Soto Lamongan🍲

Dipos pada April 30, 2022

Soto Lamongan🍲

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan🍲 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan🍲 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan🍲, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan🍲 memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari ini mendung,hujan..bikin menu yg hangat2,sekali masak bsa untuk makan siang & malam tinggal angetin kuah aja..kondisi spt ini hrs bnr2 jaga imun tubuh...spy g gampang drop. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan🍲:

  1. 1 ekor ayam uk sedang
  2. 500 ml air untuk merebus
  3. Bumbu halus:
  4. 7 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1/2 ruas jahe
  9. Bumbu bubuk:
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt garam
  13. 2 sdt penyedap
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. Bumbu utuh:
  16. 1 jempol lengkuas
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 1 batang sereh
  19. 1 lembar salam
  20. 11/2 liter air
  21. Bahan pelengkap:
  22. 1 batang seledri iris tipis
  23. 1 batang daun bawang iris tipis
  24. 4 butir telur rebus
  25. Bawang goreng
  26. Jeruk nipis
  27. 2 lembar kol iris tipis
  28. Sambal
  29. Bahan koyah:
  30. 5 buah krupuk udang
  31. 4 sdm bawang putih goreng
  32. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan🍲

1
Cuci bersih ayam,belah jadi 2/potong sesuai selera.
2
Rebus air smp mendidih,masukan ayam,lalu buang rebusan pertama sisihkan.
3
Rebus sisa air smp mendidih,masukan bumbu utuh,masukan ayam yg sdh direbus,kecilkan api.
4
Goreng bahan bumbu smp layu,lalu blender kemudian tumis bumbu yg sudah di blender smp wangi masukan dlm rebusan ayam.tambahkan bumbu bubuk,masak dgn api kecil smp bumbu meresap aduk² angkat ayam tiriskan.tes rasa kuah.jika dirasa kurang asin/gurih boleh ditambah garam & penyedap sesuai selera.
5
Panaskan minyak,goreng ayam smp kecoklatan,jika sdh dingin potong tipis/suwir2.
6
Membuat koyah,uleg/blender bawang putih goreng & krupuk udang smp menjadi bubuk,sisihkan.
7
Penyelesaian:tata nasi dlm mangkuk,potongan kol,ayam & bahan pelengkap lain,siram dgn kuah,terkhir taburi koyah..sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng telor

Mie goreng telor

4 orang
30 menit
Seblak jadoel

Seblak jadoel

ngabisin kerupuk sama stok baso aci. hee #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Lontong Sayur Kacang Panjang

Lontong Sayur Kacang Panjang

Pengen makan lontong sayur, lontongnya buat secara instan... Tinggal masak sayurnya aja.. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe27 #05desember2020 #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia

Ketoprak

Ketoprak

Resep : Susi Agung

Seblak

Seblak

Udah 2 hari ini tiap pagi musti ujan. Bikin seblak aja biar anget. Tadi q pake kerupuk finna itu 1 bungkus tapi lupa g diliat yg berapa gram. Mungkin 1/4 kg ya kalo diliat dari bungkusnya. Tadi telurnya juga lupa g dimasukin. Tapi gapapa sih tetep enak kok

2 orang
30 menit
Nasi Uduk Kuning (rice cooker)

Nasi Uduk Kuning (rice cooker)

Hari ini si adek request sarapan nasi uduk kuning karena dia ga suka yang biasa entah kenapa.. padahal cuma beda warna aja. Masak nasi uduk instan dan pelengkapnya yang sederhana ini ga membutuhkan waktu lama sekitar 1,5 jam sudah siap semua 👍 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Tauco Udang

Gulai Tauco Udang

Masakan request pak misua dari daerah Minang. Minta pakai lontong, jd berasa lontong sayur. Mungkin ga sama otentik buatan mama mertua tp liat suami nambah berarti sukses kan ya?🤭🤭🤭

3 orang
1jam 30 menit
Seblak

Seblak

Bikinin mantan anak sekolah tatap muka, yang kangen nongkrong di warung seblak deket sma-nya... ✌

29. Bubur Ayam Kuah Kuning

29. Bubur Ayam Kuah Kuning

Alhamdulillah bisa bebikinan bubur ayam sendiri tanpa nungguin abang bubur yg tiap pagi lewat selalu ga ketemu 🤭🙈. Ini menu sarapan waktu weekend kemarin, kebetulan punya sisa bumbu ayam ungkep langsung kepikiran bikin bubur ayam. Biasanya pak suami klw makan bubur cepet laper lagi, kali ini dia kenyang dan ga cepet laper 😂. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

"Seblak" sederhana tapi spesial

"Seblak" sederhana tapi spesial

Hari ini kita buat seblak ala chef remaja alias aku🤣 Semua bahan & langkah sudah ku cantumkan tinggal dicoba y bunda², tante², eteh²

