Ketoprak

Dipos pada March 4, 2022

Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. 1 bh lontong, potong2
  2. 1 keping bihun, rebus tiriskan
  3. 4 ptg kecil tahu goreng
  4. 1 bh timun, iris
  5. 1 genggam toge, blansir tiriskan
  6. 2 genggam kacang tanah goreng
  7. 4 bh rawit merah
  8. 2 bh bawang putih
  9. 2 sdm gula merah
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 3 sdm air asam jawa
  12. 1 sdt garam
  13. Secukupnya air matang
  14. Pelengkap:
  15. Kecap manis
  16. iris Seledri
  17. Bawang goreng
  18. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Siapkan bahan2.
Ketoprak - Step 1
Ketoprak - Step 1
2
Haluskan/blender kacang, cabe, bawang putih, gula merah, air asam jawa. Tambahkan air kira2 sampai kekentalan yang diinginkan. Cek rasa.
3
Siapkan wadah, campur lontong, bihun, tahu, timun dan toge. Siramkan kuah kacang, aduk rata. Tambahkan diatasnya irisan seledri, bawang goreng dan kecap manis. Nikmati ketoprak pake kerupuk kampung. Mantaaapppss πŸ‘Œ
Ketoprak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak ceker + kerupuk

Seblak ceker + kerupuk

hujan-hujan... pengennya yg pedas-pedas... euuummm. untuk seblak... kerupuk yg enak di masak, lebih enak kerupuk yg pinggirnya warna-warni.

5 porsi
Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Lagi kangen sama nasi goreng kampung.. Dulu seringnya dimasakin alm bapak.. Enak bgt.. Akhirnya bikin sendiri tapi tetep ga bs sepenuhnya kampung.. Maklum lidah ini terbiasa nyicipin masakan kompleks..

Gado gado Surabaya

Gado gado Surabaya

Salah satu makanan favorit keluarga dirumahπŸ˜‹, rasanya yummy g kalah enak sama yang dijual abang-abang gerobak. Minggu 6 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_astri

Kerupuk bawang dari nasi sisa

Kerupuk bawang dari nasi sisa

Aku sayang cookpad...sangatπŸ’– Krn sekarang punya mknan sisa bs diremake ..sim salabim jd makanan baru Ini yg namanya nasi..pasti mommi2 sering ngalamin yaa? Nah bs dibikin kerupuk..sapa yg gak suka kerupuk? Wah rugiiiiiπŸ˜‰ Kerupuk sll ada di rmhku..maklum wong Jowo... kudu ada keletikan klo mo mamam... hihihii Makasih sm mommy Isti Susanto yg udh share resepnya... Aku skip bon cabenya ya mom krn bocah2 ikutan ngemil...ngap2 mrk klo kepedesan hahahha....

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Musim hujan tuh butuh banget yang hangat ga sih bunds hihi. Masakan kuah emang pilihan tepat banget, apalagi di campur potongan tomat segar, perasan jeruk nipis, sambel yang pedas dan serbuk koya. Mantap πŸ‘πŸ‘ Nah resep soto lamongan kali ini dibuat khusus dengan kuah kaldu ayam asli, bisa ditambahkan dengan potongan ceker/tetelan yaa ibu ibu. Selamat mencoba dirumah :)

4 orang
1 jam
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Ada sisa nasi semalam, jd pngen bkin krupuk. Coba bikin kerupuk sendiri...πŸ€—

Nasi goreng merah khas makassar

Nasi goreng merah khas makassar

Bahannya yang sederhana dan cara memasaknya yang mudah membuat banyak orang menjadikan nasi goreng sebagai salah satu menu favorit. Sangat cocok di santap di segala keadaan, bisa di jadikan sarapan,makan siang, makan malam, atau untuk buka puasa

2 - 4 orang
30 menit
Krupuk nasi homemade

Krupuk nasi homemade

G nyangka jdnya buanyak buanget Bisa bagi² 1rete nih😯

1reteπŸ˜‚
2hari
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ada sisa nasi, dan kebetulan doyan banget sama kerupuk. Kalo makan nasi enak banget nyambi lalap kerupuk...bosen di bikin cireng, jadi nya bikin kerupuk nasi deh

