Tahu Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Becksz's Kitchen Assalamualaikum semuanya... Apa kabar ? Semangat dan tetap sehat ya😘😘😘 Colam Matos kali ini bertemakan olahan kacang, bingung sebenarnya mau bikin apa. Akhirnya menemukan resepnya mbak Wheni salah satu teman di WAG Colam. Makasih mbak resepnya... #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKacang #TerlaluManisUntukDikacangin #CookpadCommunitu_Malang #PekanRayaKacang #PekanPosbarKacang #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11620403-114-tahu-telor-bumbu-kacang-khas-malang?invite_token=QNU625rjvj5xcmgnr7DuQyrv&shared_at=1616332003

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur:

1. Bahan Utama :
2. 2 butir telur
3. 4 kotak kecil tahu
4. Secubit garam
5. 2 genggam taoge
6. Secukupnya air panas
7. Secukupnya minyak goreng
8. Bumbu Kacang :
9. 100 gram kacang tanah
10. 3 siung bawang putih
11. 2 buah cabai keriting
12. 2 buah cabai rawit
13. 1 sdm gula merah
14. 1 sdm air asam
15. 1/2 sdt garam
16. Secukupnya kecap manis
17. Pelengkap :
18. Secukupnya irisan daun bawang/seledri
19. Secukupnya bawang goreng
20. Secukupnya kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur

1

Goreng kacang tanah sampai matang, lalu haluskan/blender, sisihkan. Rendam taoge dengan air panas, tiriskan.

2

Kocok lepas telur, beri secubit garam. Beri potongan tahu, aduk rata. Goreng sampai matang.

3

Goreng cabai dan bawang, haluskan bersama gula merah dan garam. Tambahkan kacang dan air asam juga air panas dan kecap manis secukupnya, aduk rata.

4

Tata tahu telur, beri taoge dan siram bumbu kacang. Taburi daun bawang dan bawang goreng juga kerupuk bila ada. Sajikan.