Ketoprak

Dipos pada March 23, 2022

Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo soal jajanan, kayaknya memang Mba @melyni deh jagonya๐Ÿคญ Asli kalo sudah pamerin makanan yang biasa dijual abang-abang gitu pasti bikin ngiler aja. Kayak ketoprak resepnya ini, asli bikin penasaran kalo belum coba sendiri. Semoga kapan-kapan CoDe bisa terwujud niatnya bisa meet up rame-rame tanpa perasaan was-was. Aamiin.. #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. Bahan kuah kacang:
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 2 bawang putih digeprek
  4. 3 keping gula merah
  5. 1 lembar Daun jeruk
  6. sesuai selera cabe rawit
  7. secukupnya garam
  8. 2 cm kencur (tambahan dari saya)
  9. Bahan tambahan :
  10. Tahu putih
  11. Bihun
  12. Kerupuk (saya skip)
  13. Toge (tambahan)
  14. Kecap manis
  15. secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Sangrai kacang tanah dan bawang putih serta daun jeruk
Ketoprak - Step 1
2
Kemudian angkat masih panas boleh d tumbuk atau d blender ya. Masukkan kacang tanah sangrai, bawang putih,kencur, daun jeruk, gula merah, garam dan rawit.
Ketoprak - Step 2
Ketoprak - Step 2
3
Penyajian : ambil piring atau ulekan ambil 1 bawang putih fresh, rawit(sesuaikan pedasnya) ulek sampai halus kemudian siram dengan air matang
Ketoprak - Step 3
4
Tahu kotak dipotong dan d goreng. Siapkan juga toge yang disiram air panas agar layu. Rebus bihun, tiriskan.
Ketoprak - Step 4
Ketoprak - Step 4
5
Tata d wadah tahu yg sdh d potong, bihun, dan toge. Siram dengan kuah sambal kacangnya. Selamat menikmati
Ketoprak - Step 5
Ketoprak - Step 5
Ketoprak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado Gado Khas Padang

Gado Gado Khas Padang

Di JCCo lagi bertemakan gado gado. Saya membuat gado gado khas Padang ini karena berbeda dengan gado gado Jakarta, mulai dari isi, sayurannya dan bumbunya. Berikut ini budget untuk membuat gado gado Kacang tanah Rp. 5.000,- Fiber creme Rp. 3.000,- Kentang Rp. 1.500,- Toge Rp. 1.000,- Kol Rp. 1.000,- Selada Rp. 1.000,- Timun Rp. 1.000,- Tahu Rp. 2.000,- Mie telur Rp. 1.000,- Bumbu-bumbu Rp. 4.500,- Totalnya Rp. 21.000,- Oiya saya makan gado gado ini tanpa nasi, karena sudah mengenyangkan Source : @MitaNiez #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpaNasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW

4 orang
1 jam
Tahu Masak Cilacap

Tahu Masak Cilacap

akhir bulan yaaa kalau orang bilang tanggal tua menu makanan biasanya bikin yang simple sesuai budget akhir bulan tapi bukan berarti ga enak yaaa saya buat Tahu Masak, resep Mama Mertua biasanya makan tahu masak kalau mudik ke Cilacap karena ga bs mudik, Mama Mertua buat sendiri di rumah jadi saya nyontek resepnya, hihi bahan-bahan yang saya tuliskan untuk 5 porsi yaaa #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

5 orang
Nasi Goreng Daging Suir

Nasi Goreng Daging Suir

Pilihan pertama jika nasi tersisa buatku itu ya nasi goreng,, sekarang ini bukan hanya nasinya yang sisa semalam, pelengkapnya alias dagingnya itu juga sisa dendeng balado semalam... lengkap sudah ini makanan sisa... hihiiii Resep ini sebetulnya teh @DianaN_17 pake ayam suir yaa sedikit kumodifikasi menyesuaikan bahan yang ada tak apa kan yaaa...๐Ÿค— Sehat, bahagia dan makin rajin berkarya selalu buat teh @DianaN_17 dan keluarga ya ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague #OlahanNasgorMamiFay

Tahu telor khas Malang

Tahu telor khas Malang

Kangen dengan jajanan khas Jawa Timur, selama tinggal di Bogor ga pernah nemu yg jualan tahu telor yaudah lah buat aja krn ada kiriman petis dari temen di Madura, Alhamdulillah.. Saking sering bikin, malah jadi peluang bisnis di Bogor Masya Allah respon mak-mak disini baguss.. Oia makanan ini bisa dijadikan cemilan saat santaii atau juga lauk ya bunda, tinggal tambah lontong atau nasi anget, hmm nikmaaaat... Alhamdulillah, berawal dari hobi bisa menghasilkan cuan walau dari rumah, semoga nanti bisa punya rumah makan sendiri ^^

5 porsi
45 menit
Gado Gado

Gado Gado

Gado-gado adalah salah satu menu sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu lalu disiram dengan bumbu kacang yang dihaluskan. Untuk sayurnya bisa menyesuaikan yang ada di kulkas ya Moms.. Gado-gado ini jg bs dilengkapi dengan irisan telur rebus, timun dan kerupuk yang dapat menambah kenikmatan. Biasanya disajikan dengan irisan lontong atau bisa juga disantap bersama nasi sesuai selera ya.. Karena kebanyakan bahan nya menyesuaikan di kulkas, jadi total belanjaan cuma 30 ribu,sudah kenyang tanpa nasi..๐Ÿคญ #TetepKenyangTanpaNasi #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta

#392. Mie Sop Kampung Medan

#392. Mie Sop Kampung Medan

Ini nih salah satu masakan khas Medan yang populer di semua kalangan. Kalo jalan-jalan ke Medan, pasti banyak warung-warung yang menyajikan mie sop di salah satu menu nya, selain dari bakso & mie ayam. Kuliner satu ini memang tergolong cukup ramah di kantong, karena itu banyak penggemar nya. Ciri khas dari mie sop kampung ini, disajikan dengan kerupuk merah & juga tulang-tulang dari ayam nya dengan kuah sop yang bening. Pengen nyobain masakan khas Medan? Yok nyobain resep ini ๐Ÿ˜‰ #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_SumUt

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Emang kelar olahan ayam utuh sisaan mah ceker .. anak2 ngga doyan .. mubazir jatah emak buat nganan #CookpadCommunity_Depok

1 piring
30 menit
Tahu Campur Lamongan

Tahu Campur Lamongan

Sumber: resepistimewa.com Bismillah... Saatnya Posting bareng Colam yang bertemakan Masakan Dicampur. Sekaligus ikut merayakan Momen Tahunan Bersejarah sambil Jelajah Kuliner Nusantara untuk mengenang jasa para pahlawan. Untuk menyambut Hari Kemerdekaan kali ini ingin berbagi resep #MasakanKhasJawaTimur dengan Tahu Campur Lamongan. #ColamMasakDidapur #MatosColam #CookpadCommunity_Malang

Seblak Jamur enoki dan aneka frozenfood

Seblak Jamur enoki dan aneka frozenfood

Tak kan pernah bosan dengan yang namanya seblak, mau diganti2 bahan tetep aja enak..kali ini aq coba buat seblak dengan bahan jamur enoki, kenyil2 enak loo. #cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula

3 porsi
15menit
Seblak sayur

Seblak sayur

Langsung cling, pengen seblak ๐Ÿ˜‚. Lanjut eksekusi. Saya suka seblak yang banyak sayurnya, seger aja ๐Ÿฅฌ๐Ÿฅฌ

1 orang
30 menit
Mie kopyok

Mie kopyok

Makanan legend yg selalu d rindukan d semarang

30 menit
Nasi Pecel Madiun

Nasi Pecel Madiun

Bismillah,... Rabu 4 Agustus 2021,.. Alhamdulillah,... Kemaren coba bikin nasi pecel Madiun resep dari mba mala,.. nyummii banget cuman disini saya pake bahan2 yang ada dikulkas . . #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Pecel Bihun

Pecel Bihun

Assalamu'alaikum teman teman. Apa kabarnya. Semoga sehat selalu yaa. Meramaikan event Komunitas Malang, #MasakDiCampur. Kebetulan punya pecel bihun. Bihun goreng dicampur sayuran terus disiram bumbu pecel. MasyaAllah nikmatnya.. Untuk bumbu pecel dan bakwan jagung masih pakai resep lama yaa, jd udah dikasih link aja ga saya tulis ulang ๐Ÿ˜ #ColamMasakDicampur #MatosColam #CookpadCommunity_Malang

3 orang
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Menghabiskan stok di kulkas. Masak bersama dengan Xander's Kitchen @xanderskitchen ...yuk markicob.... pasti nya mantap ๐Ÿ‘ #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

84. Bakso Malang ala Mamang yang lewat depan rumah๐Ÿ‘Œ

84. Bakso Malang ala Mamang yang lewat depan rumah๐Ÿ‘Œ

Sumber resep: IG @sajiansedap, ๐Ÿ™. Kepikiran pengen nge-bakso malang, cariยฒ resep, nyantol sama yang ini pengen cobain. Memang lah ya, saking banyak pritilannya, nguplek di dapur hampir seharian, tapi worth it. Ini bakso malangnya kayak yang lewat depan rumah, versi yang acinya banyak..hahaha. Tapi ada plus nya lah, tetelan ๐Ÿ˜‹. Mayan ngobati kangen. Bagusan sih, H-1 udah mulai cicil bebikin ini itu-nya sebagian, biar ga gempor. Ada beberapa modif, terus untuk sambelnya ga bikin, kebetulan lagi punya sambel, tapi teteup ta' ketik di sini, buat bebikin selanjutnya. Untuk garam, gula, penyedap silakan disesuaikan selera yaaa. Berhubung belum punya kukusan yang proper alias mantab, pangsit dan tahu bakso ta' rebus juga. Kalo ada kukusan, boleh kukus aja. Terus, bakso, pangsit dan tahu bakso-nya taro di kukusan aja selanjutnya. Baiklah, demikian ceritanya. Oh ya, kalo mau baksonya yang gak aci banget, boleh dicoba resep no. 25 yaa๐Ÿ‘Œ. #PejuangGoldenApron3 #Minggu52 woo-hoo, finish ๐Ÿ™Œ ๐Ÿ™Œ ๐Ÿ™Œ ๐Ÿ™Œ ๐Ÿ™Œ

221. Nasi goreng poll pedasss

221. Nasi goreng poll pedasss

Pagi ini ada lebihan nasi lumayan banyak jadi mamak langsung putuskan utk bikin nasi goreng karena ini salah satu makanan favorit anak2. Lihat2 stok ada telur, daging olahan dan bumbu kobe nasi goreng poll pedasss, cuss goyangkan wajan dan langsung eksekusi aja ๐Ÿ˜„ #cooksnapuntukdapurkobe #CookpadCommunity_Jakarta

557. Seblak Goreng Kwetiau Telur Asin

557. Seblak Goreng Kwetiau Telur Asin

Baru kali ini bikin seblak se-unik ini, berkat #LihaiRecook9_Yogyakarta resepnya @Dapur Kobe. Bikinnya praktis dan cepet karena memanfaatkan #BumbuMerahMeriah juga Kobe bumbu nasi goreng poll pedas. Rasanya juarak bener, endeus pisan euy #SelaluIstimewa ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ Source: Dapur Kobe #PejuangGoldenApron3 #Week44 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #PekanPosbarBumbuDasar #OlahanTelurAsinKayana #OlahanKwetiauKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
30 menit
Lontong -Opor Sambel Goreng (Set Menu Sederhana Untuk Hari Raya)

Lontong -Opor Sambel Goreng (Set Menu Sederhana Untuk Hari Raya)

Selamat Hari Raya Idul Fitri. Mohon maaf lahir dan batin.๐Ÿ™ Masih moment lebaran nih.. sama seperti lebaran2 sebelummnya. Menu hari raya nya sederhana saja. Karena yaa cuma untuk bertiga aja dirumah. Kali ini bikin opor dari daging ayam kampung. Semoga ibu Yeni dan keluarga selalu dalam lindungan Allah SWT. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3

16 porsi