Mie Ayam kampung

Dipos pada May 18, 2022

Mie Ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam kampung adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam kampung diperkirakan sekitar 2 jam dgn persiapan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam kampung memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maksudnya Mie ayam kampung,bukan gunakan ayam kampung ya...jika mie ayam kampung,bumbu ayam mirip semur,dan berkuah coklat,Mie ayam cina, ayam nya warna pucat ,namanya apapun tetep makanan favorit kita,apalagi anakku,suka banget kalau aku masak mie ayam,rasanya enak ...kata anak dan suami 😜.mie ayam ini juga suka aku jual dikantor,kalau pas mau dan ada yg pesen barengan. Bisa dicoba ini buat jualan siapa tahu menginspirasi Yuk...dicoba.sambil cari uang tambahan πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ€— seporsi 15.000 dgn baso 2 pcs,akan kembali modal plus untung 45%-50% #pengenjualan #PMP

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam negri ukuran sedang+ dada ayam(kita maunya banyak ayam),sebagian kulit ayam jgn direbus untuk buat minyak ayam,tulang ayam jgn dibuang untuk buat kaldu
  2. 2 pak mie ayam (beli dipasar tradisional) isi 6 pcs per pak
  3. 1 pak krupuk pangsit (potong sesuai selera) goreng
  4. Baso (bisa skip)
  5. 3 batang daun bawang (rajang halus)
  6. Bumbu ayam:
  7. 8 bawang merah
  8. 4 bawang putih
  9. 4 kemiri
  10. 2 sdt merica+ 1 saset merica halus
  11. 10 SDM kecap (banggo)
  12. 2 sereh,2 daun jeruk
  13. 5 lembar salam
  14. 1/2 tuas kunyit
  15. 1/2 ruas jahe
  16. Garam dan penyedap
  17. Sambal :
  18. 25 cabe rawit kecil merah (sesuai selera)
  19. 2 bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam kampung

1
Ayam,rebus sebentar,tujuannya tidak makan waktu,sewaktu dipotong kecil,air jgn dibuang
Mie Ayam kampung - Step 1
2
Bumbu dihaluskan,lalu tumis masukan potongan ayam,aduk rata,beri garam dan penyedap,beri merica bubuk,dan 4 sdm kecap.aduk sampai rata.masukan geprekan lengkuas,daun salam,daun jeruk,beri air rebusan ayam tadi.lalu tutup.dan masak hingga 1/2 jam, agar meresap,diaduk sekali kali.jika SDH matang masukan 6 and kecap lagi.koreksi rasa
Mie Ayam kampung - Step 2
Mie Ayam kampung - Step 2
Mie Ayam kampung - Step 2
3
Sambal,rebus cabe dan bawang putih,lalu blender dan beri sedikit garam(jika ingin encer beri sedikit air kaldu)
Mie Ayam kampung - Step 3
Mie Ayam kampung - Step 3
4
Minyak ayam; segelas sedang minyak goreng panaskan dan masukan kulit ayam,serta masukan 2 siung rajangan bawang putih.setelah bawang matang dan minyak wangi.angkat
Mie Ayam kampung - Step 4
5
Menyiapkan mie ayam, rebus mie,dan aduk smp matang,taruh di mangkuk yg telah di beri minyak ayam.aduk agar mie tak lengket.
Mie Ayam kampung - Step 5
Mie Ayam kampung - Step 5
6
Beri topping ayam,daun bawang,dan kerupuk.hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado Gado komplit

Gado Gado komplit

Ada yg mau di bikinin Gado2 Tp mau seperti yg beli ceunah,dan jadi lah gado2 ala mba rima 😜,hrs nya pakai kangkung atau bayam tp kurang suka kalo di gado2,jadi di skip aja

2 orang
20 menit
Rawon Daging Sapi Suroboyo

Rawon Daging Sapi Suroboyo

Kangen masakan khas kota kelahiran tercinta..Si Mamah ngajakin jalan-jalan ke pasar Cookpad..jadi deh mampir ke pasar sekalian ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad 😁 Kali ini temanya masakan Asia..Suroboyo Asia juga kan yah..hehehe..😁 Alhamdulillah 2 jenis barang yang dicari ada..daging sapi dan taoge pendek..asseek..πŸ˜„ Untuk bumbu dan bahan lainnya kebetulan sudah nyimpen di kulkas..😁 Cuss kita bikin ajah yuukk..Rawon Daging Sapi khas Kota Surabaya.. Dicoba yahh...ini resep warisan dari orang tua..😍 Rasanya dijamin maknyus...endolita..πŸ˜‹πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpadcommunity_Bekasi

1 jam
Nasi Minyak/Samin Palembang

Nasi Minyak/Samin Palembang

Nasi khas Palembang yang selalu ada di acara-acara pernikahan, khitanan atau acara besar lainnya. Nasi ini hampir sama dengan nasi briyani atau nasi kebuli. Hanya saja nasi ini tidak dimasak dengan menggunakan kaldu daging. Dinamakan nasi samin karena dalam proses memasaknya menggunakan minyak samin. Resep di bawah saya bikin untuk porsi besar ya jadi kalau mau bikin sedikit bisa disesuaikan aja #CookpadCommunity_Palembang

20 porsi
1 jam 30 menit
Ketoprak rumahan

Ketoprak rumahan

Akibat dirumah aja jadi kangen jajan ketoprak. Selama ada niat apalagi untuk urusan perut pasti ada ACT aksi cepat tanggap😊

2 porsi
30 menit
Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Lidah suroboyoku menggelora....πŸ˜‚πŸ€­ Dikirimin petis dari teman rasa saudara πŸ₯° enak bangetttt petisnyaaa...bedalah sama petis yang biasanya aku dapet πŸ™ˆ Edisi kangen suroboyo gegara coped jadi gak bisa pulang kesana 😭 sebenarnya klo pulang kesurabaya yang dikangenin tuh makanan khasnya pasti semua dijelajah 😁 yuukk ahhh bikin sendiri ajaa...πŸ‘Œ

3 orang
20 menit
Minas Goreng Pete Sayur

Minas Goreng Pete Sayur

Lagi lagi dan lagiii... Hari ini serba serbi nasi goreng buat menu dari pagi hingga malam,, komplit ini mah. Dan kali ini buat setoran rikuknya uni Fitri si Ummi Umar, yg mana ada surcin dri mamah buat #Basidoncek_MaulangMasak Maapkeun ya un, resep uni aku acakΒ² dan sesuaikan dg lidah aku πŸ€­πŸ™πŸ™ #Basidoncek_MaulangMasak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #OlahanNasiMamiFay

2 orang
Seblak Mie (ala kadarnya)

Seblak Mie (ala kadarnya)

Pengen makan seblak yang pedessss, ada bahan²nya di dapur meskipun minus sayur tapi tak masalah, jadi eksekusi aja langsung 🀭 #PejuangGoldenApron3

1 0rg
15menit
Seblak Bandung

Seblak Bandung

3 orang
30 menit
Asinan sayur betawi segeeer

Asinan sayur betawi segeeer

Bermula dari bu gurunya kk ngasi tugas suru bawa asinan sayur betawi buat tugas online selama sekolah di rumah. Liyat diresep2 kyknya mudah buatnya, jadi diekskusi deh mom. Sebagai QCnya adalah paksu, dan paksu bilang β€œenak ini bunda”, brrti enak beneran wkwkwk

2-3 orang
45 menit
Karedok

Karedok

Bismillaah, Minggu Ke-14 (Senin, 31 Agustus 2020). Satu lagi setoran arisan buat Teh Helena, semalam mau nulis resep ini, boboin baby boy dulu, ehh ikutan pulees, hihi...😁. Hatur nuhun inspirasi resepnya teh Tania, karedokna endess endolita, bikin boros nasi 😍😘. #BandungArisanRecook4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

#164. Mie goreng abstrak

#164. Mie goreng abstrak

Rabu, 02 september 2020 Ntah lah ini nama asal ceplos aja, perpaduan bahan bumbu dan pelengkap jadikan masakan ini berwarna. Soal rasa sy tidak bisa menjelaskan yg pasti enak apalagi dimakan pas lagi sayang2 nyaπŸ˜‰ eeehhh salah pas lagi hangat2 nyaπŸ™Š. Btw untuk yang pecinta saos bisa di tambah ato dikombinasikan sesuai selera. Berhubung sy pecinta putihan jadi yg dimasukin cuma kecap doang biar warna tidak terlalu pucat😬. For week 14 #GA_thenextLevel #GoldenApronChallange #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #masakitusaya #cookpadindonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Seblak

Seblak

Selama #dirumahaja, segala macam makanan yang sering dibeli, sekarang mencoba masak sendiri, ternyata bisa 😊 #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
Ketoprak Simple

Ketoprak Simple

Siang2 pngn mkn ketoprak mikir lg kl anak2 pengen pasti hbs uleg pedes ikutan pedes nantinya. Akhirnya punya ide bikin ketoprak sendiri, ternyata gampang dan murah bngt beli bahan2nya dan hasilnya nyammmiiiii😘

4 orang
15 menit
Soto Daging bersantan

Soto Daging bersantan

Entahlah ini Soto betawi atau Soto santan,,, yg jls Soto Daging 😁, dah lama g makan yg bersantan, X ini Kita berkreasi dengan yg bersantan2...

Mie ayam Abang Abang

Mie ayam Abang Abang

Source : Xanderkitchen . Thank you so much ci Jun salam kenal utk resepnya yg menginspirasi .. saya modified sedikit terimakasih banyak sekali lagi . Sehat dan sukses selalu .

6 org
1 jam 30 menit
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

4-5 porsi
Nasi goreng kampung

Nasi goreng kampung

Setiap makan ini keinget sama nasi goreng yg nene buatt,gaa neko2 tapi enakk πŸ₯°

4 porsi
30 menit
Seblak

Seblak

Makanan / cemilan khas bandung

2-3Orang
15 Menit