Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Banjar + Koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Banjar + Koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar + Koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar + Koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar + Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar + Koya memakai 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar + Koya:
- 1 potong ukuran kecil ayam
- Bumbu halus kuah soto
- 2 ruas kunyit
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 sdm merica
- 2 sdm minyak
- secukupnya Air
- Secukupnya garam
- Secukupnya royco
- 1/2 sdm gula
- Bumbu butiran kuah soto
- 1 ruas laos (dibagi 2 lalu digeprek)
- 2 buah daun salam
- 2 buah daun jeruk
- Bahan pelengkap soto
- 2 buah kentang potong dadu
- 2 buah wortel potong kecil
- 1/4 potong kol diiris tipis
- 1/2 bungkus soun
- secukupnya Daun seledri
- 2 buah jeruk nipis
- secukupnya Bawang goreng
- Bahan koya
- Secukupnya kerupuk udang
- 4 siung bawang putih (diiris tipis)
- Bahan sambal
- 4 buah cabai rawit
- 3 buah cabai hijau
- 4 buah cabai merah keriting
- 4 buah kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar + Koya