Mie Rebus Medan

Dipos pada April 28, 2022

Mie Rebus Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Rebus Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Rebus Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Rebus Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Rebus Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Rebus Medan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Rebus Medan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Rebus Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Rebus Medan memakai 28 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dingin gini, enaknya makan mie rebus. Kalau beli 10rb per porsi, kalau masak sendiri, modalnya cuma 20rb udah bisa makan sekeluarga. Mamak2 memang harus pande berhemat 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Rebus Medan:

  1. Mie kuning 500gr (celur dgn air panas sebentar)
  2. 3 liter air
  3. 3 sdm tepung maizena yg sudah dicairkan
  4. Bumbu halus :
  5. 100 gr udang kering/udang segar
  6. 10 Siung bawang merah
  7. 4 Siung bawang putih
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 5 buah kemiri
  10. 5 buah cabai merah
  11. 1 sdm merica
  12. 100 gram gula merah (di sisir halus)
  13. 2 sdm kecap
  14. secukupnya Gula, garam,
  15. Bahan rempah
  16. 2 batang sereh digeprek
  17. 2 lembar daun salam
  18. 3 ruas jari lengkuas
  19. 5 bunga lawang
  20. 5 kapulaga
  21. 4 cm kayu manis
  22. Bahan pelengkap:
  23. Telur rebus
  24. potong dadu Kentang
  25. potong dadu Tahu
  26. Tauge rendam air panas sebentar
  27. Bawang merah, kerupuk merah
  28. Cabai rawit giling

Langkah-langkah untuk membuat Mie Rebus Medan

1
Kalau pake udang segar, rebus udang baru diblender.
2
Tumis bumbu halus, masuk kan air rebusan udang(kaldu udang) masukkan bumbu rempah, garam, gula merah, kecap, penyedap sedikit(bila suka) gak pakai jg sdh enak, kalau warna kurang hitam tambah kan kecap aduk sampai mendidih lalu tuang tepung maizena yg sdh di cair kan, aduk kira2 15 menit lagi agar benar2 matang. Tata mie dan bahan pelengkap di piring, siap untuk disajikan
Mie Rebus Medan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak

Seblak

Karena klu sore mesti hujan, anak2 minta dibuatkan seblak aja.... enak, hangat dan huh hah bareng2 hehe. Tapi krn anggotanya banyak dan seleranya gak sama, jadi saya buatkan aja dulu kuah dasarnya. Baru nanti dibuatkan masing2 anak sesuai selera.

6 porsi
Karedok

Karedok

#Karedok #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Dapoermommyrafa

GADO- GADO KU😀

GADO- GADO KU😀

Pengen makan gado- gado tapi bingung bli di mana klo pagi begini. Biasanya yg banyak klo pagi lontong sayur nasi uduk dan bubur ayam.kebetulan tempat langganan sayur menjual ketupat jadi kebetulan banget di makan sama gado2. Langsung beli aja semua bahan2 nya.yang mau liat saya buat gado2 yuuk😀🙏 #jelajahresepsayuranhijau

4 orang
1jam
Seblak mie lezat mudah dan enak

Seblak mie lezat mudah dan enak

Lagi pengen makan yang pedes dan bikin kenyang. Yaaa buat seblak deh mumpung ada sisa sawi hijau di kulkas😀

3 orang
± 30 menit
Gado-Gado

Gado-Gado

2 Porsi
2 Jam
Gado-Gado Sambel Pecel

Gado-Gado Sambel Pecel

Saya dirumah punya sambel pecel nih.Nah aku mengubah sambel pecel menjadi saus gado-gado yang lezat🤤 MarKiBat 😁

4 orang
1 jam
Seblak Kuah Telur Hype Abis

Seblak Kuah Telur Hype Abis

Hujan2 gini enaknya bikin yang anget2. Kepikiran bikin makanan olahan dari telur dalam rangka mengikuti #ResepTelurkuMendunia, Mumpung ide muncul sekalian ajah buat tambahan inspirasi di #PejuangGoldenApron3.

