Anda sedang mencari inspirasi resep Mie celor (mie rebus Palembang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie celor (mie rebus Palembang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie celor (mie rebus Palembang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie celor (mie rebus Palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie celor (mie rebus Palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie celor (mie rebus Palembang) memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai.. saya mie celor, saya punya saudara namanya mie rebus Medan dan mie lendir. Kami gak jauh beda deh bahan dan cara buat nya. Hanya beberapa yang buat beda. Yuk di coba, yang mana kalian suka. #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie celor (mie rebus Palembang):
- Bahan :
- 500 gr Mie basah besar / mie burung dara jg boleh
- 500 gr udang basah (ambil kepala dan kulitnya untuk kaldu)
- 500 ml santan
- 5 Sdm ebi (disangrai dan giling)
- 1 sdt garam / sesuai selera
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 100 gr toge
- 1 liter air
- 5 butir telor
- Kerupuk udang
- 5 sdm tepung maizena/kanji/terigu (untuk pengental)
- Bumbu halus :
- 12 cabe merah
- 5 butir kemiri
- Seruas jahe
- 10 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Mie celor (mie rebus Palembang)
