Anda sedang mencari inspirasi resep Sroto Sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sroto Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sroto Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sroto Sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah bisa ikutan kelas inspirasi kemarin, seru sdh pasti... Dpt resep baru lengkap dg step by step nya dari masternya langsung eyang puji @eyangbima terimakasih banyak, Yang🙂🙏 kalo kemarin cuma bisa ngiler lihatin sroto yg menggoda, hari ini langsung eksekusi walaupun rasanya pasti berbeda dan kalah jauh dengan masakan eyang puji, tapi tak apa, namanya jg baru belajar menu baru🤭 yg penting, demo perdana sukses ludes oleh pasukan tercinta🙂❤️🙏 terimakasih jg mbak Opi, mbak @heshidayat Yg sdh memberi kesempatan kami tuk belajar langsung dari master nya🙂🙏 #Kelas_Inspirasi #SrotoSokaraja #CookpaadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto Sokaraja:
- 1 kg ayam
- 350 ml air
- 1/4 kg kerupuk merah (me: kerupuk merah putih)
- 1/4 kg taoge pendek (me: taoge biasa)
- 5 lbr daun bawang
- Secukupnya daun seledri
- 1 bks soun, seduh
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu Cemplung:
- 2 btg sereh
- 2 ruas jahe, iris
- 3 lbr daun salam
- 2 ruas lengkuas geprek
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 5 btr kemiri goreng
- 2 ruas kunyit
- 2 sdt merica
- 2 sdt garam/ sesuai selera
- Bumbu Sambal Kacang:
- 250 gr kacang tanah
- 4 siung bawang putih
- 14 cabe rawit merah (saya skip)
- 5 bh cabe merah keriting (me: 19 bh)
- 2 sdm bawang goreng
- 2 sdt garam
- 100 gr gula merah
- 2 sdm air asam jawa
- Pelengkap:
- Lontong/ ketupat
Langkah-langkah untuk membuat Sroto Sokaraja
