Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Betawi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama sih pengen nyobain gado² betawi ini... biasa bikin cuma gado² padang... gag jauh beda memang yaa.. Pokoke semua kuah kacang itu bagiku enak 🤤 Yuk ahh cobain moms.. Sehat² mba Arifahamrullah dan mba @desi_k2 sang inspirasi resep... bahagia selalu mba²ku....🤗🥰 Source : @arifahamrullah @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Betawi:
- 1 bh wortel, potong panjang², rebus
- Segenggam toge, rebus
- 3 lbr kol, iris
- 1 bh timun, kupas, potong²
- 1/2 bh tempe, potong², goreng
- 1 bh tahu, potong², goreng
- Secukupnya kerupuk udang (sesuai selera)
- Bumbu Kacang :
- 100 gr kacang tanah
- 3 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
- 1/2 sdt peres garam
- 1/2 sdm gula merah
- 350 ml air
- 20 ml.air asam jawa
- 1 sachet terasi abc, bakar
- Pelengkap :
- Telur Rebus
Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Betawi
