Anda sedang mencari inspirasi resep Sroto Sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sroto Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sroto Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sroto Sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi ini sarapan sroto ayam sokaraja lengkap sama ketupatnya 😅 Recook resepnya Dapur Airin 🙏🏻 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto Sokaraja:
- 500 gram dada ayam fillet
- 3 L air
- 3 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas
- 6 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh
- 2.5 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 5 butir kemiri
- Bumbu Kacang:
- 100 gram kacang tanah, goreng dan blender
- 3 siung bawang putih
- 20 buah cabe rawit merah
- 1 keping gula merah, sisir halus
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt air asam jawa
- Bahan pelengkap:
- kerupuk kanji
- bawang goreng
- ketupat
- seledri
- taoge, rendam dengan air hangat
- soun, rendam hingga lembek
Langkah-langkah untuk membuat Sroto Sokaraja