19. Kerupuk Kemplang No MSG

19. Kerupuk Kemplang No MSG

Suami cerita prnh dikasih krupuk kemplang olh tmnny. Katanya enak. Sya sndiri suka banget yg namany kerupuk kemplang. Klo kakak ipar mudik ke Lampung, selalu dikasih oleh2 krupuk kemplang panggang dan goreng. Berhubung di tmpat sya tinggal skrg tdk ada yg jual (setau saya sih)...akhirny nekat buat sendiri. Alhamdulillah enak mski tdk segurih klo beli. Tp insya allah lbh sehat krn No MSG (penyedap). Next time pingin buat lagi πŸ˜…πŸ˜…. Trims mbk Lya azri (maaf resep sdikit sya modif). Source : Lya azri

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi lengko atau biasa disebut dengan sega lengko adalah kuliner khas Cirebon. Terdiri dari nasi, tahu goreng, tempe goreng, tauge, daun kucai, dan timun yang disiram dengan bumbu kacang. Rasanya gurih manis sedep πŸ˜‹. Sebenernya pengen bikin ini udah lamaaa, tapi kebayang nguleknya πŸ˜…. Padahal bahannya simpel yaa. Setelah kemarin akhirnya nyoba, ternyata seenak iniiiih πŸ˜πŸ˜‹. Bener banget nih, koentjinya ada di siraman minyak panas di atas nasinya, baru diaduk rata, terus dimakan deh. Katanya orangΒ² yang sering makan nasi lengko, nasi lengko yang diberi tambahan minyak panas ini akan terasa lebih sedap meresap dengan bumbunya. Pas dicoba, beneran nikmat πŸ‘Œ. Source: @CuisineMe_17455797 dan @dapurmomji #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #ArisanKopijos_Imelda #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pepes Tahu Krupuk

Pepes Tahu Krupuk

Resep mamah klrg besar paling suka pepes ini

Kerupuk Nasi Ekonomis

Kerupuk Nasi Ekonomis

Bang_@nto 231017 Dua hari yang lalu banyak sekali dapet BERKAT tetangga syukuran, otomatis banyak nasi yang ngga kemakan. Inget pesan orang tua, jangan Sekali-kali membuang makanan kalau bisa dimanfaatkan jauh lebih baik. Akhirnya saya buat KERUPUK NASI EKONOMIS hanya dengan tambahan tepung sagu, daun seledri, daun bawang, bawang putih, garam dan teri Medan. Jadi deh KERUPUK NASI EKONOMIS yang siap di Goreng kapan saja kalau dibutuhkan. Yang banyak sisa nasi dirumah, jangan dibuang guys, berangkat olah-olah resep ini saja πŸ˜πŸ‘Œ :

Nasi (Sega/Sego) Lengko

Nasi (Sega/Sego) Lengko

Minggu ini banyak tanggal merahnya..dan kebetulan sudah direncanakan untuk pulkam..karena bulan depan sudah masuk Ramadhan. Daann..hari ini adalah hari terakhir untuk setoran #ArisanCooksnap #Kombes dari resepnya Mba Via @viavie yg menang arisan Minggu ini. Alhamdulillah masih sempet meski mepet setornya.. Semoga berkenan ya Mba Via.. πŸ€—πŸ™πŸ₯° Sepiring Sega Lengko khas Cirebon untuk sarapan pagi tadi..simpel tinggal goreng tahu tempe dan seduh bumbu pecel siap pakai..tambah taoge dan timun..Trus ambil kerupuk.. Hhmmm..muantull..πŸ˜‹πŸ˜„πŸ€­ #PejuangGoldenBatikApron #CookSnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Seblak kerupuk, telur, dan mie

Seblak kerupuk, telur, dan mie

Heehe... maaf tempat seadanya, karena anak kos. 😊

2 porsi
30 menit
Tumis Balado Tahu Karupuak Jangek

Tumis Balado Tahu Karupuak Jangek

Source : @mamafathan Bismillah.. Minggu Ke 4 PGBA, Edisi ngeluarin resep lama yang fotonya msh seadanya 🀭. Etts, tunggu dulu jangan dilihat fotonya yaa, tapi coba dulu resepnya, rasanya bikin mau nyendok nasi terus πŸ˜€ Terimakasih Mba Riza, inspirasi resepnya πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_MamaFathan

Seblak kerupuk mantap

Seblak kerupuk mantap

Hujan hujan gini enak bkin yg seger2,, akhirnya eksekusi bkin seblak dengan bahan seadanya yg ada di kulkas

Kerupuk basah / temet khas hulu kalbar

Kerupuk basah / temet khas hulu kalbar

Makanan khas pedalaman kalbar ini gak pernah bikin bosan. Rasanya seperti pempek palembang, karena sama-sama berasal dari olahan ikan & tepung kanji, namun disajikan tanpa kuah. Menikmatinya hanya dengan saus kacang pedas atau sambal cabe.