Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Bening memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasaya enak banget dan seger. Anak suami semua suka. Resep didapat dari Xander’s Kitchen.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Bening:
- 500 gr daging sapi (sengkel)
- Sejempol jahe, geprek
- Sejempol lengkuas, geprek
- 2 btg sereh, geprek
- 5 lbr daun jeruk, sobek
- 1750 ml air
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu yg dihaluskan
- 12 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Sejempol kunyit
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt jinten
- Pelengkap
- Kerupuk Udang
- Seledri + Daun Bawang
- Kol, iris halus / Taoge
- Tomat, iris dadu
- Jeruk Nipis
- Bawang Goreng
- Sambal Soto (rebus sebentar semua bahan, lalu dihaluskan)
- 2 bh Cabe keriting
- Cabe Rawit (bebas)
- 1 bawang putih
