Tahu Tek Surabaya

Dipos pada April 7, 2022

Tahu Tek Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Tek Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Tek Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Tek Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Tek Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Tek Surabaya adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek Surabaya memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu tek makanan khas dari Jawa Timur jadi banyak sekali dijumpai di surabaya. Selain harga yang sangat bersahabat di kantong makanan ini juga sering dijajakan keliling alias kaki lima. Meskipun makanan ini identik dengan petis, tetapi meskipun diolah tanpa petis pun rasanya tetap maknyus. Jadi makin kangen sama kampung halaman. Semoga covid-19 segera bisa diatasi dan bumi segera membaik. Aamiin.. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #Cooksnap_Tahutek #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap #CoboyWani #CoboyMbois #Coboy_Cooksnap #Mbois_JajananKakiLima

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek Surabaya:

  1. Bumbu halus:
  2. 4 sdm kacang goreng
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 sdm petis
  5. Sedikit garam
  6. 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
  7. 1-2 sdm kecap manis
  8. secukupnya Air
  9. Bahan isi:
  10. Lontong
  11. Tahu goreng
  12. Kentang rebus
  13. Tauge rebus (skip karena pas tidak ada)
  14. Telur dadar
  15. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek Surabaya

1
Goreng dulu tahu dan telor dadar. Goreng sesuai selera. Biasanya kalau tahu gorengnya masih agak basah
Tahu Tek Surabaya - Step 1
Tahu Tek Surabaya - Step 1
2
Ulet bumbu halus sampai bener2 halus sambil ditambahkan air sedikit2 sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Kemudian masukkan kecap manis. Aduk rata.
Tahu Tek Surabaya - Step 2
3
Tata bahan isian tahu tek (lontong, kentang, tahu n telur dadar) di piring dan siram dengan bumbu halusnya tadi. Sajikan bersama krupuk udang. Yummy
Tahu Tek Surabaya - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Bakso

Seblak Bakso

Another my comfort meal~~~~~~ Seblak adalah salah satu "obat" favoritku di saat mood down melanda. Selalu bikin yang pedessssss banget, biar pikiran plong sejenak. Selama ini belum nemu seblak yang enak belinya dimana, soalnya bumbunya selalu kurang nampol, terutama di rasa kencurnya. Kalo bikin sendiri lebih enak, rasanya bisa disesuaiin sama selera pribadi. hhehehe.. Entah mau nulis caption apa lagi tntg menu ini. Pokoknya menu terdebesttt buat galao.. awowkwkw Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

2 Porsi
Lotek ala saya

Lotek ala saya

2 porsi
Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Sebelumnya udah pernah sih bikin resep nasgor cikur. Tapi kali ini resep versi mba @ikha_thea1 di #GenkPejuangDapur untuk meramaikan pekan cooksnap #RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih Disini mba Ikha menggunakan kencur yang disebut cikur dalam bahasa Sunda. Serta bumbu yang ditambahkan terasi bikin rasanya hmm nikmat.. Yuk ahh cobain moms 😋 Semoga mba Ikha serta keluarga selalu sehat yaaa 🤗😘 Source : @ikha_thea1 #KampungIdaman #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay

Seblak Ceker Sosis

Seblak Ceker Sosis

3. Seblak Mie Indomie Seblak Hot Jeletot

3. Seblak Mie Indomie Seblak Hot Jeletot

Resep ini dari my beloved dulur wedok!<3 Yuk langsung eksekusi :))

2 porsi
40 menit
Seblak mie instan indomie

Seblak mie instan indomie

1-3 orang
30 menit
Lontong Mie

Lontong Mie

1 jam
Tahu Gecot

Tahu Gecot

Pagi-pagi ke pasar belanja bahan-bahsn, karena pengen cobain tahu gecot. Cooksnap kepunyaan mba @diyah_ummusa matur suwun mba, mantul pisan 👍😋 Saya bikin 1/2 resep ( tinggal bagi 2 aja resepnya ) #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap

4 porsi
Tahu Goreng Aceh

Tahu Goreng Aceh

Tahu goreng ini resep dari almh.nenek saya rasanya gurih ada manis dan asamnya jg..cobain ya moms..

2 orang
krg lebih 1 jam
Seblak

Seblak

4 orang
20 menit
Sayur Cabe Khas Cirebon

Sayur Cabe Khas Cirebon

#MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #SayurCabeKhasCirebon #JanganLombok #PosbarCooksnap #WongKitoGalo #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Semarak Minggu ini di menangkan oleh mba Febry Caturia beliau menantang kita mengolah makanan khas Cirebon. Happy banget rasanya karena pas budhe yang tinggal di cirebon datang ke rumah bawa krupuk puli jadi cocok banget buat di teman makan " Sayur Cabe" kalau di jawa namanya " Jangan Lombok "kenapa di namakan Sayur Cabe krena menggunakan banyak cabe utuh2 jadi seperti ranjau pas asyik makan kepletusan lombok atau cabe. Tapi makan terasa sangat nikmat sekali pasti sampe kemringet semua dan bahkan bisa khilaf sebakul nasi di habiskan hehehe. Asli uenaaak sekali jangan lombok ini. Semoga berkenan nggeh mba Febri. Berkah Melimpah dan sehat selalu nggeh buat jenengan skluarga. Amin 🙏🏼🙏🏼

Nasi Goreng Ayam 💕

Nasi Goreng Ayam 💕

Sudah malam ni ,laper deh , ke dapur mau masak apa ya yang enak ? Nasi goreng aja ah,🥰😍 menu favorit semua keluarga, menu bahan bahan dan cara membuatnya simple dan sederhana, Praktis banget bund masak ini selain itu rasanya lezat , Bisa untuk menu makan pagi, makan siang maupun makan malam #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #nasigoreng #nasigorengayam #nasigorengayambakso

