Gorsam

Dipos pada April 30, 2022

Gorsam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gorsam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gorsam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gorsam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gorsam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gorsam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gorsam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gorsam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gorsam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gorsam alias goreng sambal. Maksud nya gorengan yg dimakan dg sambal pecal dan mie. Sering dijual dikedai daerah sini utk sarapan atau jajanan sore. Goreng yg biasa digunakan adalah pisang goreng dan bakwan. Kedai yg menjual ini juga biasanya selalu rame bahkan antri hanya utk menunggu gorsam yg langsung di uleg dg gorengan yg masih panas. Menggoreng pisang atau bakwan nya pun msh menggunakan tungku kayu api dan kuali besar yg diletak dibawah 🤭 Sesederhana itu proses membuat makanan daerah. Tp tak lekang waktu ttp diminati masyarakat 🧡 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gorsam:

  1. 10 buah pisang kepok
  2. 1/4 kg mie kuning basah
  3. 1/4 kg kacang tanah
  4. 15 buah cabe rawit
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 sdm gula merah
  8. Seiris jeruk nipis
  9. Secukupnya garam
  10. Seruas kencur
  11. 1/2 gelas air asam jawa
  12. 5 sdm tepung terigu
  13. 5 sdm tepung beras
  14. Secukupnya air
  15. Pelengkap :
  16. Kerupuk Merah
  17. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gorsam

1
Kupas pisang, lalu belah spt kipas atau bs juga utuh. Campurkan terigu,tepung beras dan air.
Gorsam - Step 1
2
Beri sedikit garam. Buat sampai adonan agak kental. Celupkan pisang dlm adonan lalu goreng sampai matang (biasanya sengaja dibuat agak hangus 🤭😂)
Gorsam - Step 2
Gorsam - Step 2
Gorsam - Step 2
3
Goreng kacang tanah lalu tiriskan. Haluskan kacang tanah dg cabe,garam dan bawang. Tambahkan kencur dan gula merah. Peras jeruk nipis. Biasanya digiling tidak terlalu hancur ya. Kemudian tuang air asam jawa.
Gorsam - Step 3
Gorsam - Step 3
Gorsam - Step 3
4
Aduk rata semuanya. Kemudian siram mie kuning dg air hangat dan tiriskan. Campurkan mie dg bumbu pecal.
Gorsam - Step 4
Gorsam - Step 4
Gorsam - Step 4
5
Potong kecil pisang, lalu campurkan dg mie.
Gorsam - Step 5
Gorsam - Step 5
6
Sajikan di piring dg tambahan bawang goreng dan kerupuk merah.
Gorsam - Step 6
Gorsam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak

Seblak

Ngidam banget pengen seblak yg kayak orang jualan gitu Tapi susah nemu yg pas di lidah Akhirnya nyoba bikin sendiri Dan WOW✨ MANTEPP BENER BUN pas di lidah dan sesuai seleraku banget😍

4 orang
1jam
Mie goreng/mie lidi/mie gomak

Mie goreng/mie lidi/mie gomak

2 orang
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Prestasi banget buat saya berhasil bikin soto-sotoan gini.. Not bad lah pokoknya👍 Ini resep dari orang Lamongan asli, mbak Lidia Lestari, menurutku resepnya serba pas ini mah.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Mie Aceh

Mie Aceh

Yang suka banget mie aceh tapi di kotanya gaada yg jual siapa nih? Yukk kita bikin sendirii~

4 orang
20 menit
Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Source : Beranda Aqlan #PejuangGoldenApron3 #Bainai_BerandaAqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Tahu / Sayur Tahu

Gulai Tahu / Sayur Tahu

Dulu waktu kecil sering banget beli gulai/sayur tahu ini di warung masakan punya tetangga dan rasanya nagih banget. Kemarin, mama kebetulan lg beli ini trus cerita ke saya, jadinya saya kabita deh pengen makan, cuma karena tinggalnya jauh, jadi harus bikin sendiri deh... Kangen rumah jadinya 😢

4 orang
Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Karena di rumah masih ada stok Eko mie,pas dicek cek resep mbak Nadia Hayu bahannya semua ada,pas bgt disini hujan, makan yg kuah2 anget,segar,gurih, enak juga kenyang bgt karena pakai lontong.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Nasi Goreng Teri

Nasi Goreng Teri

Pagi ini ada yang request nasi goreng teri buat sarapan.. Ini nasi goreng favorit pak suami. Buatnya gampang.. paksu kenyang.. mamak senang.. 😁 #PejuangGoldenApron3

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo

Bismillahirrohmanirrohiim Masakan ini mengingatkan aku dengan almarhumah ibuku, ini makanan kesukaan ibuku... meski sudah 20 tahun lalu meninggalkan kami Kupersembahkan #MasakanUntukIbu Dalam rangka memperingati Hari Ibu #CookpadCommunity_Surabaya

