Anda sedang mencari inspirasi resep Bobor pucuk waluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bobor pucuk waluh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bobor pucuk waluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bobor pucuk waluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bobor pucuk waluh adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bobor pucuk waluh diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bobor pucuk waluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor pucuk waluh memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur bobor ini menu favorit saat kondisi lambung lagi kurang oke, karena rasanya yang tipis, ga tajam kaya sayur² lainnya. Disini saya pakai daun pucuk waluh, karena ini bida bikin adem organ pencernaan, bisa juga kok diganti dengan bayam Oya, saat menyiangi daun pucuk waluh, buang serat dibatangnya ya, biar ga alot nantinya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bobor pucuk waluh:
- 1 ikat daun pucuk waluh, siangi, buang serat dibatang
- 2-3 ruas lengkuas, makin banyak makin wangi
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt pala bubuk
- Garam secukupnya (kurleb 2 sdt)
- 800 ml air
- Bumbu yang dihaluskan
- 3 siung bawang merah
- 2 ruas kencur
- Topping
- Sambal tomat/terasi
- Ikan asin goreng
- Kerupuk
- Perkedel jagung/bakwan
Langkah-langkah untuk membuat Bobor pucuk waluh