Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea

Dipos pada April 10, 2022

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mbak Lilis_ Dapoertara yang cantik kali ini ngasih tantangan Semarak Clover berupa masakan fusion, bisa berupa perpaduan masakan yg berbeda menjadi satu atawa perpaduan hidangan antar negara . Aku malah kepikiran bikin ini gara2 kangen juga makan Tteokkbokki. Ini perpaduan antara tteokkbokki dari Korea dan Bakwan mini ala jajanan abang-abang di Indonesia dan seblak (kerupuknya doang 😝✌) . Adek-adekku suka dan bilang enak trus nyuruh bikin lagi. Padahal yo kakaknya baru bereksperimen ae 😂😂😅😅 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotamu)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea:

  1. Bahan Bakwan Mini :
  2. 21 sdm tepung terigu
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt vetsin
  5. 1 sdm penuh baking powder
  6. 3 cangkir air putih
  7. 500 ml minyak goreng untuk menggoreng
  8. Bahan Lain :
  9. 2 Genggam Kerupuk Bawang, goreng
  10. 8 sdm saus tomat kemasan botol
  11. 2 siung bawang putih, iris
  12. 2 buah rawit, iris (bisa tambahkan)
  13. secukupnya Air
  14. Larutan terigu (1 sdm tepung terigu + air 3 sdm, dilarutkan)
  15. secukupnya Garam dan vetsin
  16. Gula secukupnya (aku 4-6 sdm, tergantung jumlah air)
  17. 1/4 buah jeruk nipis, peras airnya (atau 1 sdt cuka masak)
  18. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  19. Pelengkap :
  20. Garaddeok
  21. Wijen putih, sangrai
  22. iris daun bawang,
  23. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea

1
Campur terigu, baking powder, garam dan vetsin. Beri air secara bertahap sambil diaduk hingga kekentalannya seperti pada gambar, ya. Beri daun bawang. Aduk rata.
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 1
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 1
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 1
2
Sementara itu, panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung besar.
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 2
3
Jika minyak sudah panas, ambil 1 sdm adonan dan sendokkan ke wajan. Goreng adonan seperti menggoreng bakwan.
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 3
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 3
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 3
4
Goreng semua bakwan hingga matang. Tiriskan. Goreng pula kerupuk bawang. Sisihkan.
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 4
5
Sementara itu, buatlah garaeddeok. Resep sudah saya terbitkan. Tiriskan garaddeok dari air ketika akan digunakan nanti. Sisihkan.
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 5
6
Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum dan layu. Jangan sampai terlalu nyoklat. Langsung cepat-cepat masukkan saus tomat. Aduk rata sejenak hingga meletup.
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 6
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 6
7
Beri air secukupnya. Beri vetsin, garam dan juga gula serta perasan jeruk nipis. Rasanya agak dominan manis dengan sedikit hint rasa asam, ya. Jadi penggunaan garam tak usah terlalu banyak.
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 7
8
Sementara itu buat larutan tepung dari 1 sdm terigu yang diaduk dengan 3 sdm air putih hingga larut.
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 8
9
Setelah campuran saus mau mendidih, segera masukkan campuran larutan terigu tadi dan aduk cepat hingga menyatu.
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 9
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 9
10
Masukkan garaddeok. Aduk rata. Tes rasa dan tambahkan gula/garam jika diperlukan.
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 10
11
Masukkan bakwan dan juga kerupuk. Aduk rata sebentar. Angkat.
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 11
12
Bakpokki pun siap dihidangkan dengan telur rebus, irisan daun bawang serta taburan wijen yang sudah disangrai.
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Rumahan

Bubur Ayam Rumahan

5 porsi
2 jam
Acar Mentimun

Acar Mentimun

bikin makanan simpel yang lain yuk sekarang saya bikin namanya si acar mentimun kalau di daerah saya kalau dipikir-pikir acar mentimun di tempat lain juga beda ya ayo cobain acar mentimun saya kelupaan tapi nanti dijelasin kok caranya #JadiPejuangGAlagi_Ramadan #PejuangGoldenApron3

Rawon

Rawon

Posbar minggu ini, juga merupakan Pekan Cooksnap,dan kali ini tujuanku ke Surabaya untuk mencoba keunikan& kenikmatan masakannya.Pilihanku adalah Resep mb Rindu,yuk dicoba,enaklho...😍 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta #PerkuatImunTubuh

4-5 porsi
Lontong Sayur Kacang Tolo Merah

Lontong Sayur Kacang Tolo Merah

Bismillah Dapat kiriman kacang Tolo Merah dari Ade di Jakarta. Yah.. selama ini tinggal di Samarinda ngak bisa Nemu kacang ini walaupun dalam makanan jajanan seperti Lepet. Biasanya kacang ini di gunakan untuk Lepet, sayur krecek tapi disini mayoritas pakai kacang Tolo putih. Pas Ade bilang mau kirim hadiah buat anak. Dia juga nanya mau di kirimin apa. Saya langsung nge list deh apa aja yg ngak ada di Samarinda. Setelah sampai.. Allhamdullilah Banyak makanan yang saya kangenin bisa dimasak dengan kacang Tolo Merah. #berbagisaturesepsetiaphari #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

