Kerupuk nasi sisa (tidak pakai blender)

Dipos pada February 26, 2022

Kerupuk nasi sisa (tidak pakai blender)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk nasi sisa (tidak pakai blender) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk nasi sisa (tidak pakai blender) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk nasi sisa (tidak pakai blender), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk nasi sisa (tidak pakai blender) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk nasi sisa (tidak pakai blender) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk nasi sisa (tidak pakai blender) memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini bisa unt semua jenis nasi. Kebetulan saya pakai nasi kuning krn lg banyak d rmh 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk nasi sisa (tidak pakai blender):

  1. 4 centong nasi
  2. 300 gr tepung tapioka rosebrand
  3. Bumbu dihaluskan :
  4. 7 siung bawang putih
  5. 2 sdm ketumbar
  6. Garam, penyedap jamur, merica
  7. Minyak goreng
  8. Air

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk nasi sisa (tidak pakai blender)

1
Rendam nasi dalam air selama kurang lebih 2 jam
2
Setelah 2 jam tiriskan. Lalu tekan2 pakai uleg an. Saya tdk pakai blender agar hasil kerupuknya msh agak kasar ada tekstur nasi nya
3
Masukkan bumbu halus. Aduk2.
4
Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica. Atur rasa
5
Masukkan tepung tapioka. Campur dengan nasi yg sudah diberi bumbu tadi. Masukkan sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk sampai khalis atau tidak lengket lagi. Tambah minyak sayur untuk mengurangi lengket. Saya butuh sekitar 300gr untuk tepungnya sampai kondisi khalis
6
Stelah khalis tercampur rata, bagi menjadi bbrp bagian kecil adonan, bentuk jd satu2 kepalan supaya mudah unt diiris nantinya
Kerupuk nasi sisa (tidak pakai blender) - Step 6
7
Didihkan air dalam panci. Masukkan adonan. Tinggi air hrs lebih tinggi dari semua adonan saat dimasukkan. Rebus sampai adonan naik ke permukaan. Artinya udah matang
Kerupuk nasi sisa (tidak pakai blender) - Step 7
8
Angkat dan tiriskan. Dinginkan di udara terbuka. Setelah dingin. Masukkan kulkas. Tunggu semalaman supaya benar2 memadat
9
Setelah semalaman, iris tipis2. Lalu jemur. Saya butuh 2 hari sampai irisan kerupuk jadi kering
Kerupuk nasi sisa (tidak pakai blender) - Step 9
10
Goreng dengan minyak yg panas. Tiriskan dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan mas tambah kerupuk

Pepes ikan mas tambah kerupuk

Tambahan kerupuk goreng yang membuat beda dari pepes ikan mas lainnya. Rasa kerupuk yg kenyal membuat sensasi makan pepes ikan jd berbeda dan tak terlupakan 😁 #SiapRamadan

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Nasi di rumah selalu sisa, padahal masak juga gak pernah berubah takarannya. Mungkin anak2 lagi kurang semangat sama nasi karena kenyang sama camilan. Ibuk akalin nasi sisa biar gak terbuang sia2. Karena mau kasih ayam juga gak peliahara ayam😁. Alhamduliah, kerupuknya ngembang dan sukses jadi camilan anak2 juga. Ini eksekusi nasi sisa dibuat kerpuk yg kesekian kali.

Sayur krecek kerupuk kulit

Sayur krecek kerupuk kulit

Hmmm sayur krecek aq sukak banget buat nya pun mudah, biar agak pedas tapi anak2 sukak dan paksu pun sukak.. ☺

Krupuk nasi

Krupuk nasi

SC : dapurVY sering banget ada sisa nasi, bingung mau diapain lagi kan.. akhirnya nemu dah resep ini.. mudah bgt bikin nya... bisa dibikin pedas dan gurih tergantung selera... #PejuangGoldenApron3 #Golden ApronChallange

Kerupuk seblak

Kerupuk seblak

Enak bngt bwt cemilan ,bisa" setoples abis sendiri 😁

Kerupuk leak (kerupuk kuah sate)

Kerupuk leak (kerupuk kuah sate)

Ini disumbar disebut dengan kerupuk leak. Kerupuk yg diberi kuah sate, kemudian diberi bihun goreng & ditambah kuah cabe.

Kerupuk Nasi Rasa Ebi

Kerupuk Nasi Rasa Ebi

Nasi sisa semalam berubah jadi kerupuk yg Super gurih dan renyah, cocok untuk cemilan dan tambahan lauk 😘

Kerupuk Bawang

Kerupuk Bawang

Berhubung lagi tinggal diluar negeri, ga ada yang jual kerupuk , jadinya buat sendiri supaya bisa stok kapan mau tinggal goreng.

Krecek kerupuk kulit

Krecek kerupuk kulit

#berburucelemekemas #resolusi2019 #iwakartika2019 #3rdrecipes2019 26-01-2019 Resep emak, terakhir SMS an sama emak cerita tentang kacang tolo yang dia mau bikin krecek tapi ternyata kacang nya udah kutuan...emak biasa SMS dengan kata kata yang semua nya singkatan, misal nya : kacang tolo disingkat jadi Kacang TL... kening bisa mengernyit butuh usaha utk ngerti bahasa nya πŸ˜… tapi krn saya anak nya biar pun singkatan semua tetep bisa ngerti... 😁 Begitu juga dengan cara masak dan lidah yang sudah terbiasa mengecap rasa masakan nya jadi cukup mengingat rasa setiap masakan nya kita semua sudah tau bumbu apa yang digunakan 😊 I miss her so much 😌 noted : kacang tolo nett carbs 60gr/100gr = 60% nett carbs

Seblak kerupuk bawang

Seblak kerupuk bawang

Klo siang" puyeng pngen yg pedes/hujan" dingin gni bisanya bkin ini deh iseng" sgerπŸ˜†

4. Seblak kerupuk basah

4. Seblak kerupuk basah

Lagi hujanΒ² mamah minta dibuatkan seblak. Tapi bahan hanya ada kerupuk ajah dan liat kulkas ada sawi putih/lobak. Jadi buat seblak sukaΒ² deh wkwkwkk (Seadanya bahan)

3 orang
10 menit
Kerupuk Air Fryer

Kerupuk Air Fryer

Fyi ya buibu, krupuk air fryer beda sama krupuk goreng biasa. Baik dr segi tekstur maupun rasa. Pastinya ga akan se-mengembang krupuk yg digoreng pke minyak banyak. Tapi pastinya juga lebih sehat & praktis. Hemat waktu banget krn ga usah goreng satu2 πŸ˜‰

Bubur Masin Kerupuk Khas Gresik

Bubur Masin Kerupuk Khas Gresik

Duuh kangen banget sama bubur ini, biasanya makan di gresik tiap bkn ramadhan aja. Nah karena dulu ibuk pernah jualan bubur ini langsung cus telpon n tanya bikinnya gimana.. pulang kerja langsung eksekusi

5-7 porsi
Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren

Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren

#Pr_Recookkenyilasyik Memberdayakan sisa nasi kemaren :) Recook dari resepnya mbak Diana Az #kerupuknasi #komunitaspaders #CookpadCommunityBanjarmasin #olahannasilingga