Bubur Ayam Kuah Kuning

Dipos pada April 27, 2022

Bubur Ayam Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Sudah dua hari badan rasanya g karuan puncaknya kemarin sore tepatnya dan semalem badan panas dan muntah-muntah. Pagi-pagi paksu bikinin bubur ayam resep dari mamah mertua😊 sebelum masak paksu bilang Bun ayah mau masak bubur ayam belum ada kan resepnya nanti ayah foto ya step by stepnya 😁 Alhamdulillah makasih ya ayah sayang😘 Beneran lho ini bubur ayam enak banget sampai saya ketagihan ya walaupun kata anak-anak sedikit keasinan tapi tetap top deh buatan paksu😘😘 #ga_thenextlevel #cookpqdcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 genggam kacang kedelai
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 gelas beras
  5. Secukupnya air
  6. Secukupnya seledri
  7. Bawang goreng untuk taburan
  8. Kerupuk
  9. Kecap manis
  10. Sambal
  11. Secukupnya garam, penyedap jamur, lada bubuk
  12. Bumbu Halus
  13. 4 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1
Rendam kacang kedelai semalem. Tiriskan. Goreng sampai matang. Sisihkan
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
2
Cuci bersih beras. Masak sampai menjadi bubur jangan lupa beri garam dan daun salam 1 lembar. Aduk terus ya mam sampai menjadi bubur. Matikan
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
3
Cuci bersih ayam. Rebus ayam bersama dengan daun salam 2 lembar. Masak sampai ayam matang. Angkat. Goreng ayam sampai matang. Sisihkan.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Tumis bumbu halus. Sampai harum. Masukkan kedalam kuah kaldu ayam beri garam, penyedap jamur dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Matikan. Cara penyajian. Siapkan mangkuk tata bubur, beri suwiran ayam, kacang, bawang goreng dan seledri siaram dengan kuah kuning beri kerupuk dan kecap manis. Bubur ayam kuah kuning siap disajikan dengan sambal bila suka 😋
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak super pedas

Seblak super pedas

aku orangnya suka banget banget sama seblak, tapi gapernah coba buat bikin sendiri. sampe akhirnya iseng dan coba bikin ternyata enak! semoga kalian yg recook juga suka 🥰

1 orang
30 menit
Pecel Ayam Broiler

Pecel Ayam Broiler

Meramaikan POTBERBISIK Community Bekasi yg bertema Nyambel Bareng Pecel Ayam, sengaja hari ini brngkt pasar jam 03:30WIB, Alhamdulillah ada semua yang mau dibeli, cuma sayuran hijau blas ra ono. . . Lain hari datang lagi 💪💪. # Enak Nak, Mama baru mkn enak klo diupload ke Cookpad sambil ngakak mama. . .😂😂, Bisa sajaaa mmng si mama 😯😯??!! #NyambelBarengPecelAyam #Potberbisik_Bekasi #Cookpadcommunity_Bekasi

Nasi goreng rumahan

Nasi goreng rumahan

Sambal Krecek Tahu

Sambal Krecek Tahu

Minggu ini masyaAllah banget rasanya, sekeluarga ibuku dinyatakan positif covid tuh rasanya dunia kayak runtuh, tapi aku harus tetap semangat, karena gimanapun adik-adikku yang statusnya OTG harus dapat pasokan makanan yang bergizi, minggu kemarin pun aku bolos alhamdulillahnya ada wild card, jadi aku nggak jadi gugur deh di tantangan #GA_TheNextLevel ini #MasakUntukIbu #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
30 menit
Mie nyemek

Mie nyemek

Hayo para pecinta mie merapat... Kali ini saya akan sajikan mie dengan 4 toping yuk intip cara bikinnya...

1 orang
15 menit
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Cuaca hujan adem" paling pas makan pedes", jadilah seblak

2 porsi
30 menit
Mie ayam jamur super gampil

Mie ayam jamur super gampil

Bandung lg dingin. Enaknya makan yg anget2. Nyari resep mi ayam di yutub kok ribet2. Harus bikin minyak ayam lah, bikin kuah lah, dll. Ga cocok buat saya yg pemalas Akhirnya nemu resep mi ayam wilgoz. Simple banget. Inti Resepnya hanya tumisan ayam aja. Tp bisa utk topping, udah all in one sama minyak ayam. Rasanya enak. Asin gurih manis. Lumayan mengobati kangen mie ayam abang2. Mienya licin enak di slurp slurp 🤤 Recook dari Youtube Wilgoz

5 porsi
1 jam
Seblak maknyus alaa pedagang

Seblak maknyus alaa pedagang

Resepe dari abang abang seblak yang sambelnya ijo Tapi kebetulan ngak ada cabe hijau Pakek bahan seadanya aja..

