Nasi Megono (Khas Pekalongan)

Dipos pada May 20, 2022

Nasi Megono (Khas Pekalongan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Megono (Khas Pekalongan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Megono (Khas Pekalongan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Megono (Khas Pekalongan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Megono (Khas Pekalongan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Megono (Khas Pekalongan) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Megono (Khas Pekalongan) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Megono (Khas Pekalongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Megono (Khas Pekalongan) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan nenek,,kebtulan asli orang pekalongan,,salah satunya megono bkin ingat trs dilidah rasanya,,masakan sederhana tpi bkin nambah2 makannya.. Sekalian setor resep buat mama cookpad #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Megono (Khas Pekalongan):

  1. Nangka mentah (satu bungkus) dipasar byk yg jual
  2. 150 gr Cabai rawit
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 20 gr gula merah
  6. 2 ruaslengkuas
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt kaldu jamur
  9. 4 lembar daun salam
  10. Baha pelengkap :
  11. Ayam goreng
  12. Tahu / tempe goreng
  13. Kerupuk
  14. Nasi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Megono (Khas Pekalongan)

1
Siapkan semua bahan bahanya,,,lalu ptong ptong nangka mentah nya /cincang2 halus dan rendam dan cuci lalu sisihkan,,siapkan semua bumbu lalu haluskan
Nasi Megono (Khas Pekalongan) - Step 1
Nasi Megono (Khas Pekalongan) - Step 1
Nasi Megono (Khas Pekalongan) - Step 1
2
Haluskan semua bumbu,,lalu tmbhkan gula merah yg sdh diiris2,,daun salam dan lengkuas yg sdh diiris tipis juga,,laly tumis bumbu hingga harum
Nasi Megono (Khas Pekalongan) - Step 2
Nasi Megono (Khas Pekalongan) - Step 2
3
Masukan nangka,,dan aduk rata lalu tambhkan air setengah gelas kecil,,beri kaldu jamur masak hingg airmenyusut,,dan plating lengkapi dengan nasi da lauk lainnya dan siap disajikan
Nasi Megono (Khas Pekalongan) - Step 3
Nasi Megono (Khas Pekalongan) - Step 3
Nasi Megono (Khas Pekalongan) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

342.Lontong Sayur Rebung

342.Lontong Sayur Rebung

Makanan favorit sepanjang masa ๐Ÿ’ž๐Ÿ‘

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Pingin makan bubur ayam karna belom pernah sama sekali makan bubur ayam๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ seumur hidupku 17thn baru kali ini,mau beli tapi di Deket rumah gaada yang jual jadi bikin aja deh biar besok kalo udah dewasa udah bisa bikinnya

-+7 porsi
-+1jam
Biryani ayam (beras lokal)

Biryani ayam (beras lokal)

Bismillah, #BelanjaIdeDiPasarCookpad Bahan yang masuk kriteria : nasi/beras, daging ayam, susu cair Nasi biryani masih cita rasa asia laah yaa, meski masaknya seadanya pake bumbu instan dan beras lokal ~ Teteup nikmat dan full rempah MaasyaaAllah ๐Ÿ‘Œ #TukangMasakDiDapurSendiri

4-5 porsi
30 menit
Seblak Kuah (Super Pedas) ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ

Seblak Kuah (Super Pedas) ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ

Kegabutan hakiki... Yuk buat seblak... ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ hahahhaha,,, galau mau dikasih cabe banyak ada anak kecil yang makan, dibuat sedikit cabenya kurang pedas... wkwkwkwkkw

Gado-Gado

Gado-Gado

Bismillah buat gado-godo porsi banyak untuk acara pertamabahan usia suami. Semoga berumur panjang, menjadi pribadi yg lebih baik & dilimpahkan rejeki banyak, halal & barokah ๐Ÿคฒ๐Ÿป. Kebetulan ada tantangan dr coboy u/recook resep mbak Lulut tetangga di group jd gercep lach saya ๐Ÿคญ. Diadaptasi dari resep Lulut Firmahani M #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #Gado-Gado #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel

Nasi Goreng Terasi Saos Tiram

Nasi Goreng Terasi Saos Tiram

Mw coba buat nasgor yg beda dr biasanya, kebetulan ketemu resep dr Welly Herlina, smua bahan ada.. Langsung di eksekusi buat sarapan. Rasanya nyummie, terasinya bikin nasi goreng na jd gurih enak.. Resep dg sentuhan modifikasi sedikit yaa.. https://cookpad.com/id/resep/13619717-nasi-goreng-terasi-saos-tiram?invite_token=oPY3G2CqVxZLstXUqf5rGQFZ&shared_at=1602057772 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #Basidoncek_MaulangMasak #Basidoncek #Bainai_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Indonesia #NasiGoreng #Terasi #SaosTiram #RGliant

