Sambal Goreng Krecek Ati Kentang

Dipos pada April 26, 2022

Sambal Goreng Krecek Ati Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek Ati Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek Ati Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek Ati Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek Ati Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek Ati Kentang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini harusnya sy setor minggu kemarin, tapi berhubung kemalasan melanda , jadi nulis resepnya telat 🤭 maafkan ya mba Nur Azizah Prantoro. Selain telat resep ini Juga Saya modifikasi, aslinya resep ini Sambal Goreng Ati Kentang, berhubung liat krupuk rambak sudah hampir expired dari pada mubazir akhirnya resepnya mba Azizah sy modifikasi 🤭 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaSambalGoreng #SambalGorengKrecekAtiKentanh #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro Resource : Nur Azizah Prantoro Modified : Lovelychef by TieDQ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek Ati Kentang:

  1. 4 pasang Ati ampela
  2. Krupuk Krecek / krupuk kulit rambak (tambahan dari Saya)
  3. 7 Buah kentang (sy 2 Buah)
  4. 1 papan Pete (tambahan dari Saya)
  5. 3 sdm fiber cream (sy skip)
  6. 65 ml santan instant (tambahan dari say)
  7. Bumbu Cemplung
  8. 12 cabe rawit (tambahan Cari Saya)
  9. 1 Ruas jahe
  10. 1 Ruas Lengkuas
  11. 1 batang sereh
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. Bumbu yang dihaluskan :
  15. 8 Buah cabe rawit merah (sy 5 Buah)
  16. 5 Buah Cabe merah
  17. 5 Siung bawang putih
  18. 2 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Krecek Ati Kentang

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih Hati dan ampela, beri kecuran jeruk nipis, kemudian Rebus hati dan ampela sampai matang, tiriskan, kemudian potong2 sesuai selera. Kupas kentang, cuci bersih dan Potong2 dadu, kemudian goreng hingga garing.
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 1
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 1
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 1
2
Haluskan bumbu, siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis, tumis bumbu hingga Harum, tambahkan bumbu Cemplung yg sdh di geprek (sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan gula merah) masukkan Hati dan ampela, tumis hingga tercampur rata.
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 2
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 2
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 2
3
Masukkan kentang aduk rata tambahkan santan aduk rata. Tambahkan air aduk terus supaya santan tidak pecah.
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 3
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 3
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 3
4
Setelah santan mendidih, masukkan krupuk rambak (cuci dulu ya krupuk ya dengan air mengalir) aduk Rata, kemudian tambahkan cabe rawit utuh aduk rata. Tambahkan Garam, dan gula pasir (Jika suka).
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 4
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 4
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 4
5
Koreksi Rasa kemudian Masak hingga air agak Susut (sesuai selera) angkat siap di hidangkan. Selamat mencoba 😉🙏🏼
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 5
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 5
Sambal Goreng Krecek Ati Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

537. Nasi Bakar Cumi Pete

537. Nasi Bakar Cumi Pete

MengGoDa bareng paders kali ini temanya nasi bakar ide dari mba @lilis_dapoertara #GoDa_RiceOnFire #GoDa_Paders #cookpadIndonesia #Komunitaspaders Gurih bgt cuy.... Untuk isiannya aq ganti cumi pete 🤤🤤 Source: Cici Andriyani | dapurciciandriyani

4 orang
Soto Ayam Kampung Lamongan

Soto Ayam Kampung Lamongan

Sikecil minta buatin soto pingin rasanya yg beda dengan tambahan koya rasanya mkn gurih sy recook py mba @Jodie Mikidori makasih resepnya yah mba enak skali, anak sy suka 😍👍, brhubung stok telur kosong jdi sy tdk memakai pendamping telur #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu33 #Cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #cheylvia

Nasgor Bumbu Iris

Nasgor Bumbu Iris

Yg simple ajja.... #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay

Karedok

Karedok

#Karedok #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Dapoermommyrafa

Bakso Ayam Kuah Simpel Seger

Bakso Ayam Kuah Simpel Seger

#279/ Rabu, 30 Desember 2020 Menu yg cocok utk sore-sore saat kumpul keluarga. Apalagi klo cuaca di luar sedang gerimis hujan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

5 porsi
30 menit
Mie ayam kuah kental

Mie ayam kuah kental

Sedang rindu dengan kuliner jogja apalagi sama mie ayam tumini

Nasi liwet sambel kentang

Nasi liwet sambel kentang

Nah utk nasi liwet ini resep andalan ibuku,dr jaman kecil ibu suka masak nasi liwet ini,dan aku mau berbagi resep utk sobat cookpad sekalian.