2 orang
20 menit
Seblak Telur Puyuh

Seblak Telur Puyuh

Ini seblak ala-ala aku. Baru pertama kali buat. Eh, rupanya enak juga. Alhamdulillah anak2 suka. 😇🤭😘

3 orang
1 jam
Nasi goreng kunyit

Nasi goreng kunyit

Nasi goreng masa kecil, mama dulu sering bikinin sarapan nasi goreng kunyit, gampang bikinnya, murahmeriah cekidot moms

2 Orang
15 menit
Nasi kuning magic com

Nasi kuning magic com

Lagi pengen makan nasi kuning tp ga Mao ribet..cus lah obrak Abrik resep dan Nemu resepnya mba Iraa mutiara..simpel bgt dan rasanya enak..cus lah eksekusi😘

Sego Godhog (Nasi Rebus)

Sego Godhog (Nasi Rebus)

Assalamu'alaikum..... Setelah sekian purnama baru post resep lagi...apa kabar cookpaders semoga sehat selalu nggih. Ceritanya bikin menu makan malam dg bahan seadanya. Sajian hangat yg khas menemani malam kami. Menu ini terfavorit kalau pas pergi ke Magelang atau Salatiga ada tempat langganan yg bikin kangen, baik yg kelilingan maupun warung. Sdh lama gak beli, eh hunting resep nemu ini...sekali coba lngsung jatuh cinta. Sekalian mau ngucapin makasih buat Mb @tita_ salah satu lokal team kami di #KopiJos yg membuat komunitas ini semakin berwarna, dan gak berasa tunai sdh kerja hebat setahun ini. Semoga seluruh local team dan anggota sehat selalu...Aamiin Source : @tita_ #BismilLahirrahmanirrahim #Kopijos_SuwunTim #KopiJos #SelaluIstimewa

1-2 orang
20 menit
Soto Kaki Bumbu Instan

Soto Kaki Bumbu Instan

Soto selalu jadi pilihan sarapan pagiku dalam satu minggu. Yup, kami pecinta sarapan berat, jadi takkan tahan dengan roti²an ala bule 😅 Dan ini soto yg kubikin beberapa hari kemaren, masih punya kaki sapi sepotong yg panjang jadi intip resep mba @yunaarichard di #GenkPejuangDapur yang mana pekan ini beliau terima arisan. Jadilah untuk meramaikan pekan #CookmemberGenkPeda_Yuna aku persembahkan ini salah satunya. Soto ini juga sedikit kumodifikasi dari mba Yuna, karna disini aku pake bumbu jangkep instan, hanya beberapa bahan yang aku tambahkan sesuai resep mba Yuna, namun aku jg skip penggunaan cabe pada kuahnya.. Maap mba Yuna aku blm bisa sempurna untuk ikutan cooksnapnya ya mba 🙏 semoga mba @yunaarichard serta keluarga selalu sehat yaaa 🤗🥰 Source : @yunaarichard dg modifikasi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

699. Selada (Salad Sayur khas Minang)

699. Selada (Salad Sayur khas Minang)

#KopiJos diajak plesiran #KopiJosDolan_keSumBar untuk "mencicipi" makanan khas Minangkabau. Obrolan awal ditemani Uni @azizarahmi yang mengenalkan beragam menu khas Minang khususnya daerah Batusangkar. Konon kabarnya meski sesama SumBar, lain daerah maka lain pula resep dan cara masaknya meskipun nama makanannya sama. Salah satu menu yang dikenalkan Uniza adalah selada atau salad sayur khas Minang. Menurut Uniza, selada khas Minang Batusangkar, komposisinya selalu seperti dalam resep ini. Biasanya disajikan di acara-acara penting, misal nikahan (barelek). Namun Uniza sering juga masak selada ini untuk harian di rumah. Saya jadi tertarik untuk "mencicipi" selada, enak dan seger keknya. Akhirnya saya cari teman dari SumBar untuk saya cooksnap resep seladanya. Dan saya bertemu kawan lamo, Uni Brilly @cook_13595537 yang resep seladanya mirip dengan selada khas Minang Batusangkar. Pas bahan komplit cuss cooksnap daripada makin ngeces,hihihi. Aroma dan rasanya memang menggugah selera #SelaluIstimewa 😋😋😋 Lezat juga bergizi karena terdiri atas sayur yang kaya serat serta vitamin dan telur yang kaya akan protein. Kalau kata Uni Brilly, "ngemil selada itu ga merasa bersalah". Recommended juga untuk bumil, rasanya enak syeger dan gizinya komplit untuk kesehatan bumil dan perkembangan janin #SupportBumil 👍🤩 Source: Dapur illy @cook_13595537 #CookpadCommunity_Yogyakarta #PROMIL #OlahanSayurKayana #KulinerNusantaraKayana

1 porsi
30 menit
Gulai Tauco Padang Resep Mamah

Gulai Tauco Padang Resep Mamah

Selain Gulai Nangka dan Gulai Pakis, Gulai Tauco juga salah satu Gulai untuk teman makan ketupat sayur, apalagi untuk yang kurang suka pedas. . Yuk kulik resepnya. . Happy Cooking Dear 👩‍🍳

7-8 orang
1 jam
Soto padang

Soto padang

Berawal dari rasa soto yang unik dibuat ayah, maka memberanikan diri untuk coba membuatnya sendiri

10 orang
2 jam