1 orang
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ayam ini pas di buat di bulan syawal, disaat ayam potong lagi heboh dg hrg 50k per kilo, untuk ayam pejantan sblm lebaran hrg 50k per 1.6 kilo. Ini stok ayam pejantan yg masih bertengger utuh didalam kulkas. Dan ada sedikit bandeng utk tambahan kuahnya. Soto ini #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Rujak lonthong madura

Rujak lonthong madura

Ini menu makan orang Madura mulai dari pelosok sampai kota pasti makan ini selain nasik Jejen maupun Nasik songkem. Kalau sayur sudah pasti jangan kelor karena disana melimpah dan sayur tidak tumbuh so mahal. This favorit my mom. Rujak ini biasanya identik dengan tahu + timun+ kecambah. Belum ke Madura kalau belum makan ini.😉

Nasi Liwet 💕

Nasi Liwet 💕

Assalamu'alaikum wr wb.. Apa kabar semuaa?? Alhamdulillah Allah masih memberi kesempatan saya utk memeriahkan GoDa TC kali ini. Awalnya ragu nak ikut, takut mengecewakan team kalo gagal nantinya, krn ma2k rempong punya krucil 4, tambah tugas Daring tiap harinya..😅 Liat list utk ikutan GoDa TC dicuekin aja, ragu utk ikutan.. Eh tau2 ting tong ada japrian dari Teh Yani 😍, berdetak hati jangan2 ngajakin ikutan GoDa TC, tau2 bener.. Ma2k kalo ada yang ngajakin gitu pantang pula tuk nolak 😎😬, setelah japrian panjang lebar, akhirnya deal ikut GoDa, dan Team kita beri nama ANNIPERSARY (liyA daN yaNI PErsembahkan maSakan istimewA untuk padeRs tersaYang). Dan untuk menu yang dibuat sesuai dg temanya aneka masakan/kudapan yang bisa dimakan bersama. So, jatuh pilihan ke Nasi Liwet. Teh Yani yg nyariin resepnya, rasanya mantul, pelengkapnya di sesuaikan dg selera kita masing2 yg penting ada sambal terasi, tempe tahu goreng, ayam goreng, lalapan dan kerupuk. Diplating sedikit untuk di persembahan spesial buat paders tersayang yg sedang anniversary ke 4 th #forpadersfouryears . Semoga kedepanya Paders makin Berkah, makin Solid, makin Jaya dan menjadi Inspirasi bagi banyak orang, pokoknya sukses selalu buat Paders. Thanks so much much much telah dibolehin gabung dan thanks juga atas ilmu2nya..🙏😘 . Source: mbak @Widya Naura #KitaSalingMengGoda #godaTC_NasiLiwetSpesial #godaTC_liyani #goda_paders #ForPadersFourYears #komunitaspaders #cookpadindonesia

Nasi Tumpeng Nekad

Nasi Tumpeng Nekad

Belum pernah buat nasi tumpeng sebelumnya, ini adalah nasi tumpeng perdanaku. Bermodalkan bismillah nekad buat nasi tumpeng sendiri di hari ulang tahun anakku. Alhasil alhamdulillah lancar dan sukses

24 orang
Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Eh Kupat Tahu Puskesmas klo dikampung🤭 Lagi2 kangen kampung sama kupat tahu nya😢 Coba2 eksekusi sendiri, yaaah lumayanlah🤤 tp kta anaks si enak....😋 Yang penasaran silahkan dicoba aj 😍 Kupat Tahu Bandung adalah jajanan khas Kota Kembang yang biasa disajikan di waktu sarapan. Tp ini sy eksekusi sore2 krn saking udah ga nahan 🤤 Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa dinikmati di Jakarta. Ternyata yang membedakan dengan ketoprak, dikuahnya aja dan klo kupat tahu tanpa bihun dan pastinya tahu bandung😘😄 Tapi klo diBandung nya sendiri, sampe muterin Bandung ga akan nemu yg jual “Kupat Tahu Bandung” tulisan di babang gerobaknya 🤭🤣🤪 Yuk ah cobain ajah🥰 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RecookDepok_Bakulanku laku ngga ya klo bakulan bginian dsni 🙄 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