Seblak Ceker Hot

Seblak Ceker Hot

Lagi pengen makan yang pedes-pedes

6 orang
30 menit
Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

Source resep #Zahara Walau printilannya banyak namun worth it dengan rasanya😊 padahal mah masih banyak lagi penyertanya yah. Bahan sesuai selera tidak pakai kecombrang ataupun rimbang😋 enaklah👌 Modif dengan sayur yang seadanya, bisa dikreasikan masing2 ya mom😍

10 porsi
30 menit
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Latah ikut-ikutan gegara ngliat tetangga posting bubur jadinya bikin deh manfaatin nasi sisa, sayang dripda di buang

Sauto Ayam Khas Pekalongan

Sauto Ayam Khas Pekalongan

Sauto adalah sebutan untuk kuliner Soto Tauco khasnya Pekalongan. Ada yang pakai daging sapi dan ada juga yang pakai daging ayam. Tergantung selera saja. Tauco dalam resep ini adalah kunci dari rasa sotonya, gunakan tauco premium agar rasa yang dihasilkan semakin nikmat dan sedap. Biasanya justru tauco yang tidak bermerk menghasilkan rasa yang lebih sedap dan nikmat..👌untuk sajian soto tauco. Resep soto tauco ini adalah resep yang pertama kali diajarkan Mamiku, itu udah jaman masih jadi mahasiswa 🤔 berapa puluh tahun yang lalu, dan resep ini sudah hafal diluar kepala karena sering bikin 😁 belum jadi orang pantura klo belum bisa masak sauto, begitu katanya 😅 dan ini tauconya di import dari sana juga, karena diJogja gak nemu tauco yang sama seperti disana ..🤭 Sudah lama Mami tinggal diJogja yang otomatis sudah jarang makan Sauto, untuk mengobati kangen, saya buatkan Sauto Ayam #MasakanUntukIbu di hari Ibu yang spesial #SelamatHariIbu semoga #SehatSelalu . . . #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SelamatHariIbu #anekasotoinong

4 orang
45 menit
Seblak Kuah Gampang Banget

Seblak Kuah Gampang Banget

Kamu bisa banget buat seblak di rumah, gampang 20 menit selesai.

1 porsi
20 menit
Bubur ayam Bandung

Bubur ayam Bandung

25 porsi
2 jam
Mie Kuntil

Mie Kuntil

Source: Mita.W#MommyFayzel# Penasaran sama resep Mie Kuntil nya mba Mita, cuzz buat menu makan malam nya pasukan pada pengen makan Mie yang pedess.. Sekalian buat setor lagi Arisan Recook #Genk_Peda untuk mba Mita..👏🤗 Thanks resepnya mba.. jadi punya varian baru dalam mengolah Mie.. 🙏🙏 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanmie

3 porsi
30 menit
Bubur ayam Samarinda

Bubur ayam Samarinda

Pas sekali anak minta buatin sarapan bubur ayam, karena hujan dan jalan becek jadi gak bisa beli dan ingat ada resep bubur ayam di akun cp nya mba @rennym maka jadilah bubur ayam Samarinda. Enak banget dech, bakalan sering-sering buat menu ini, enak simpel asal semua bahan siap pasti cepat lah jadinya. Thanks ya mba @rennym kau menyelamatkan pagiku dari rengek'an anakku yang mau bubur ayam 😘😋👏 sampe makan malam mereka menunya bubur ayam juga 🤦 #MasakItuSaya #OlahanBubur #BuburAyam #BuburAyamSamarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_rennym #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegar

4 orang
45 menit
Ketoprak Betawi

Ketoprak Betawi

Bismillah,14 januari 2021 Ketoprak adalah makanan yang menyerupai pecel,namun beda di bagian isian.Sebagian orang meyakini,ketoprak adalah makanan khas betawi. Saya Bikin nya sudah 2 minggu lalu,ketika mau posting masih belom kesampaian karena repot sana repot sini.Jadi nulis nya engga kelar kelar. Berawal dari suami yang tiba tiba pengen makan ketoprak malam malam.Alhasil pagi nya langsung membuat lontong.Dan belanja keperluan bahan. #Cookpadcommunity_Bogor

1 orang
30 menit
Pecel Ayam Broiler

Pecel Ayam Broiler

Meramaikan POTBERBISIK Community Bekasi yg bertema Nyambel Bareng Pecel Ayam, sengaja hari ini brngkt pasar jam 03:30WIB, Alhamdulillah ada semua yang mau dibeli, cuma sayuran hijau blas ra ono. . . Lain hari datang lagi 💪💪. # Enak Nak, Mama baru mkn enak klo diupload ke Cookpad sambil ngakak mama. . .😂😂, Bisa sajaaa mmng si mama 😯😯??!! #NyambelBarengPecelAyam #Potberbisik_Bekasi #Cookpadcommunity_Bekasi

Kwetiaw Goreng Ayam

Kwetiaw Goreng Ayam

Dibela2in nitip mie kwetiaw mentah ke tukang sayur, karena udah lama ga makan mie satu ini...bikinnya simple, rasanya enak👌👩‍🍳 Source : kumelisa

2-3 porsi
30 menit