Soto Bangkong Semarang

Dipos pada April 28, 2022

Soto Bangkong Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bangkong Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bangkong Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bangkong Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bangkong Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bangkong Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bangkong Semarang memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

soto yang paling terkenal di kampung halaman saya. enaknya dimakan dengan sate kerang dan sate telur puyuh. berhubung saya malas bikin satenya, yowes pakai telur puyuh rebus diglundungin aja. hahaha #soto #ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bangkong Semarang:

  1. 1/4 ayam kampung
  2. 1000 ml air untuk merebus ayam
  3. 1 ruas jahe, geprek
  4. 1 ruas lengkuas, geprek
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 1 lembar daun salam
  7. minyak goreng untuk menumis
  8. ✅ bumbu halus:
  9. 8 butir bawang merah
  10. 2 bawang putih
  11. 1 cm kunyit
  12. 1 sdt merica
  13. 2 sdt ketumbar
  14. secukupnya garam
  15. ✅ pelengkap:
  16. taoge pendek, seduh air panas. tiriskan
  17. soun kering, seduh air panas. tiriskan
  18. iris daun bawang,
  19. iris daun seledri,
  20. bawang putih goreng
  21. bawang merah goreng
  22. jeruk nipis
  23. sambal cabai rawit
  24. sate kerang
  25. sate telur puyuh
  26. kecap manis
  27. kerupuk 🤤

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bangkong Semarang

1
Didihkan air, rebus ayam, lengkuas, daun salam, jahe, dan serai sampai mendidih.
2
Tutup pancinya. kecilkan api. rebus sampai air menjadi kaldu (mengeluarkan minyak).
3
Ambil ayam dari kuah tiriekan, suwir-suwir.
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum & tanak (bumbu terlisah dengan minyak). angkat.
5
Masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu. aduk rata. masak sampai mendidih. angkat.
6
Sajikan dengan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

166. Nasi goreng sambal hijau

166. Nasi goreng sambal hijau

Masak lagi favoritnya anak2 dan paksu...kali ini buat nasi goreng sambal hijau. Utk telurnya kali ini mamak bikin orak- arik dan ditaburi sambal tabur pedas. Kelebihan sambal hijaunya bisa disimpan untuk dipergunakan lain kali atau untuk teman makan nasi juga sedap #variasinasigoreng #masaksimpel #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi goreng sambel terasi daun jeruk

Nasi goreng sambel terasi daun jeruk

Setiap pagi anak ku senang jika di buatkan nasi goreng dan ini makanan favorite anak ku

2 orang
30 menit
Sambel Goreng Krecek Pete

Sambel Goreng Krecek Pete

Source Ria Kustanti Sambel goreng krecek adalah menu favorit sambel goreng selain sambel goreng kentang ati, mo versi gimana juga ga ada pudarnya buat saya Kali ini mumpung ada pete bikin sambel goreng krecek pake krupuk krecek beli jadi di supermarket maknyoss banget Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14578506-sambel-goreng-krecek?invite_token=YmyGY7DU4yCPdVsqdvrastqS&shared_at=1613822173 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_denpasar #Cookpadcommunity_bali

Nasi Goreng Solaria

Nasi Goreng Solaria

Makan ini jadi inget waktu masih gadis hihii..sering bgt jajan di solaria bareng temen2, sekarang sejak nikah dan ada bocil belum pernah kesana lagi ☹ di tambah pandemi gini kan yaa, untung ada resep mbak rinda langsung deh ku masak 😂 kebetulan juga suami tiba2 blg pas bangu tidur "bun mau nasi goreng" cuuss deh bikin buat sarapan..bentuk lope lope biar ditambahin uang belanja nya wkwwkk😚 Daku modif yaa, karna gk punya bawang bombai , ditambah pake bumbu nasi goreng dan blue band rice mix jadi lebih flavourfull🤤 Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14357627-nasi-goreng-solaria?invite_token=FREXCKSLsuXucZDCRRLXL5qo&shared_at=1611314091 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #lihairecook4_semarang

3 orang
15 menit
Seblak

Seblak

Bismillah Sudah tidak asing lagi kalau seblak berasal dari Bandung. Cocok dimakan saat ujan-ujan begini 😁. #cookpadcommunity_Bogor #comboanjangsana_khassunda

2 porsi
15 menit
Mie Abuih ala Minang

Mie Abuih ala Minang

Beberapa hari ini Sampit panas bgt, apalagi saat siang hari. Liat kumpulan resep mbak Aziza Rahmi saya jadi pengen nyoba mie Abuihnya. Tapi saya pakai mie telur dipasaran dan juga dgn bahan yg ada di rumah Krn blm ke pasar, maafkan saya ya mbak Aziza🙏😊. Rasanya mie enak dan pedas, jadi cocok bgt dimakan saat cuaca panas. Sekali lagi terima kasih banyak atas resepnya🙏🥰. #Recook_AzizaRahmi #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Seblak Hot