3 porsi
30 menit
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Assalamualaikum., dr kmaren makan bening2 krn lg krg sehat hari ini pengen banget seblak pedes alhasil ayang beb yg buat qt yg arahin hehhehe, alhmdlah mantap rasanya. Semoga bermanfaat (^,^).

2 orang
30 menit
Seblak Kuah Mewah

Seblak Kuah Mewah

Telur Sebenarnya Salah Satu Bahan Yang Selalu Ada dDapur Selain Nutisinya Banyak Cara Pengolahannyapun Mudah dan Enak Rasanya Seblak Sebagian Kuahnya Biasa Tapi Kalau Selera Q Seblak Enaknya Pakai Kuah Telur Asam Pedas Dari Seblak dCampur Gurih Telur Kuahnya Mengental Jadi Makin Enduuul #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Salah satu menu sarapan, kalau di tempat tinggal saya belum Nemu yang jualan lontong sayur, jadi kalau mau sarapan lontong sayur harus bikin sendiri. Dari mulai lontong nya sampai sayurnya 😁

Seblak Ceker Eggless

Seblak Ceker Eggless

Hampir setiap sore pasti hujan, enak banget dingin dingin ditemani sama semangkok seblak yang panas, pedas, dan gurih. Berhubung gak ada stok telur jadinya dibuat eggless, dan hasilnya tetap enak dong.

2 orang
30 menit
Gado-gado

Gado-gado

Kesukaan...

10 porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

Pas lari pagi lihat bubur ayam, pengen beli, tapi pasti lucu lari pulang sambil nenteng plastik isi bubur ayam. Ya sudah lah, begitu sampai rumah bikin sendiri saja, porsi tunggal dari nasi sisa semalam. Cepet juga. Sambil beberes, bubur matang, siap dinikmati. Resep dari Buku Hidangan kaya gizi minim minyak ala Ibu Sisca Soewitomo #CookpadCommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

1 porsi
1 jam
Tumis Balado Karupuak Jangek

Tumis Balado Karupuak Jangek

Assalamualaikum.. Hari ini masak yang mudah dan cepat saja, karena badan kurang fit. Ini juga dibantu abinya anak2 menyiapkan bahan2. Karupuak jangek atau kerupuk kulit memang membuat selera makan. Saya suka menambahkan kerupuk kulit di gulai cangkuak, gulai buncis tauco, apalagi dibikin sambel krecek pedas nampol. Kali ini recook resep keluarga dari Dapua Uni Heni, sy tambahkan biji petai karena lagi ada stok di rumah. Tidak sampai 10 menit, masak pun kelar. Alhamdulillah bisa segera makan siang. Kerupuk kulit harganya Rp.5000/bks, petai 1½ papan, Rp.5000, Daun bawang Rp. 1000, untuk cabe, bawang merah dan minyak goreng masih ada stok di rumah #MasakSekeluarga #Sumandan_BalanjoMurah #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
10 menit
Nasi Goreng Terasi Simple

Nasi Goreng Terasi Simple

Nasi goreng terasi ini menu wajib setiap minggu yg dimasak oleh Mama sewaktu kami anak2 nya masih bersekolah. Disamping Mama juga bekerja, tapi masih menyempatkan diri masak buat keluarga.😍 Nasi goreng ini dibuat untuk sarapan, simple, cepat dan enak..😋😋 Sederhana karena tidak pakai daging, cukup ceplok telur sebagai pelengkap nya. 😀 Nasi goreng terasi ala Mama dan persembahan untuk Mama. Selamat hari Ibu.. Love U Mom..😚 #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2 orang
+-15 menit