasak ada yg dimodif juga. Source : Aziza Rahmi - Padang #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #PekanPosbarMie

2 porsi
15 menit
Soto Bongko khas Sumedang ala fe

Soto Bongko khas Sumedang ala fe

Penasaran ama namanya, belom pernah makan aslinya & coba bikin ternyata enak banget dan anak2 suka. Kata anak2 mirip opor, karena sotonya pake santan. Seru ternyata makan soto dengan topping tahu goreng dan kepala ayam ciri khas soto ini. Fe modifikasi dengan ceker ayam & filet ayam untuk menambah kenikmatan cita rasa sotonya. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_sotojabar #GA_thenextlevel #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

4 porsi
1 jam
Seblak bakso telur

Seblak bakso telur

2 orang
1 jam
Sambel Goreng Krecek

Sambel Goreng Krecek

Kalau lagi masak sambel goreng krecek jadi ingat almarhum Ibu mertua,yang selalu semangat masak masakan lezat untuk anak2 dan cucunya ketika berkunjung.Walaupun sedang berjuang melawan breast cancer beberapa tahun yang lalu,Ibu selalu terlihat sehat dan lincah,katanya Pikiran yang Positif dan Hati yang Senang adalah obat mujarab baginya. Salah satu favorit saya dan anak2 adalah gudeg krecek buatan Ibu mertua,dan biasanya Ibu mertua tidak pakai kacang tolo tetapi kacang merah, selain enak juga sehat. Kacang merah tidak hanya mengandung serat yang baik untuk kesehatan jantung,tapi juga antioksidan yang bisa mencegah pertumbuhan sel kanker.Semoga kita semua selalu diberi kesehatan,Aamiin.. #PahlawanDapur #BulanOktober #BulanPeduliKankerPayudara

Kikil Sapi Surabaya

Kikil Sapi Surabaya

Mamah minggu ini mengajak #JelajahResepNusantara. Karena saat ini pandemi maka saya tak perlu jauh-jauh menjelajahnya 😊, cukup di daerahku saja. Surabaya bukan hanya kota pahlawan namun kota dengan segudang kuliner, berbagai macam makanan khas daerah ini cukup di kenal. Dan kali ini saya coba membagikan resep kikil khas Suroboyo. Kikil Surabaya identik dengan kuahnya yang kental dengan aneka rempah, makan bersama lontong makin menambah kelezatannya dan jangan lupa sambel + jeruk nipis juga taburan daun bawangnya. Jika makan satu mangkok lontong kikil di jamin bakalan kurang 😊 akan tambah dan tambah lagi. Namun jangan kuatir selagi kita bisa membuatnya di rumah, kita tidak akan mengocek saku lebih dalam lagi. Selamat menikmati ... 🤗😗 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Walaupun waktu setornya sudah mepet banget ini,,, sempet-sempetin masak soto lamongan ini, untuk ikut meramaikan recook papadaan dan pekan posbar minggu ini. Sekali dayung, dua pulau terlampaui, hehe.. 😁 karena waktunya sudah mepet, jadi saya masak seadanya bahan yang ada di kulkas aja, beberapa bahan saya skip 🙏 Recook resep dari mbak @ Melda Yanti #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #RecookPapadaan #Recook_MeldaYanti #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau