Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam lamongan memakai 29 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat inbox cinta dari admin cookpad untuk meramaikan #pekanposbarsoto dan kebetulan banget pagi buat soto lamongan resep andalan keluarga saya rasanya segar dan yummy tentunya ๐๐ yuk langsung ke resep saja ya mom's #pekanpoabarsoto #pekanrayasoto #stayathome #masakdenganpenuhcinta #pejuanggoldenapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam lamongan:
- 1 kg ayam kampung / negeri
- 2 batang daun bawang potong kasar
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas
- bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit bakar
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/2 sdt jintan
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- 2 liter air
- bahan pelengkap
- bihun yang sudah di rebus
- tomat iris bulat
- taoge yang sudah direbus
- kol iris kasar
- daun seledri iris kasar
- bubuk koya
- telur rebus
- sambal
- kecap manis
- jeruk nipis
- kentang goreng (keripik kentang)
- kerupuk udang