4 porsi
± 1 jam
Bakmi Godog Jawa

Bakmi Godog Jawa

Hai.. Setoran buat posting barengan Komuniti Yogyakarta dengan tema Serba serbi makanan khas dr Yogja.. Seperti biasa nyari yg gampil aja dan mas abang suka : mie godog. Pas banget cuaca mendung, makan yang anget2 pedes dan ngenyangin, kata Jazz tuh..heaven😁😁 *fans novelnya Jazz-Tiffany Memanfaatkan pasta cabai stok dan bumbu ninja alias minyak ayam bawang, jd osreng2 mamenit mateng hehe.. #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel #ResepMimi_MinyakNinja #CookpadCommunity_Yogyakarta

3 porsi
40 menit
Lontong Dekem Khas Pemalang

Lontong Dekem Khas Pemalang

Hidangan ini khas banget dari Pemalang selain Nasi Grombyang dan jajanan yang nge-hits itu Kamir Arab 😍 dan Nanas Madu nya yang terkenal sampe keseluruh pelosok negri 😁 bangga kan yaaa... 🤭 Rasanya yang cenderung gurih manis dan ada sensasi ngeres dari serundeng 🤭 bikin nagih, meski tak sepopuler Nasi Grombyang tapi pesona Lontong dekem ini tak cukup 1 mangkok klo sudah ngerasain. Ditambah lagi kerupuk mie nya yang kletuk kletuk dicampur tulangan ayam ...👌 . . . #kulinerkhaspemalang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kulinerpemalanginong

4 - 5 porsi
Selada khas Minang

Selada khas Minang

Posbar pekan ini recook resep nya uni Aziza Rahmi yg udah sharing mengenai masakan/makanan khas Minang di WAG kemaren, terimakasih uni atas sharing nya jdi memperkaya pengetahuan tentang masakan khas setiap daerah di Nusantara 😊 selada ini mirip gado-gado sih klo menurut saya tapi beda nya gak pake saus kacang seperti gado-gado pada umumnya, tapi rasanya tetap enakkk banget segerrr 🤤 bikin nya jg super simpel..... #Recook_AzizaRahmi #CookpadCommunity_Kalteng

Nasi goreng legenda

Nasi goreng legenda

Nasi goreng favorit buatan emak yang legendaris disini kita bikin yang simple ya mom bagi yang ga suka penyedap bisa di skip sajah

1 oranh
15 menit
Rawon Suroboyo

Rawon Suroboyo

Musim hujan paling enak makan kuah yang pedas, akhirnya bikin Rawon Surabaya. Masakan favorit suami yang selalu bikin nasi dirumah selalu habis. Dan saat masak ini, aku usahakan saat suami ga dirumah. Krn klau dia dirumah dan cium dari bumbu yang di tumis, bisa2 dia langsung lapar dan minta buru2 matang🤦. Rawon paling enak dinikmati sehari setelah Rawon matang atau setelah beberapa hari🥰. #BarapiManjuhu #andauUjan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Sup Ayam Jagung Wortel

Sup Ayam Jagung Wortel

Minggu ke 30 Golden Apron The Next Level (resep 10 >>> 27 Desember 2020) Source : Dapur Neeta dengan modifikasi bumbu, menyesuaikan selera (saya tambahkan beberapa bumbu dari resep asli) Bumbu supnya saya pake minimalis tapi seger manteppp. Untuk ayam (karena saya pake ayam potong) saya rebus 2x, rebusan pertama airnya dididihkan dulu baru ayam dimasukkan dan didihkan lagi sebentar lalu buang airnya. Rebusan kedua semua direbus berbarengan. Sup sehat untuk anak-anak dan orang tua apalagi cuaca lagi ga bersahabat seperti sekarang yang hampir tiap hari hujan. Menu sup ini sangat tepat dihidangkan bersama nasi atau tanpa nasi . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #MasakSekeluarga #supayam #anekasup #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 porsi
45 menit
Rujak Kuah Pindang Buah dan Rumput Laut

Rujak Kuah Pindang Buah dan Rumput Laut

#Recook #AnekaRujak #RujakKuahPindang #RujakKhasBali #RujakBuahKuahPindang #RujakRumputLautKuahPindang #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #ManganRujak #DirujakinAja #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #SelaluIstimewa #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_id Source : Cassalover Malam2 habis makan malam kok suami request minta di buatkan rujak kuah pindang lagi. Katanya habis makan malam enak nih sptnya enak #ManganRujak dan #SelaluIstimewa ngerujak malam2 gini ya mah ada khan bahannya. Akhirnya uprek sebentar daripada tar ngiler 🤭#DirujakinAjah biar bahagia 😍😍🥰🥰 pas ada rumput laut rencana mau buat es besok suami minta sekalian di masukkan ke dalam rujaknya sekalian ya sudahlah manut wae 🥰😍😍rasanya mantap juga kok .