Seblak Hot

3 Orang
1jam
Bubur Ayam

Bubur Ayam

6 orang
2 jam
Doclang Khas Bogor

Doclang Khas Bogor

Sabtu, 16 Januari 2021/#298 Meski pernah merasakan tinggal di kota hujan saat lajang, tapi blum prnh tahu ada makanan khasnya yaitu doclang. Kirain doclang makanan khas Cirebon, krn temanku disini org Cirebon suka cerita kangen ini. Rupanya di Bogor pun ada, dan kabarnya sdh mulai langka. Searching dpt info dari acara OK Food Transtv di yutub, meliput doclang mang Odik. Kt mang Odik sebenarnya doclang itu mirip dg kupat tahu, tapi khasnya doclang itu dari lontongnya yg dibungkus daun patat, dan dari rasa bumbu kacangnya. Karena kacang tanahnya tdk digoreng tapi disangrai sehingga ada aroma panggangan, sedangkan bumbu lainnya cabe dan bawang ditumis dulu. Ciri khas lainnya ada potongan kentangnya. Dan utk posbar semarak clover minggu ini dg tema kreasi makanan khas Bogor, aku intip resep doclang nya Teh Opi Bun dari cocom Bogor. Dimodifikasi yaitu kacangnya disangrai ngikutin info dari mang Odik. Ketupat sy ganti dg lontong daun. Klo rasa jangan ditanya.. Alhamdulillah Enaaak pisan...krn kita emang pd doyan bumbu kacang. Semoga berkenan ya sahabat clover, mbak Netty Yulias yg memilih tema ini🙏 Source : Opi Bun - Bogor #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #clover_mj

2 porsi
Nasgor Kampung

Nasgor Kampung

Heleehh ini namanya ntah nasgor kampung ato nasgor kampung masuk kota ya... Secara aku tuw syuka hiasin si nasi gag nentu begini... Ahhh masa bodo deh, yg penting ini ennakkk.. (menurutku yaaa). Source: Mama Fathan (dengan modifikasi) #RememberGenkPeda_MamaFathan #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanNasgorMamiFay

Blendrang Balungan

Blendrang Balungan

Dikenal juga sebagai bubur blendrang. Baru kali ini sy membuatnya, karena sy juga baru tahu saat menjelajah resep kalau di kecamatan Mutilan kabupaten Magelang punya hidangan khas yaitu bubur blendrang atau blendrang balungan. Berbahan tulangan kambing, sapi atau ayam, ternyata ini enak banget rasanya. Seperti menyantap cream soup, hangat dan lembut.. Blendrang yang sy masak menggunakan sedikit tulang sapi yg dicampur dengan sedikit tulang kambing, hasil nguprek-nguprek pojokan freezer😅 Aroma rempah di blendrang sy sedang-sedang saja, tapi jika ingin lebih kuat, bisa ditambah lagi. Begitu juga dengan cabainya, kalau mau dibuat ala blendrang setan, tambah lagi saja cabainya. Kalau soal aroma dari tulangannya, itu sih tergantung kondisi bahan awal dan proses masaknya ya, blendrang sy sih lembut dan enak aromanya. Blendrang Balungan dari kecamatan Mutilan, kabupaten Magelang spesial sy masak untuk #comboanjangsana_khasjateng punya #cookpadcommunity_bogor Menggunakan resep milik orang Magelang asli : Nurul - Blendrang Balungan, resepnya beliau dapat dari temannya yg pernah jualan blendrang. Kalau sy sih langsung suka pada suapan pertama, apalagi sy menyantapnya hangat-hangat pas cuaca bogor sedang dingin dan angin kencang. Besok-besok kalau punya tulangan, sy mau bikin lagi ah... Tertarik...? Ini murmer, enak dan cantik saat disajikan lho😊

2 porsi
1 jam
Nasi Lengko Kecap

Nasi Lengko Kecap

Nasi lengko ini ada 2 varian, satu pakai sambal kacang dan satu pakai sambal kecap. Untuk saya lebih suka pakai yang sambal kecap. Gampang banget insyaAllah, bisa dibuat kalau lagi keburu-buru hehe. Selamat mencoba.

2-3orang
30 menit
Rujak petis

Rujak petis

Bs dimakan lsg aja dgn krupuk/jg bs dbuat lauk spt sy ini jg tak mengubah rasa enaknya kok. Yuk simak buatnya dan pstinya gampang. No ribet ribet 😄

1 keluarga
60 menit
Soto ayam jawa

Soto ayam jawa

Saya dan keluarga paling suka dengan yang namany soto, mau soto apa aja jenisnya semua suka, kalo keluar kota pasti yg dicari soto ciri khas daerah tersebut, soto jawa adalah yg paling umum dimana2 mudah di dapatkan. Kali ini bikin soto jawa kebetulan ada sayap ayam ras dan sedikit ayam kampung, saran saya sih pake ayam kampung aja semua biar nampol kalduny karena dirumah adanya itu ya udah deh😅 masak yg ada bahanny aja, alhamdulillah nikmat banget pokoknya dimakan bersama keluarga tercinta, 🤤😊 Source :IG lilik_indrayani_81 #BarapiManjuhu #Manuk #Cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo

6 porsi
1 jam
Mie Kopyok Semarang Seger..

Mie Kopyok Semarang Seger..

Tiap Abang bakmi lewat, penginya beli. Cari aman. Ngracik sj sendiri...

10 orang
30menit