Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah rame rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep soto ayam makyus rasa nya, seperti soto ayam yg suka di jual jual.....🤭 Source : Ingrid Soebagjo #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1/4 ekor ayam bagian dada
- 1 liter air
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/3 sdt Lada
- 1/3 sdt Ketumbar
- 1/3 sdt Jintan
- 1 ruas kunyit
- Sejempol jahe
- Bumbu cemplung
- Sejempol lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 tangkai sereh
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Kaldu jamur
- Tambahan
- Daun bawang
- Kubis (kol)
- Toge
- Soun
- Telur puyuh
- Jeruk nipis
- Koya (kerupuk udang di tumbuk halus)
- Sambal
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan