Kerupuk basah

Dipos pada February 14, 2022

Kerupuk basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerupuk basah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerupuk basah diperkirakan sekitar 30 menitan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk basah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah tugas ke putussibau, kalimantan barat. Sepulang dari tugas seperi biasa.... namanya juga emak2, pas ga boleh terlewatkan beli kuliner dari daerah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk basah:

  1. 500 gr fillet ikan tenggiri
  2. 120 gr tepung tapioka
  3. 90 ml air es
  4. bumbu halus
  5. 6 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1/2 sdm merica bubuk
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1/2 sdt penyedap
  10. bumbu kacang
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. 5 buah cabe merah
  14. 2 buah cabe jablai
  15. Garam, gula merah, asam jawa secukup nya
  16. 1 ons kacang tanah yang terlebih dahulu di goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk basah

1
Ikan tenggiri yv utuh di kerok sampai dengan habis daging nya pada kulit ikan nya
Kerupuk basah - Step 1
2
Masukkan semua bahan termasuk bumbu halus dalam FP. Aduk sampai halus dan merata. Pindahkan ke dalam baskom.
Kerupuk basah - Step 2
3
Siapkan air rebusan dalam panci sampai mendidih
4
Gulung2 adonan kerupuk basah kurang lebih 200 gr. Gulung2. Masukkan dalam rebusan yg sudah mendidih sampai sampai adonan habis. Sisihkan
Kerupuk basah - Step 4
Kerupuk basah - Step 4
5
Siapkan bumbu kacang. Blender semua bahan bumbu kacang. Usahakan sedikit saja air nya, agak bumbu kacang nya kental.
Kerupuk basah - Step 5
6
Selesai deh, ti gagal di plating
Kerupuk basah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Kerupuk

Seblak Kerupuk

Pas banget punya kerupuk bawang nyobain resep @ellysopian cuma kolnya diganti ayam dan bakso biar rame

Kerupuk Jengkol

Kerupuk Jengkol

Punya jengkol udah ngad3m dalam freezer selama setaun lebih πŸ˜‚ Ya itu jengkol bawa dari lampung di ahir raun 2020 sampe 2022 belum dimasak juga πŸ™„ Karena dirumah yang doyan jengkol cuma aku sendiri sih jadi iseng aja kemaren dibikin kerupuk jengkol aja Wew rasanya enak lhoo anak mbarep sama anak bontot yg biasanya protes aroma jengkol yang ga enak eh begitu jadi kerupuk mereka nerdua doyan banget malah 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Krupuk nasi ebi

Krupuk nasi ebi

Memanfaatkan nasi sisa semalam, dari pada mubazir mending di buat kerupuk aja😍

Pindang Pempek Krupuk Ala Rumah Kami

Pindang Pempek Krupuk Ala Rumah Kami

Ini tadinya mau bikin pindang kerupuk ikan ala resto di Palembang yang terkenal endeus itu, eh malah buat pindang pempek kerupuk. Terinspirasi juga resep Pindang Kerupuk Khas Palembang ala @desfita_rozzen. Tetapi jadi mikir it's too long mau rendem kerupuk ikan semaleman, lalu rebus sampai empuk, padahal sudah ada yang jadi dan empuk, pempek kerupuk. Ya udah, tancap, pempek kerupuk saya buat pindang. Tau kan disebut pempek kerupuk karena bentuknya berulin seperti kerupuk. Rasanya sedap, hauce. Kalo pempek ikannya enak, dibuat apa aja ya enak. Cobain moms. #ResepWongkito #WongKitoGalo #MenuResto #CookpadCommunity_Palembang #ResepPalembangBerbahanIkan #PekanPosbar Sumber : Desfita_mami Cay

3 orang
25 menit
Krupuk kulit pangsit πŸ₯Ÿ

Krupuk kulit pangsit πŸ₯Ÿ

HujanΒ² enaknya bikin mie ayam,bikin kriukΒ²nya supaya makin perfectoπŸ˜‰

Kerbas (kerupuk basah)

Kerbas (kerupuk basah)

Lama ga buat kerbas selalu di tagih terus dg anak.sengaja meluangkan waktu unt mengacak daging ikan haruan dg rempah2 dan tepung tapioka.kerbas ini adl makanan khas daerah sukamara.kerupuk basah yg belum di keringkan ini di maem dg cocolan sambal bisa bikin ketagihan bg yg mencobanya.karena terbuat dr daging giling ikan sungai yg terkenal bnyk mengandung minyak albumin unt proses penyembuhan pasca sakit.ikan gabus atau di sebut jg dg ikan haruan adl ikan sungai air tawar..sungai yg membentang di tengah2

4 org
1 jam
Cireng Kerupuk (CiPuk)

Cireng Kerupuk (CiPuk)

Selagi dirumah pada lagi ngumpul trus hujan, jadi kepikiran buat bikin cemilan, dan jadi deh cipuk 😁

1 jam
Kerupuk Mie Kuah Sate Padang (karupuak Leak)

Kerupuk Mie Kuah Sate Padang (karupuak Leak)

Biasanya ini dikenal cemilan khas nya orang minang ya 😁 nama nya karupuak leak, Sering di jumpai di tempat wisata sumatera barat, Menu kulineran yg wajib banget di coba, Biasanya di kawasan taman wisata jam gadang bukittinggi, Banyak banget yg jualan ini, Ini tu jajanan favorit nya aku bgt sejak kecil, Sekarang lebih sering bikin sendiri, Lebih banyak, Lebih puas 😁

Kerupuk Tahu

Kerupuk Tahu

Jadi ceritanya, rumah temen saya itu dekat dengan pabrik tahu kuning. Setiap main kesana pasti di jamu dengan kerupuk tahu ini, lama-lama saya doyan juga sama kerupuk ini. Mau minta ga enak kan, beli juga katanya lagi kosong, akhirnyaa nyobain deh buat sendiri dirumah. Dan viollaa.. berhasil dalam 1 kali percobaan.. sepertinya saya berbakat masak LOL (bercanda) hehee #homecooking #homemade #masakanrumahan

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Sering nasi sisa terbuang begitu saja, (bukan nasi basi ya). Akhirnya si nasi sisa di buat kerupuk, kan lumayan buat cemilan di rumah.

Krupuk Seblak

Krupuk Seblak

Ragara ngliat postingan temen di Facebook... Jadi ajahhh kpengen nyobain bikin... First time lho Bun aku bikin ini... Tapi rasanya bintang Lima 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟....

"Indomie goreng spesial pake telor mata sapi dan krupuk kulit"😘

"Indomie goreng spesial pake telor mata sapi dan krupuk kulit"😘

Mlm mlm pingin mkn jadi masak deh sepiring bertiga sama 2 bontotku ludes πŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘ #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Ponrianak #CookpadCommunity_Borneo

1 piring jumbo
10 menit
Kerupuk Ubi Ungu

Kerupuk Ubi Ungu

https://cookpad.com/id/resep/7414220-kerupuk-ubi-ungu?invite_token=TyeZUZR6Zn4PwGuDDZ42o9sN&shared_at=1601107802 source emak'e daffa*aza Inspirasinya dari resep diatas. Tapi karena kalau ngiris saya gak bisa tipis dan sedikit ribet karena harus kerja 2x. Maaf kan ya pemilik resep, saya bikin untuk lebih mudah menurut saya. Yang mau resep asli silahkan klik link diatas ya. #GA_ThaNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #AksiDutaRecook #eniSQUAD #HasilRecook

Kurupuk mie bumbu kacang

Kurupuk mie bumbu kacang

Lg kngn jjanan skolah

2orang
30mnit
Krupuk pangsit ekonomis

Krupuk pangsit ekonomis

Cemilan tepung di goreng emang juara bingits ya.. Saya buat ini tanpa telur, jdi minyak nya bersih gak berbusa...Ini krupuk pangsit nya renyah padat gitu... bukan renyah yg gampang rapuh ya..krn gak pake telor...

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #minggu11