Soto ayam poya

Dipos pada April 16, 2022

Soto ayam poya

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam poya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam poya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam poya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam poya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam poya adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam poya diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam poya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam poya memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tinggal di luar Jawa membuat saya sering merindukan masakan asal saya yaitu jawa timur, kali ini nyobain masak soto ayam dengan poya kerupuk udang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam poya:

  1. 1/2 kg ayam (utuh)
  2. 2 batang daun bawang (iris)
  3. 3 lembar daun jeruk (sobek)
  4. 2 batang serai (geprek)
  5. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  6. 2 liter Air
  7. Garam, gula, merica, dan penyedap
  8. Minyak goreng
  9. Bumbu halus
  10. 15 siung bawang merah
  11. 10 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 ruas kunyit bakar
  14. 1 sendok ketumbar
  15. 4 butir kemiri
  16. Poya kerupuk
  17. 1 ons Kerupuk udang
  18. 5 siung Bawang putih (iris memanjang + goreng kering)
  19. Pelengkap
  20. 3 butir telur ayam (rebus)
  21. 1 batang seledri (ambil daun + iris halus)
  22. 1 bungkus Sohun (rendam air panas)
  23. 3 butir Jeruk nipis
  24. Bawang merah goreng
  25. Sambal soto
  26. 15 cabai rawit (rebus)
  27. 3 siung bawang putih
  28. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam poya

1
Rebus ayam sebentar, buang air bekas rebusan, kemudian cuci dengan air.
2
Didihkan air untuk membuat kuah soto, setelah mendidih masukkan kembali ayam.
3
Blender halus bumbu, tumis hingga harum kemudian masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas.
4
Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan ayam yang telah mendidih
5
Tambahkan gula + garam + merica kemudian koreksi rasa
6
Angkat ayam dan goreng dalam minyak panas, kemudian suwir suwir ayam
7
Masukkan daun bawang dalam kuah soto, cek rasa dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak ala dapoer mba iwiie

Seblak ala dapoer mba iwiie

1 porsi
15 menit
Seblak bacitul seuhah komplit

Seblak bacitul seuhah komplit

Pedas sudah pasti 😊segerrr bacitul (baso aci tulang rangu) jd baso aci yg ada krekk2 nya tulang rangu sapi hanya ini versi yg seuhah nya /pedas harganya 17,000/500 grm #pejuanggoldenapron3

10 orang
30 menit
Soto Sokaraja Ayam

Soto Sokaraja Ayam

27 March 2021 Lagi pengen makan Soto nih, enaknya masak Soto apa ya?? Dapat ide dari mba fitri..bikin Soto Sokaraja 🙏😇. Cuz.. langsung dieksekusi deh. Terakhir makan Soto Sokaraja khas purwokerto pas lagi liburan th 2019. Sekalian ikutan ngeramein cookpad aj nih. Source by Fitriasiip_kitchen #DirumahAja# #PekanRayaSoto# #PekanPosbarSoto#

Seblak

Seblak

Seblak adalah salah satu jajanan favorite di bandung. Isian utamanya adalah kerupuk seblak yang direndam atau direbus terlebih dahulu lalu ditambah dengan aneka bakso, sosis, ceker dll #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Soto ayam

Soto ayam

Jujur aja paling males bikin soto, karna banyak banget printilannya dan pagi2 harus udah ready sblm anak2 berangkat sekolah🤭 Tp karna pandemi dan sekolah Daring, jadi rajin masak yang sedikit ribet karna gak diburu waktu anak2 sekolah... Sebenarnya anak2 kurang suka daging ayam, mereka lebih suka ke lemak, kulit dan ceker... Saat memasak Sy jarang pakai resep, jadi masukin bumbu suka2 aja takarannya 😁 Diresep ini sudah saya sesuai kan perkiraan saya. #PekanRayaSoto

serumah
Resep Soto Mas Dwi

Resep Soto Mas Dwi

Kebetulan ada warung makan. Ada menu soto. Sya share di sini biar bermanfaat bagi org lain

banyak
1 jam
Soto Banyumas

Soto Banyumas

Pertama kali makan soto ini waktu jamannya kuliah. Ceritanya liburan dengan teman-teman kuliah jalan-jalan ke Purwokerto. Langsung jatuh hati begitu mencicipi ini soto. yang bikin unik di sambal kacangnya. Baru pertama kali juga buat ini soto. Bumbunya sama seperti soto biasa cuma ditambahkan sambal kacang. #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta

58. Nasi Goreng Padang

58. Nasi Goreng Padang

Enak aja, rasanya unik. Resep : Icha Irawan

2 orang
30 menit
Selada Khas Minang

Selada Khas Minang

Source: Aziza Rahmi Pekan lalu #cookpadcommunity_Kaltim kedatangan tamu istimewa dari Sumatra Barat. Namanya mba Aziza Rahmi yang berbagi ilmu tentang kuliner khas Minang. Dan dari semua resep khas minang yang beliau share di cookpad, saya tertarik untuk merecook selada khas Minang. Resep ini menurut saya unik karena tanpa santan dan cabe😁. Hmmm..rasanya segar dan nikmat..mantapp. #GA_TheNextLevel #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCocok #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_Bakikpapan #CookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Tahu Telor Khas Malang

Tahu Telor Khas Malang

Walaupun baru 2,5 tahun tinggal di Malang, saya sudah jatuh hati dg kota ini😍 Selain alamnya yg merupakan paket lengkap bagi saya yg hobi uklam uklam -bhs walikan Malang dr kata mlaku mlaku /jalan2- (Gunung, dataran tinggi, kota yg asri, bahkan laut di Malang Selatan jg begitu indah utk dikunjungi), kuliner di Malang jg buanyaak ragamnya. Dari mulai jajanan jadul sampai kekinian semuanya enak & enak banget🤭😋 Semeru (Selera Masak Nusantara) yg baru launching di #CookpadCommunity_Malang, merupakan program bulanan utk posbar resep masakan dr berbagai daerah di Nusantara. Utk Semeru perdana ini resep yg dipilih adalah masakan khas Kota Malang. Saya pilih utk mencoba resep Tahu Telur dari mb @Tri Yunianti. Pertama kali mencoba tahu telor ini sy beli Tahu Telor Lontong Lonceng, lokasinya di dkt Pasar Besar. Sepiring tahu telor seharga 10rb sudah kenyang 😋 Kuliner ini memadukan tahu putih yg dipotong kotak2, kemudian dicampur dg telur kocok, dan digoreng. disajikan dg tauge rebus dan disiram bumbu kacang. Tahu telur ini sebenarnya mirip dg Ketoprak Jakarta, hanya saja tahunya ikut didadar di telor, dan tdk menggunakan bihun. Bahan2nya simple dan membuatnya pun tdk ribet kok. Cobain kuy 😍 Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #SemeruColam #SeleraMasakNusantara #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #UklamUklamMalang #PejuangGoldenApron3 #Week23

4-6 porsi
40 menit
Seblak ORI homemade

Seblak ORI homemade

Suka makan yang pedes di musim hujan

2 porsi
1 jam
Seblak Bandung Bikin gagbisa MOVE ON CHECK 😁

Seblak Bandung Bikin gagbisa MOVE ON CHECK 😁

Awalnya Emang Suka bgt Sama Seblak. Kali ini masih dalam suasana musim Hujan. Dingin2 yg dicari yg seger2 Pedes2 dan pastinya Endeusss gagal MOVE ON😄. Yuk kita Coba...

4 Orang
45 Menit
209. Seblak Basah Khas Bandung

209. Seblak Basah Khas Bandung

🍲🍲🍲🍲🍲 Seblak adalah salah satu makanan khas Bandung yang mungkin sudah mulai merebak dan bisa ditemukan di beberapa kota lain. Seblak terdiri dari kerupuk basah yang direbus kemudian dicampur dengan bumbu pedas. Biasanya bumbu-bumbu yang dicampur meliputi cabai, bawang putih, garam, dan ada pula yang menambahkan kencur atau aneka rempah-rempah lainnya. Selain krupuk, olahan seblak juga kian bervariatif dengan tambahan sayur, mie, sosis, bakso, jamur, daging ayam, daging sapi, telur, makaroni, dan masih banyak lagi. Seblak sebenarnya terdiri dari dua jenis, yaitu seblak kering dan seblak basah. Pada umumnya, yang lebih terkenal hingga mulai merambah ke kota-kota luar bandung adalah seblak basah. Pertama kali saya mencoba seblak yaitu waktu magang 6 bulan di bandung tahun 2013. Awal nya agak canggung makan makanan ini.. eeeh lama2 malah ketagihan 🤭🤭🤭 suka sama wangi nya kencur dan sensasi pedes2nya.. 🙏 Makanan yang paling dirindukan tiap ke Bandung yaaa ini.. Seblak.. heheheh.. saya paling suka Seblak Oces di jalan Purnawarman , Bandung.. sejak pindah dari Bekasi Ke Malang, ga pernah lagi Main2 ke Bandung.. berasa jauh banget kalo mesti liburan ke Bandung.. kalo dulu waktu tinggal di Bekasi, hampir tiap bulan mampir ke Bandung 🙈 walaupun sekarang ga bisa travelling, apalagi Pandemi belom juga berakhir, Lebih baik kita bikin seblak sendiri ala rumahan, untuk mengobati Rasa Rindu Bandung 😘😘 #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke23

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. Sebagian menyebutkan, mungkin karena cara penyediaannya digomak-gomak (digenggam pakai tangan) hingga sampai saat ini disebut mie gomak, meskipun pada akhirnya tidak menggenggamnya dengan tangan di saat menghidangkannya. Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan kuah dan sambalnya. Meski banyak ragam untuk membuat menu makanan khas Batak ini, ada yang menggunakan kuah ada juga dibuat seperti mie goreng. Rasanya sangat unik apabila mie gomak dicampur dengan bumbu dari tanah Batak yakni andaliman. #PekanRayaMie

7-8 orang
50 menit
Seblak

Seblak

Dari pada jajan di luar, mending bikin sendiri, biar irit kantong😉

Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Sabtu 24-10-20 Saatnya semarak Clover, x ini bertema Kuliner Nusantara tantangan dari mba Imas Halwati yg menang kocokan arisan. Udah beberapa kali bebikin soto ini, tp gag pnh sempat tulis resepnya, dulunya bikin pake ayam skr pengen yg daging sapi, aku suka banget soto ini karena koya nya yg seger... ahhh pokoke nikmat deh. Semoga berkenan ya mba Imas Halwati 🤗 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Seblak mie goreng pedas gila

Seblak mie goreng pedas gila

Awalnya pengen makan mie, tapi rasanya yang beda, hehe. Dan akhirnya kepikiran bikin Seblak Mie Goreng Pedas Gila, Tenanggg, tapi seblaknya gak bikin gila kok, wkwk Cocok buat kalian yang suka makan mie, tapi pengen rasa yang baru :* Cewe cewe di jamin syuka...

1 porsi
1 jam
Seblak bakso telur

Seblak bakso telur

2 orang
1 jam
Bubur Goreng

Bubur Goreng

1 orang