5 porsi
30 menit
🍍Nasi Goreng Nanas 🍍Nikmat 🍍

🍍Nasi Goreng Nanas 🍍Nikmat 🍍

Yukkk cobainlah...sederhana nih....

sesuaikan
30 menit
Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

#292/Ahad, 10 Januari 2021 Yeay cocom Sumbar minggu ini halan-halan ke Sumatera Utara, ke kampungnya Mak Aqlan utk mengenal kearifan lokal yg berhubungan dg kegiatan "cooking". Mnrt kak Een yg akrab dipanggil Mak Aqlan, bumbu dan bahan makanan yg digunakan oleh masyarakat sekitarnya umumnya adalah hasil dari tanaman hutan. Ada pangkat, kayu holat, asam cikala, kincong, batang rias, andaliman, tebu telur dsb. Bumbu yg selalu ada dlm masakan khas warga Sumut adalah andaliman, yg seringkali disebut merica batak. Memiliki aroma jeruk yang lembut namun "menggigit" sehingga menimbulkan sensasi mati rasa di lidah, meskipun tidak sepedas cabe atau lada (wikipedia). Mie gomak adh salah satu masakan khas yg memakai bumbu andaliman. Mie gomak sgt terkenal di daerah Pematang Siantar dekat danau Toba. Dibuat dari bahan mie lidi dg bumbu terpisah lalu digomak (digenggam) dg tangan. Itu asal muasal nama gomak. Versi skrg berupa mie gomak goreng dan mie gomak kuah. Btw mie gomak ini gak asing bg keluarga kami, seringkali dikirimin tetangga sebelah yg berasal dari Sumut. Sekarang coba merecook resepnya Mak Aqlan, dg bbrp penyesuaian bhn yg ada dan selera. Ga perlu penyedap lagi krn sdh gurih dari rebon. Source : Beranda Aqlan - Sumut https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=dw3XczRNTZySiCCpKnRsKtjP&shared_at=1610028485 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Bainai_BerandaAqlan

4 porsi
30 menit
Perut Ikan / Hebiaw Ca Tofu & Bakso Sapi

Perut Ikan / Hebiaw Ca Tofu & Bakso Sapi

Fish maw/perut ikan/kelupak ikan/gelembung ikan adalah bahan makanan yang biasanya diolah sebagai hidangan istimewa. Saat sudah dimasak rasanya mirip krecek atau kerupuk kulit sapi, tapi jauh lebih sedap dan teksturnya lebih padat berisi. Harganya termasuk tinggi. Tapi bisa cukup terjangkau bila membeli langsung bahan segarnya dari nelayan di Kalimantan. Perut ikan yang berupa gelembung dibersihkan dari lemak lalu dijemur selama seminggu di bawah sinar matahari yang terik. Setelah kering total, digoreng selama setengah jam dengan minyak banyak dan api kompor kecil. Kerupuk perut ikan tidak dapat dikonsumsi langsung, tetapi siap dimasak setelah direndam dan ditiriskan. Bahan masakan unik ini dipercaya berkhasiat meningkatkan kelembaban kulit dan menyehatkan paru-paru. #MasakanImlek_Rumahan #RecookResepMbakMin17

6 orang
20 menit
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

😋🤗 #Cookpadcommunity_Cilegon Source : Azizah Rahmawati

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya orang Lamongan asli,ngga afdhol jika ngga bisa masak soto ayam lamongan yang merupakan salah satu makanan Fav aku😊

2 Orang
45 menit
Seblak tulang ayam

Seblak tulang ayam

cocok buat abis hujan makan seblak

2 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Musim ujan gini pasti lagi pengen yg anget yg seger pas banget nih bikin soto + bumbu koya. Harusnya kasih jeruk lagi biar makin seger tapi aku lupa hehe

6 orang
Seblak Pentol Ayam

Seblak Pentol Ayam

Posbar ghibah nya clover, bikin olahan bakso pentol yg super simple, seblak pentol ayam.....yg penting habis dimakan....tanpa mubazir....😄 #PejuangGoldenApron3 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #Jajanananak

2 porsi
Asinan Betawi

Asinan Betawi

Kangen asinan Betawi😀 Dulu jaman kerja di daerah Bendungan Hilir sering banget beli asinan Betawi nitip sama temen. Enak, seger. Pindah ke Malang 2 tahun belom pernah nemuin yang jualan asinan betawi 😅 cari2 kerupuk mie dan merah di pasar, ternyata gak ada yang jual😢 harus beli online, sklian banyak, iseng post di status. Ternyata banyak yang suka😘😍

Lontong Sayur Kacang Panjang

Lontong Sayur Kacang Panjang

Pengen makan lontong sayur, lontongnya buat secara instan... Tinggal masak sayurnya aja.. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe27 #05desember2020 #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Soto tangkar ini enak banget, rempah - rempahnya komplit. Apalagi ditambahkan bahan pelengkap n nasi hangat 😋😋. SC : Sri Hertiningsih ⚘Resep Ke 179⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39)

Gado-Gado

Gado-Gado

Ada rasa rindu di dalam hati, rindu pengen mudik. Tapi karena pertimbangan lagi pandemi, ya sudah ditahan saja rasa rindu ini. Biasanya setiap kali mudik, saya dan pak suami menyempatkan diri mampir makan gado-gado Colombo. Kalau di tempat tinggal saya yang sekarang-di Cibinong- tiap kali pesan gado-gado, yang tersaji adalah aneka sayuran rebus (bayam, kacang panjang, dll) diguyur dengan sambal kacang. Menurut saya, gado-gado di sini mirip lotek, bukan gado-gado seperti yang dulu sering saya santap ketika di Yogya. Untuk mengobati rasa rindu menyantap gado-gado, saya mencoba membuatnya dengan menggunakan resep dari Mba Sylvia Diviar. Gado-gado ini terdiri dari aneka sayuran, seperti selada lalap, timun, tomat, kentang kukus, potongan tahu, dan tempe goreng, dilengkapi dengan telur rebus serta kerupuk udang, lalu diguyur sambal kacang. Satu sajian lengkap ada sayur dan lauknya sekaligus. Source: Sylvia Diviar (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor