Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya dari mbak Cintauni 🙏🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- 500 gram daging sapi
- 2 L air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu Cemplung:
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, geprek
- 5 buah bunga lawang/pekak
- 5 biji cengkeh
- 5 buah kapulaga
- Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 ruas lengkuas
- 1 sdt pala bubuk
- 2 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bahan Pelengkap:
- Soun
- Kerupuk merah
- Perkedel
- Seledri
- Bawang Goreng
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang