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon

Kampung keluarga akang cirebon....mulai terbiasa sama menu ini, karna ibu sering buat, praktis dan seger...๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž

Gado-Gado Semarang

Gado-Gado Semarang

Hallo Mom's... Seneng banget pas nemu resep gado-gado Semarang punya Mbak Widyarp. Berasa nostalgia gitu.. Aku lahir sampai SMP tinggal di Semarang. Punya tetangga yang jualan gado- gado model kayak gini. Jadi tiap pulang sekolah hampir tiap hari beli. Walaupun dirumah Ibu pasti masak yang enak-enak. Bagiku jajan gado-gado itu dah kayak jajan permen aja. Seneng rasanya...pas lah sama hobiku yang suka makan. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok

Gado Gado

Gado Gado

Entah kenapa saya cocok banget sama bumbu gado2 ini. Resepnya mama saya. Mungkin karena dari kecil lidahnya kenal sama rasa ini hehehe. Suami cocokkk Ini saya tulis setengah resep yaaa

Seblak ndower duarr khas sunda jawa barat

Seblak ndower duarr khas sunda jawa barat

resep langsung dr orang sunda jawa barat

-/+ 30 menit
Petis Kangkung Semarang

Petis Kangkung Semarang

Yeay dapat kiriman petis dari Semarang. Petis kangkung plus tahu petis Semarang dan kerupuk gendar๐Ÿ˜˜bikin serumah kompak turun ke dapur.

4 orang
30 menit
Seblak kering

Seblak kering

Pedas emang favorit, daripada beli blk tentu hiegienis kan lebih baik buat sendiri. #PejuangGoldenApron3

Mie suop

Mie suop

Lagi pengen makan yang berkuah-kuah. Punya bahan seadanya dikulkas

146. Seblak

146. Seblak

Entah kapan terakhir kali menikmati seblak.. ๐Ÿค”๐Ÿค” Tapi biasanya beli sih...๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Nah ini baru pertama kali masak sendiri, rasanya 11-12 lhoo dengan yang biasa dibeli...๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Sumber resep: ๐ŸœDAS๐Ÿ #CookpadCommunity_Malang

209. Seblak Makaroni Cakar #ComboNgabibita_FusionPasta

209. Seblak Makaroni Cakar #ComboNgabibita_FusionPasta

Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Karena anak-anak sukanya makaroni, kali ini bikin seblak dari makaroni. Bukan pecinta seblak yg kuahnya banyak, takut kenyang kuah๐Ÿ˜…. Pas terakhir jadi kuah tetep diiyup ajah lebih nikmat. Tapi selera siy ya.. Resep dari Brilio ini saya simpan udah lama kala seblak lagi booming banget. #ComboNgabibita_FusionPasta #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 15 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 88.

4 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan yang menggugah selera makan para bocil. Resep source FB Fah Umi Yasmin #PejuangGoldenApron3

Bubur ayam jamur

Bubur ayam jamur

Dari beberapa hari ini nyari bubur langganan gak jualan... Padahal udah mupeng banget gaes.... Yoweslah akhirnya bikin sendiri dan rasanya gak kalah sama pas beli yuks cobain, ini buat dengan sederhana banget bahan seadanya di kulkas ๐Ÿคฉ๐Ÿ˜˜

Soto Ayam

Soto Ayam

Enak banget makan soto ayam ini. Nikmati selagi panas, seger dan nikmat. Pas banget cuaca dingin setelah diguyur hujan. Hmmm... Yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ resep ini untuk ikutan event #jagorecook_akuiso yaitu recook olahan unggas (ayam, bebek, burung, bahkan telurnya juga). Sekalian juga nih saya ikutan challenge dari mamah cookpad untuk ikutanย #BelanjaideDiPasarCookpad dan saya memilih bahan ayam potong negeri, telur ayam dan toge. Dengan ikutan challenge ini mudah-mudahan saya bisa mendapatkanย #SutilCookpadย ๐Ÿ˜˜ aamiin... Source: Eka ( Dapua Eka ) https://cookpad.com/id/resep/11625483-soto-ayam-lamongan?invite_token=4f9QWbskzfM8N8Ac6UJwisGM&shared_at=1597506301 Minggu_11 #JagoRecook_AkuIso #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Soto Padang

Soto Padang

5 orang