Bubur special kuah kuning

Seblak bihun

Bubur Manado Daun Gedi dan Labu Kuning

Ibu dan Nenek saya pernah tinggal di Manado. Mereka belajar resep ini dari sana. Tapi herannya kok beda jauh sama resep-resep bubur Manado yang bertebaran di internet. Persamaannya cuma pada penggunaan daun gedi yang memang sayuran asal Sulawesi. Saya nggak paham resep mana yang otentik. Tapi bubur Manado yang ini memang agak hambar; karena rasa asin, manis, gurihnya didapat dari sambal terasi pelengkap bubur. Aslinya bukan pakai terasi, tapi bekasang yang dibuat dari fermentasi jeroan ikan.

Nasi goreng spesial

Nasi Goreng Simple

Saya tidak boleh melihat nasi sisa semalam. Selain dibuat bubur, cireng, atau schotel nasi dan sayuran, yang paling sering ya diolah menjadi nasi goreng. Apalagi kalau punya stok sambal goreng. Tinggal iris bawang merah dan putih.. jadi deh. Meski diolah simple, in syaa Allah mencukupi gizi keluarga. Sebab didampingi telur, tomat, dan timun sebagai pelengkap. Ayoo coba, jangan lagi membuang nasi sisa semalam ya, mubadzir... #CookoadCommunity_Tangerang

Seblak Kuah Pedas

Ketoprak

Makanan khas Betawi yg satu ini memang selalu bikin nagih biasanya saya beli aja di mamang jualan ketoprak soalnya cuma saya yg suka jadi jarang bikin😘 Kemaren koq tiba2 pengen makan ketoprak tapi gag bisa beli di luar para bang Go Jek juga pada libur karena terjebak banjir ,ya udah bikin aja utk diriku sendiri🤩 Paksu gag suka ketoprak , katanya isinya doble karbo😀😀 Oke momiz selamat makan ketoprak😘 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

174. Miso Siantar

Saya taunya Miso soup itu Japanese soup krn sering juga minum soup Jepang waktu di kantor lama bareng Boss Jepang. Nah ada kawan ngajak makan Miso Medan, Siantar katanya 10ribu aja dah konyang bah. Bingung lah awak kan. Pigilah kami, pas liat.. kok gini miso nya. Cobalah dulu, ehh.. ennakk loh. Jadi sukak kalo pas pengen makan yg berkuah2, Miso ini masuk jajaran menu pilihan. Anak2 juga sukak. Masak ndiri je biar puas. Tapi dgn bahan yg ada krn hujan seharian tak bisa pigi pasar. 😬😁 #ResepRumahan

Soto Madura

Awal suka soto ini kna saat sy kecil di Surabaya hampir tiap pagi mbah putri selalu beliin soto Madura di tempat langganan buat sarapan.. Skr klo lg kangen maem soto ini tinggal bikin sendiri, makannya cuma pake telor rebus, sambel rawit sama kerupuk udang udah enduulll surendull 😋😋 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Krecek kulit tahu kacang merah

Kalo bikin sayur kacang udh pasti kacang nya sisa,yang laku air nya biasanya di goreng kering enak ya buat cemilan,ato di masukin jadi temen nasi juga tetep enak. Karena punya dorokdok (kerupuk kulit) akhir nya di buat krecek bumbu merah az...

Bubur Kuah Kuning

Source: Mrs. Murahidi Cara memanfaatkan dan mengolah nasi sisa semalam menjadi menu bubur untuk sarapan pagi Kuahnya gurih, anakku habis bubur siangnya minta nasi putih dengan kuah kuning nya lagi 😊 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13131924-bubur-ayam-kuah-kuning?invite_token=9uXbNvrYAYDD73CPtoRQ3BjP&shared_at=1606172097

Nasi Kuning Ala Asgar

Lagi musim hujan gini enak nya bikin nasi kuning makan bareng bersama keluarga tercinta 😘😘😘simple cara buat nya pake semua bahan yang ada di rumah

Batagor Mini Tanpa Ikan

Waktu main ke daerah cibadak bandung pernah beli jajanan di pinggir jalan batagor Mini bumbu rujak. Kok tiba-tiba kepengen ya cemilan tersebut akhirnya aku buat sendiri saja tanpa bumbu rujaknya. Cukup di cocol saos tomat juga enak yuk di Buat #ga_thenextlevel

Opor Telur Kukus

Opor merupakan masakan sejenis kari yang terkenal di seluruh wilayah Indonesia. Opor biasanya berbahan utama ayam yang direbus bersama santan dan ditambah berbagai bumbu seperti serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, dll. Di keluarga besar saya, opor menjadi salah satu menu yang selalu ada saat lebaran. Biasanya disajikan bersama ketupat, sambal goreng hati dan kerupuk. Kali ini saya membuat opor telur kukus dari putih telur. Proses mengukus telur ini saya lakukan untuk memanfaatkan sisa putih telur saat membuat kue. Saya timbang sekitar 208 gr putih telurnya, saya pakai semua agar tidak mubazir. Saya tambahkan garam, merica, irisan daun bawang dan cabai merah untuk menambah rasa gurih-pedas pada putih telurnya. Jika ingin hasil kukusan telur lebih rapih, bisa dimasukkan dalam plastik tahan kukus seperti plastik es mambo. Nanti hasil kukusan telur akan berbentuk seperti tofu. Tinggal dipotong bulat (sesuai selera) kemudian dimasak kembali. Kebetulan stock plastik saya habis, jadi pakai cetakan kecil. Saya juga menambahkan kunyit geprek saat menumis bumbu halus, agar warna kuah opor sedikit kuning. Jika ingin warnanya benar-benar kuning, kunyit boleh ikut diproses bersama bumbu halus. Opor telur kukus ini saya sajikan bersama lontong dan kerupuk. Rasanya gurih, sedikit manis dan sedikit pedas. Irisan cabai dalam putih telur selain menambah cita rasa putih telur, saya maksudkan sebagai pengganti pedasnya sambal goreng. #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Ayam kuah tauco / swikee ayam

