Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan khas betawi. Request paksu, tiba2 minta dibikinin, cuss lah.... Source: icha irawan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:
- Bahan pelengkap:
- 2 bh lontong, potong2
- 1 bh tahu, potong kotak, goreng, potong2
- 1/4 bks bihun, rendam air mendidih sampe lunak, tiriskan
- Taoge, rendam air mendidih sebentar, tiriskan
- Krupuk
- Bawang goreng
- Bahan saus kacang:
- 250 gr kacang tanah kupas
- 2 sdt bawang putih bubuk atau 3 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu jamur
- Cabe rawit (kalo suka pedes)
- 3 sdm gula merah, sisir halus
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Air matang