4 orang
50 menit
Nasi Goreng Kencur

Nasi Goreng Kencur

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bismillah, Alhamdulillahiraabbil'alamin, Laa hawlaa wa laa quwwata illa billah, Kemarin Allah mudahkan saya untuk realisasi resep MAMADIS KITCHEN (go check her instagram!), semoga Allah senantiasa memberi keberkahan dan kebaikan untuk beliau. Hari hari ini, Semarang sering hujan, dan banjir juga, qodarullahu masya'afa'al. Hasrat buat masak masak semakin menjadi jadi :"). Karna, makanan hangat dan homemade tuh masyaaAllah banget ya bun :"), apalagi dibuat spesial untuk keluarga, masyaaAllah, jeripayah masak capek capek tuh terbalaskan Surga, insyaaAllah💕. Bubur ayam inii menurut saya enak banget bun, kuah kuningnya kentel jadi berasa banget bumbubumbunya [selama ini, saya beli bubur ayam kuah kuning, belum pernah yang nemu sekenthel bikinan sendiri]. Resepnya tidak saya modif dari IG beliau, jadi bunda bunda bisa banget cek ig mamadiskitchen ya :") Barakallahu fiik, Selamat mencoba🌻🌻🌻

4 porsi
3 jam
Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Lapaaaaar dadakan, pengen nasi tapi gak ada lauk🤭, kebetulan si ayam bertelur, pas banget nih ada stok telur, jadilah buat nasi goreng kampung ala kampung nih lho #PejuangGoldenApron3

1 orang
10 menit
228. Nasi Goreng Cabe Ijo Kemangi

228. Nasi Goreng Cabe Ijo Kemangi

nasi goreng emang jadi salah satu andalan di kala malas memasak... masak nya pun simple. ga sampe 5 menit kelaaarrr 🤭 cocok banget untuk saya yang pemalas ini. haahahahah 🤸🤸🤸 kali ini saya mau bikin nasi goreng versi cabe ijo.. dikasi daun kemangi dan daun kucai... hmm.. wangi nya semerbaaaak... yang penting mah enak di makan disaat perut lagi laper2 nya.. hahaaha 👌 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke33

Mie lidi goreng

Mie lidi goreng

Menu mie ini memang slalu jd kegemaran buat nya pun mudah cepat dan yg pasti uenaak.. 😋🤗

4 orang
20 menit
Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap

Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap

Punya stok dada ayam cuma 1 buah, sama udang 1/4 kg aja dan ada stok 3 biji potongan tulang sapi. Akhirnya buruan eksekusi dibikin bakso supaya jadi banyak.. Mantab nih, bikinnya cepet, rasa gurih dan sedep apalagi kuah kaldunya nih mantab bgt.. Kunci biar sedep kuah hrs pake tulang sapi yaa... Biasanya saya bikin bakso tuh lengkap ada tahu bakso, kerupuk pangsit, bawang goreng, sayuran ijo2nya... kali ini engga🤣🤣🤣 makanya masaknya bisa cepet super kilat krn keburu buat makan siang, ga sempet belanja juga.. Alhamdulillah langsung ludes🤣.. saya bikin 1/2 resep asli krn menyesuaikan bahan yang ada tapi untuk resepnya ku tulis sesuai takaran resep asli dr mba susie agung yahh😉😉😉 Ikuti step by stepnya insyaAllah antigagal dan hasilnya sedep banget... 🥰🥰🥰 bakso ayam udang homemade bebas pengenyal, pemutih, pengawet👍🏻 Source : Susie Agung

Nasi goreng simple dan mudah

Nasi goreng simple dan mudah

Bahanya mudah di cari dan cara pembuatanya simple banget dan cocok banget untuk orang yang baru belajar memasak seperti saya...

