Soto Lamongan

Dipos pada April 18, 2022

Soto Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling seneng nyoba masak soto dari berbagai daerah. Belum pernah pergi ke lamongan, tapi setidaknya pernah makan soto lamongan πŸ€­πŸ˜…#PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 1 ekor Ayam Kampung
  2. 2 ltr Air
  3. 2 btng Serai, Geprek
  4. 2 lbr Daun Salam
  5. 3 lbr Daun Jeruk
  6. 3 cm Lengkuas, Geprek
  7. 3 btng Daun Bawang, iris
  8. Secukupnya Garam, Merica dan Kaldu Bubuk
  9. Secukupnya Minyak
  10. Bumbu Halus
  11. 3 siung Bawang Merah
  12. 3 siung Bawang Putih
  13. 1 jempol Kunyit
  14. 3 btr Kemiri
  15. 1 sdt Ketumbar
  16. Bahan Pelengkap
  17. Telur Rebus
  18. Soun
  19. iris Kol,
  20. Jeruk Limo/Nipis
  21. Tomat
  22. Sambal
  23. Kerupuk Udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Presto ayam, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai empuk kurang lebih 30 menit. Sisihkan
Soto Lamongan - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu tumis sampai harum.
Soto Lamongan - Step 2
Soto Lamongan - Step 2
3
Masukan bumbu halus ke rebusan ayam. Tambahkan daun bawang, garam, merica dan kaldu bubuk. Masak kembali sampai mendidih
Soto Lamongan - Step 3
4
Sajikan dengan suwiran ayam, soun, irisan kol, telur, tomat, jeruk limo, sambal dan kerupuk udang.
Soto Lamongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ala Resto Chinese

Bubur Ala Resto Chinese

Inspirasi resep dari Xander's Kitchen, kemudian saya modif sesuai bahan yang tersedia.. Ayamnya dihaluskan agar anak bisa makan..

Mie seblak

Mie seblak

Akhir-akhir ini sering buat seblak, saat malam-malam apalagi hujan pas banget. Dan kemarin malam anak-anak mau nyeblak lagi tapi mamane yang males 😊, akhirnya si kakak yang buat. Buatan enakπŸ‘Œjuga. Seblak ini beda dengan biasanya, cenderung banyak mie, maka jadilah πŸ‘‰ mie seblak ☺pas banget ada posbar mie di cp yang akhirnya resep kreasi dari mbak cantik di ikutkan dalam #PekanPosbarMie. Source : Aisyahwan https://cookpad.com/id/resep/12040592-seblak-cecek?invite_token=xMoMcetzX9zv1wCyQx5XCN77&shared_at=1615616454

4-5 porsi
Soto ayam santan kuning

Soto ayam santan kuning

Dapat tugas dari mamah yg suka soto,🀩🀩🀩 #PekanRayaSoto

5 porsi
60 menit
Tahu Telur

Tahu Telur

Menu favenya mas bojo....

Ketoprak Ala Mama

Ketoprak Ala Mama

Karena di Sidoarjo jarang ada penjual ketoprak akhirnya praktek sendiri bikin ketoprak ala saya di rumah 😊 Dicoba yuk bun, semoga menginspirasi πŸ€—

Seblak kuah

Seblak kuah

#PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Singkong Teri & Krecek

Gulai Daun Singkong Teri & Krecek

Request Bapak Mertua, pengen Gulai daun singkong teri pake krecek, katanya enak 🀭

1 jam 30 menit
Sayur campur baur untuk bubur

Sayur campur baur untuk bubur

Sebetulnya menu ini bebas sayurannya, sesuai selera kita dan tentunya menurut persediaan yang ada di dapur kita, rasanya enak, cukup pedas, gurih, sangat cocok dimakan dengan bubur atau lontong karena itu aku namain ini Sayur Campur Baur Untuk Bubur jika suka pedas tinggal tambahkan irisan rawit yang banyak jadi buburnya tidak perlu lagi memakai sambal

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Tema NgaCo minggu ini 'Soto Jawa Timuran' bersama Coboy Mbois bu Winna. Bertepatan juga posbar event dari mamah Cookpad minggu ini #PekanPosbarSoto 😍😍😍 SC: Pawon Winna #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #PekanRayaSoto #KreasiSoto #SotoJawaTimuran #SimplyTasty #LezaTo #ResepSayur_Elloet

Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh

Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh

Isiannya sesuai stock bahan yang ada di rumah 😁. Berhubung suami seneng tahu, jadi tiap bikin masakan bersantan harus ada tahunya. #Recook dari resep bunda Fitri Achmad, resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14387364-lontong-sayur-labu-siam-tahu?invite_token=6TNggrM5DnSxq7wNnJDXVWHQ&shared_at=1617073731

Nasi Goreng Kampung Kesukaan Keluarga

Nasi Goreng Kampung Kesukaan Keluarga

Assalamualaikum, Bismillahirrahmanirrahim, Mamah Aura buat Nasi goreng buat sarapan suami dan anak-anak nih. Mereka paling suka kalau dibuatin nasi goreng. Mumpung ada Challenge #jelajahresep-rumahan mamah Aura bikin menu favorite aja lah. Buatnya gampang hasilnya enak. 😁 #AksiDutaRecook #JelajahResepRumahan #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #NasiGoreng_MamahAura

4 Piring
30 menit
Soto Solo, praktis dan segar

Soto Solo, praktis dan segar

Maramaikan #PekanPosbarSoto minggu, saya memasak Soto Solo, ... resep turun temurun dari bibi mertua.. yang alhamdulillah ... sekarang menjadi masakan favorite keluarga.. karena rasanya yang segar dan cara bikinnya yang praktis selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-43 #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarSoto

Kupat Tahu Jogja

Kupat Tahu Jogja

Kangen jogja uda 1 th ga mudik πŸ˜”πŸ˜” Kepengen kupat tahu di balikpapan ga ada. Yauda dari pada ngiler mending buat ajaa dah Kupat tahu ala mimi

1 orang
1 jam
Seblak Ala Intan

Seblak Ala Intan

Mau masak seblak tp seadanya bahan yang ada di kulkas. Dan saya seneng banget makan sayur jd sy tambahkan sayur agak banyak

2 org
30 menit
Seblak Aci

Seblak Aci

Assalamu'alaikum.. TemanΒ², saya baru balik dari travelling selera dari Banyuwangi, karena ingin mencicipi kudapan gurih renyahnya tahu walik. Sekarang saya sudah sampai di Bandung untuk bisa menikmati pedas segar berkuahnya seblak aci. Seblak merupakan penganan khas Bandung yang sebenarnya mirip dengan makanan dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Tak sedikit orang beranggapan bahwa seblak merupakan kerupuk kuning yang dimasak dengan cita rasa pedas. Padahal, seblak merupakan namaΒ bumbu yang terbuat dari kencur atau cikur dalam bahasa Sunda (merdeka.com) Kembali merecook resep Bu Hes Hidayat untuk tugas ATM-nya. Semoga fotonya tidak mengecewakan ya Bu? Terima kasih ilmu pepotoan dan resep seblak acinya, mantul bangeet Modifikasi resep ada di isian seblak dan penambahan kemiri di bumbu yg dihaluskan. Berikut link resep aslinya ya.. https://cookpad.com/id/resep/11605402-seblak-aci?invite_token=PLvBKWsiWSCrwfZJ3KiVdWX5&shared_at=1604718291 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #Basidoncek #Bainai_ManiruFoto #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
30 menit
Soto semarang

Soto semarang

Senin, 22 Maret 2021 Source : Mrs. Ferdi #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
Seblak kuah isi komplit+ ceker

Seblak kuah isi komplit+ ceker

Ini makanan kesukaan suami yukk cuss masak aja y bahan* mmpung ad dikulkas πŸ˜‹

1 orang
20mnit
Tahu Tek-Tek Surabaya

Tahu Tek-Tek Surabaya

Biasa,y makanan ini dijual orang pas menjelang petang sampai malam hari,jarang2 sich orang jual,kalau pun ada paling 1 atau 2 orang yang jual,yang pasti yang jualan orang Jawa asli,karena ini bukan makanan Khas orang Banjarmasin,Tapi Walaupun bukan makanan orang banjar,makanan ini termasuk menu fav keluarga Kami,jadi lumayan sering saya membuatnya 😍 #JelajahResepKhasNusantara #MasakankhasJawatimur #Tahutek

2 porsi