4 orang
1 jam menit
Pecel Sayuran Bumbu Kacang

Pecel Sayuran Bumbu Kacang

Masyaa Allah enak banget ini bumbu pecel nya mirip sekali dengan bumbu pecel yang biasa saya beli perbungkus 🤤 Terima kasih mba Fitri Sasmaya @cook_2558985 untuk inspirasi nya 💙 *untuk sayuran nya saya sesuaikan dengan yang ada di kulkas saja 😋 #PekanPosbar #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

205. Menu Pelengkap Urap Sayuran

205. Menu Pelengkap Urap Sayuran

Semarak kali ini sangat menantang dengan tantangan menu dibawah 50k dan bisa menyajikan menu kluarga. Dan maaf nih pocan ga maksimal belum dipocan dah pada lapar akhirnya sekali jepret langsung diangkat deh🙏 #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Cilok kuah telur puyuh🥚🍜(empuknya awet lama)

Cilok kuah telur puyuh🥚🍜(empuknya awet lama)

Spoiler2 makanan, eeh tiba2 ada gambar cilok kuah pedes kayaknya seger buat buka puasa. Akhirnya bikin dan ini empuk, aweet berhari2 empuknya asal jangan disimpen dikulkas👌

4 porsi
2. Tahu Guling khas Jogja

2. Tahu Guling khas Jogja

4 orang
30-60 menit
Seblak telor ranjau

Seblak telor ranjau

Keisengan Seseemaak beranak 3 yang akhirnya alhamdulillah bisa menjadi pundi² rupiah:-D

1 porsi
15menit
Rujak Mi Palembang

Rujak Mi Palembang

Bismillah.. Rujak mi adalah salah satu makanan dari palembang selain pempek dan kawan2nya 😊. Ini enak bgt, bikin kenyang, seger dan yg pasti gampang bikinnya. Selamat mencoba, smg bermanfaat 😉. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Campur

Tahu Campur

6 orang
2 jam
Asinan Betawi 🥗

Asinan Betawi 🥗

Suka makan tapi belum pernah bikin, kebetulan kk ada tugas sekolah membuat asinan betawi....cusss lah go kitchen 👩‍🍳

Seblak Mie Kuah Pakcoy

Seblak Mie Kuah Pakcoy

Paling suka jajan seblak, terus pengen coba masak sendiri. Eh ternyata endul dan nagiihh.

1 orang
5 menitan
NASI DAUN JERUK BAKAR isi AYAM SUWIR

NASI DAUN JERUK BAKAR isi AYAM SUWIR

Pas jalan jalan tipis tipis nih .. buat ini untuk bekal ditempat leyeh .. enak, kenyang plus mantuaap .. hihi entah kenapa tetiba si eyang ngidam nasi bakar sih xixixi

10 porsi
Krecek Pedas

Krecek Pedas

Tiap makan gudeg, yg dicari duluan pasti kreceknya yg super pedasssss.

4 orang
Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening

Assalamu'alaikum Soto lagiii Bikin yang bening2 aja. Pake resep mb @DianaN_17 Source : (Pake 1/2 resep ) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep soto ayam makyus rasa nya, seperti soto ayam yg suka di jual jual.....🤭 Source : Ingrid Soebagjo #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
Mie Kopyok semarang ala ny. Gandhi

Mie Kopyok semarang ala ny. Gandhi

Kalo di kota kelahiran saya ada mie celor, nah di kota asal suami ada mie kopyok, serupa tapi tak sama, kalo mie celor berbumbu berat, nah ini bumbunya simpel banget.

Nasgor Sarden Tempe Petai

Nasgor Sarden Tempe Petai

TengTengTeeeengg... Nasi goreng,, Nasi goreng... pecinta Nasgor cung ☝️😁 Sebenernya saya tak suka dengan olahan berbahan tempe, ntah kenapa di lidah saya begitu, tapi kalo dibikin gorengan yg tipis kriuk takkan pernah saya tolak sih, heheee Kali ini #CookpadCommunity_Sumbar ngajakin menempe lewat event #Basidoncek #Sumandan_Tempe maka saya yang sejatinya tak lepas dari nasi gorengpun mencoba mencampurkan tempe ke dalamnya. Sekalian dong dapat karbo, prohe dan prona. Mak² mau yang gag ribet tapi tetep sehat dan bergizi itulah saya 😅 Berhubung si mamah cookpad juga ngajakin anak²nya ikut #PekanPosbarTempe dan inilah #TempeBuatanku 😋

Opor kake (KAcang merah, KEntang AYAM,) ayam

Opor kake (KAcang merah, KEntang AYAM,) ayam

Ada kacang merah dan kentang aku campurkan aja dengan ayam, aku bikin OPOR KAKE AYAM...OPOR KAcang merah, KEntang AYAM, Rasanya enak, gurih sangat pas dimakan bareng lontong dengan acar nanas