1 orang
20 menit
Seblak Kuah Mewah

Seblak Kuah Mewah

Telur Sebenarnya Salah Satu Bahan Yang Selalu Ada dDapur Selain Nutisinya Banyak Cara Pengolahannyapun Mudah dan Enak Rasanya Seblak Sebagian Kuahnya Biasa Tapi Kalau Selera Q Seblak Enaknya Pakai Kuah Telur Asam Pedas Dari Seblak dCampur Gurih Telur Kuahnya Mengental Jadi Makin Enduuul #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang

Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang

#274/ Sabtu, 26 Desember 2020 Sagu merupakan makanan khas masyarakat melayu Riau khususnya di daerah pesisir, yaitu Selat Panjang Kabupaten Meranti, Kabupaten Bengkalis, Kabupaten Indragiri Hilir dan Kota Dumai. Bila masyarakat Papua atau Maluku biasanya mengolah sagu menjadi papeda, sejenis bubur putih. Di daerah Riau ini sagu diolah menjadi mie. Mie sagu ini memiliki indeks Glikemik (GI) rendah. Artinya makanan ini tidak akan menimbulkan lonjakan gula darah yang sangat tinggi. Sehingga sangat baik jika ingin disantap setiap hari, khususnya bagi mereka yang diet atau penderita diabetes. Di pekanbaru, kuliner ini bisa ditemui di kedai kopi khas melayu. Variannya bisa berupa mie sagu rebus, mie sagu kuah dan mie sagu goreng. Satu porsi kecil harganya mencapai 16rb. Ciri khasnya kuliner ini adalah taburan teri goreng yg kriuk. Mungpung momen skrg libur sekolah, seru bikin sendiri utk menu sekeluarga. Anak-anak gadis bisa dilibatkan sekedar cuci bahan dan memotong sayur, mengupas bawang, membersihkan kepala udang. Mamak tinggal racik bumbu aja dan memasaknya. Beli bahan mie sagu dari kedai sayur, murah hanya 5rb perbungkus berat 500g, bisa utk porsi sekeluarga. Bikin sndiri bisa disesuaikan kondimennya, tentu jadi lebih enak. Lebih murah dan lebih puas krn bisa nambah. Yuk ah intip resepnya Inspirasi resep : yt Happy Jehan #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_BalanjoMurah #MasakSekeluarga

5 orang
15 menit
69. Nasi Goreng Sosiz Ayam

69. Nasi Goreng Sosiz Ayam

Pulang kerja tukan capek ya Bunda, tapi harus strong 💪 untuk menyediakan makan malam keluarga terlove. Nah, yg praktis, simple dan nikmat itu salah satunya ya nasgor. Aneka nasgor dah jadi pilihan makan malam anak2 juga paksu. Kali ini nasgor sosiz ayam ya Bunda. Ditemani krupuk kulit pangsit makin yummy gurihhh.. yuk ah #ResepRumahan #PahlawanDapur

3orang
30menit
Bubur Ayam Sukabumi

Bubur Ayam Sukabumi

Kangens ajaa bubur sukabumi...semoga ini mewakili..ceuk akyu mah....😋😂..ini pake tambahan 100 ml susu UHT ..percaya deh..rasanya jauh lebih gurihhhh...dan masukkan sedikit potongan paha ayam daaaannnn supaya ga gampang encer..ada triknya loh ...ketika hampir matang masukkan laruran tepung ketan..supaya tekstur bubur nempel dan "liket"....try this at home....😂

8 porsi
2 jam
288. Rawon Daging Ayam

288. Rawon Daging Ayam

Jaman kuliah di Malang, kuliner yang selalu disantap saat makan siang adalah #Rawon 😁😁😁. Maemnya rame² dengan temen sekelas, rasanya ngangeni. Kangen masa kuliah, jadi bikin rawon deh, tapi aq bikinnya dari daging ayam 😀😀😀. Stock yang ready di freezer. Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂 #RawonAyam #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #DesemberKu

6 orang
45 menit
Seblak suka-suka 😂

Seblak suka-suka 😂

Kenapa suka-suka ? Karena menggunakan bahan yg ada aja di masukin,dan karena ga semua suka pedas jadi sebalak nya,di pisah sambel saja,skuyyyy ke resep😯

2/3 orang
30menit