Source tintin rayner

Nasi Goreng Saus Bolognaise

Identik pagi klo buat nasgor krn emang ngabisin nasi sisa semalem🤭 Tp nyari2 tukang nasgor pagi, kok ga ada ya🙄 adanya mlm😁 Kira2 klo jualan nasgor pagi, laku ngga ya 😄 #RecookDepok_Bakulanku Ini pakai resepnya #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis Ini resep aslinya 🥰 https://cookpad.com/id/resep/14182982-nasi-goreng-saus-bolognaise?invite_token=HZuGhzReH9kyYJndgKQ4qEbr&shared_at=1609223847 Mksh resepnya 🙏 mantap cucok buat anak2 ap lg emaknya🤭 Silahkan dicoba aj 😘 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Mie sop ayam medan

Musim hujan blm jg berakhir mom. Enknya tu mkn yg hangat2 kan😁😁 Klo udh masak ini nih, 1 rmh bawaannya pengen mkn trus😄

Nasi Goreng Vege

🌺Siang semua🌺Upload sarapan tadi pagi...🌞Bikin yang gampang aja...🍚Jangan lupa sarapan sebelum beraktifitas...🌸Jaga kesehatan...👌🏻 🍀Week 28🍀 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

Mie Rebus Kuning Khas Pariaman

Ini mie rebus favorit mama. Dulu mama suka buat dan kalo pulang ke Pariaman Sumatera Barat mama juga suka beli mie rebus ini di tempat favorit mama. Tapi akhir2 ini beliau mengurangi makan daging berlemak karena biasanya di kuahnya ada lemak dari daging sapi. Untuk mengobati rasa rindu mama dengan mie rebus ini..Saya buat menggunakan daging sapi padat sedikit lemak. Dan air rebusan pertama daging saya buang agar lemaknya berkurang. Setelah mie rebus ini jadi beliau cek rasa. Alhamdulillah beliau suka dan bilang rasanya Mantap. Makasih mama sayang untuk semuanya. Mama sosok wanita luar biasa, sangat energik gak bisa diam, ada saja ide2 dan aktifitas yang beliau lakukan. Walaupun beliau bertahun2 mempunyai riwayat penyakit yang tidak biasa namun beliau berupaya untuk tidak mengingat2 penyakitnya dan mengisi hari2 dengan aktifitas yang membuat beliau happy. Kata mama hati gembira adalah obatnya. I Love you ma, Sehat2 dan happy terus ya ma.. #Basidoncek #MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar

159. Seblak Mie PentoL

Buatan anak² 🥰 Baru kali ini Liat masak sebLak, ternyata campurannya banyak yaa Moms... macem² tergantung selera... Ini tadi cuma pake 1bgks mie instan, eehh jadinya bisa utk 5 porsi 😂😂 Sebenernya saya krg cocok dng sebLak, jadi gak pernah bikin.. Pernah beli cuma 2x itupun aroma kencurnya sadiss banget.. Jadi begitu anak² datang trus masak, aku Liatin aja caranya.. Ternyiti mereka pake kencurnya cuma seiris keciL dan gak setrong.. ALhasiL aku doyan dan khiLaf 😂😂 Langsung naek 1kg 🙈🙈

Nasi Kuning Banjar ala Nitayasari

Setiap akhir tahun biasanya bikin nasi kuning sama almarhum Mama. Sibuk banget seharian dari bikin bumbu sampe menata meja buat makan bareng sama keluarga. Banyak juga temen-temen yang kepo Dateng kerumah sekedar buat nyobain nasi kuning Almarhum, maklum di Jakarta nasi kuning hanya untuk hajatan atau selamatan besar saja jadi jarang sekali ada nasi kuning buat sarapan atau makan sehari2 kaya di Samarinda, Sampe banyak yang belajar bikin sama beliau walaupun belajar kilat. Tapi tahun ini beda Mama sudah dipanggil pada bulan Agustus lalu Menyisakan samar2 rempah apa yang beliau ucap saat buat masakan ini. Nanya sama ade2 untuk klarifikasi ternyata pas eksekusi nangis karena wangi masakan Almarhum tercium.. Sehingga jadilah penampilan dan rasa yang membuat saya menitikkan air mata. Padahal katanya pamali makan sambil nangis.. habis.. gimana ya.. rindu.. (mengghela nafas) iya sangat teramat rindu.. 😢 andai kita bisa memutar waktu.. "Ibu Aku Rindu" #masakanuntukibu #KulaEtamCocok #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda