Sayur Godog

Dipos pada April 22, 2022

Sayur Godog

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Godog yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Godog yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Godog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Godog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Godog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Godog memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya requestnya hari ini minta lontong sayur tapi karena lagi ga mood bikin lontong akhirnya bikin sayurnya aja, memanfaatkan stok labu siam di kulkas 🀭 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Godog:

  1. 1 buah labu siam
  2. 1/2 papan tempe
  3. 5 buah tahu pong
  4. 4 butir telur
  5. 50 gr krecek / kerupuk kulit (saya pake yg mentah, & goreng)
  6. 1 bks kara kecil
  7. 2 liter air
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 btg sereh, geprek
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 ruas lengkuas, geprek
  12. secukupnya gula merah
  13. secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
  14. Bumbu Halus
  15. 7 siung bawang putih
  16. 5 siung bawang merah
  17. 6 buah cabe merah besar
  18. 3 buah kemiri
  19. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Godog

1
Kupas labu siam dan potong korek api atau parut memanjang
Sayur Godog - Step 1
2
Potong tempe ukuran dadu, rebus telur dan kupas, goreng telor sebentar hingga berkulit
Sayur Godog - Step 2
Sayur Godog - Step 2
Sayur Godog - Step 2
3
Siapkan bahan bumbu, blender bumbu hingga halus, kemudian tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk, hingga harum
Sayur Godog - Step 3
Sayur Godog - Step 3
Sayur Godog - Step 3
4
Kemudian masukkan krecek ke dalam tumisan bumbu halus dan beri air, rebus hingga krecek lunak
Sayur Godog - Step 4
Sayur Godog - Step 4
5
Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan tumisan bumbu dan krecek kedalam air yang sudah mendidih, masukkan tempe dan tahu pong, beri garam, gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk
Sayur Godog - Step 5
Sayur Godog - Step 5
6
Terakhir masukkan labu siam, masak hingga labu lunak, beri santan dan test rasa, angkat dan sajikan
Sayur Godog - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Petis Telor

Petis Telor

Akhirnya bikin juga petis sendiri. Biasanya jajan kupat tahu petis.

1 porsi
30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Punya ayam dikit...pingin buat soto lamongan merecook "Soto ayam lamongan," punya mba Diana nurjanah. Tentu dgn sedikit modif sesuai ketersediaan bahan yg ada, tp tdk mengurangi rasa...πŸ‘ŒπŸ˜ƒ. Ditulis dg pemahaman bhs sendiri.

2 -3 porsi
41. Nasi Goreng Cabe Ijo Kemangi

41. Nasi Goreng Cabe Ijo Kemangi

Recook Mbak Whenie Becksz's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #Week41

Soto Medan

Soto Medan

Assalamualaikum Cookpaders.. Minggu ini ikut meramaikan #PekanPosbarSoto bareng Cookpaders juga sekalian buat #SemarakClover dengan olahan santan dari mbak hana Rafunsel. Ini pas juga acara bebarengan dengan #Sumandan_NyotoSumatera ,, jadi full ya minggu ini padet acaranya πŸ‘πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜˜. Saya masak Soto kesukaan paksu recook resepnya mbak een. Mantul bah enak kali resepnya dapet jempol πŸ‘ dari paksu πŸ˜πŸ’žπŸ‘ . Liat resepnyaπŸ‘‡ cuss cobain ya πŸ‘Œ Sumber resep : Beranda Aqlan https://cookpad.com/id/resep/14003127-soto-medan?invite_token=EymH5i6Vxo64DsmeU72ema8u&shared_at=1616854953 #PekanPorbarSoto #PekanRayaSoto #Sumandan_NyotoSumatera #Basidoncek #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangsantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung #sotonyaniung #wongkitogalo

5 porsi
120 menit
Soto khas Lamongan

Soto khas Lamongan

Assalamu'alaikum... Haii sahabat dapur Cookpad... Alhamdulillah bisa ketemu lagi di akun Cookpad untuk belajar dan berbagi kembali di balik dapur melalui tulisan resep. Kali ini di Komunistas COBOY ngadain event NGACO dengan tema Persotoan. Kali ini untuk pemateri adalah buk Winna senior dan guru saya. Asli resep beliau ini nagihin banget. Karna cita rasanya seperti abangΒ² soto gerobak. Trimakasih Bu Win untuk ilmu dan Inspirasi nya. Juga untuk Mican makasihnya sudah ngadain event kerrrreeeeeennnn iniπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel

10 porsi
2 jam
Soto Padang

Soto Padang

Pertama kali bikin soto Padang 😁 Mayan lah ya wlu pun bentuknya ga karuan 😁 Source : Desmawati kuretangin #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar

Krecek Kacang Tolo

Krecek Kacang Tolo

Sudah niat banget bikin krecek pakai kacang tolo. Intip resep di akunnya mba Citra kok langkahnya mudah diikuti. Aku pake kreceknya kerupuk kulit aja trus ditambahin tahu kulit biar rame😁. #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Depok

Mie seblak khas Bandung

Mie seblak khas Bandung

Ikut meramaikan challenge #jelajahkulinerkhasnusantara aq bikin mie seblak aja, soalx ini juga salah satu menu jualan saya so langsung cuusss aja bikin, selain enak masakx pun simple dan mudah banget πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜‹ #jelajahkulinerkhasnusantara #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadjawatimur

1 porsi
30 menit
Seblak macaroni basah bandung

Seblak macaroni basah bandung

Seblak basah khas bandung, banyak yg jual di sekitaran rumah tapi si anak gadis minta bikinin,kata nya kurang pedes......😁 #JelajahResepNusantara #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 mangkok
40 menit
Soto Padang

Soto Padang

Bismillah.. Beberapa hari yang lalu, dapet surat cinta dr mamah cookpad, yg ngabarin kl lg ada event #PekanRayaSoto. Dan pas bgt krn saya mau nyobain resep soto padangnya bundo Gafi minggu ini 🀭😊. Sekalian deh ngeramein #PekanPosbarSoto. Ceritanya, saya pertama kali nyobain soto padang itu di pasar mayestik lantai bawah, itu enak bgt 😍. Tp krn pandemi dan qadarullah saya hrs ikut suami pindah dinas keluar kota, blm memungkinkan saya untuk ke pasar mayestik lg. Alhamdulillah setelah nyobain resepnya bundo, mirip dg soto padang yg pernah saya makan 🀭😊. Inshaa Allah bakalan jd alternatif menu soto favorit dirumah 😍. Source : https://cookpad.com/id/resep/12426586-soto-padang?invite_token=yEELSoF5fMePJcmTQnUXzHrU&shared_at=1616647116 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Goreng Sederhana

Nasi Goreng Sederhana

Anak2 suka banget kalo di buatin nasi goreng mamanya. Ga pernah bosan mereka dengan yg namanya nasi goreng, terkadang di kasih telur, sosis dan suwiran ayam, tapi karena kali ini adanya cm telur, makanya di beri nama nasi goreng sederhana. Walaupun hanya dengan tambahan telur tapi tidak mengurangi rasa enaknya.. masih tetap enak karena semua dari bumbu 2 nya ya ibu ibu, dan saya memakai bawang merah nya agak banyak ya, biar mantep rasanya

Soto Medan

Soto Medan

Kebetulan punya simpanan ayam dada setengah potong sm hati ayam mumpung ada pos bareng #PekanRayaSoto jadi lah soto medan 3 porsi 😍 #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #masakitusaya

3 orang
1 jam
Ketoprak Ala Mama

Ketoprak Ala Mama

Karena di Sidoarjo jarang ada penjual ketoprak akhirnya praktek sendiri bikin ketoprak ala saya di rumah 😊 Dicoba yuk bun, semoga menginspirasi πŸ€—

Lontong Gulai Cubadak (NANGKA)

Lontong Gulai Cubadak (NANGKA)

Sarapan pagi ini pake lontong gulai Cubadak resep uni Mita πŸ€— asli lamak bana ❀❀ Efek rindu sama kampung halaman Minangkabau.. Jadi bikin dee.. Source : Mita.W#mommyfayzel# #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Rawoon Bumbu Instant

Rawoon Bumbu Instant

Rawon adalah makanan khas Jawa Timur berbahan dasar daging, Rasa Rawon yang gurih dan khas dari bumbu yang disebut kluwak menjadikan Rawon Makanan favorite banyak Orang. Selama ini ga pernah masak Rawon, Karena agak susah Cari kluwak yg bagus. Tapi ternyata sekarang banyak bumbu instant di supermarket. Saya ga pernah masak pakai bumbu instant apalagi beli bumbu instant, tapi kemarin ke supermarket dapat bonus dari si mba kasir. Sampai di rumah aku cek ternyata bumbu instant nya bumbu Rawon dan merk Bambu, kebetulan dirumah ada daging nekatlah nyoba bikin Rawon pakai bumbu instant untuk memeriahkan #WeekEndChallange dengan thema #JelajahResepKhasNusantara. Ternyata gampang bikin nya dan Pak Su bilang lumayan rasanya (maaf aku ga icip krn ga makan Daging dan Ada alergi) Langsung yuuk di intip Cara bikin nya πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #WeekEndChallenge #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResep #JelajahResepNusantara #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #Rawon #olahandaging #dagingsapi #rawonbumbuinstant #MakananKhasJawaTimur

Seblak ala rumahan

Seblak ala rumahan

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge Gerimis malem minggu enaknya makan yg berkuah trus pedes..hmm kepikiran bikin seblak..ywdh yuk pke bahan yg ada dirumah bun,cus dapur..😁

Sroto Sokaraja with Kemangi

Sroto Sokaraja with Kemangi

Satu lagi menu soto yang menurut saya khas banget rasanya, lain dari yang lain πŸ˜‹ seger dengan isian yang juga gak neko-neko, tapi bikin nagih. Khas dari kerupuknya yang klo diganti jenis kerupuk lain akan beda rasanya, juga khas sambelnya bikin mantuull ...πŸ‘Œ Sudah pernah bikin, tapi karena gak lengkap jadi tidak dipost. Kesempatan di #LihaiRecook8_Yogyakarta ini bikin lagi dan dibuat lengkap, juga saya modif dengan tambahan daun kemangi, ternyata rasa yang dihasilkan tambah suegeerrrr ...πŸ‘ŒπŸ˜‹ Coba yuukk .... Source : Olive bunda qonita https://cookpad.com/id/resep/11711299-sroto-soto-sokaraja?invite_token=9N3nbpAqkMjDzMxSABiVsrNi&shared_at=1615892763 Source : Diyah Kuntari https://cookpad.com/id/resep/739986-soto-sroto-ayam-sokaraja-purwokerto-khas-banyumas?invite_token=hPRLd3GCat6wz7ZLPqPUEqq9&shared_at=1615892831 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

Seblak seadanya😁

Seblak seadanya😁

kebetulan temenku pengen seblak terus kepikiran kalo ada sawi sosis ama pentol di kulkas ya udah buat aja seblak heheπŸ€—

2 orang
Seblak komplit ala ala

Seblak komplit ala ala

Semenjak pindah ngga pernah wara wiri kulineran, alhasil selalu bikin apa yang lagi di pengen. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung