Gado-Gado

Dipos pada May 16, 2022

Gado-Gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah buat gado-godo porsi banyak untuk acara pertamabahan usia suami. Semoga berumur panjang, menjadi pribadi yg lebih baik & dilimpahkan rejeki banyak, halal & barokah 🀲🏻. Kebetulan ada tantangan dr coboy u/recook resep mbak Lulut tetangga di group jd gercep lach saya 🀭. Diadaptasi dari resep Lulut Firmahani M #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #Gado-Gado #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:

  1. 5 buah tahu
  2. 150 gr kecambah
  3. 350 gr kentang
  4. 250 gr wortel
  5. 200 gr kubis
  6. 3 buah tomat
  7. 2 bonggol selada
  8. 1 buah mentimun
  9. 5 butir telur
  10. 7 buah lontong beras
  11. 150 gr krupuk udang
  12. Bumbu Halus :
  13. 250 gr kacang tanah
  14. 180 gr kentang
  15. 30 gr gula merah
  16. 3 cabe merah
  17. 5 cabe rawit
  18. 65 ml santan instant
  19. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado

1
Goreng tahu setengah matang. Cuci sayur & siapkan untuk pengukusan.
Gado-Gado - Step 1
Gado-Gado - Step 1
Gado-Gado - Step 1
2
Kukusa anek sayur selama 7 menit. Untuk kentang, wortel & telur, kukus dengan tambahan waktu 8 menit jd total pengukusan 15 menit. Sambil nunggu sayur dikukus, goreng kerupuk pelengkapnya ya.
Gado-Gado - Step 2
Gado-Gado - Step 2
3
Blender kacang, baput, garam & cabai hingga halus. Tuang dalam panci lalu blender kentang (yang telah dikukus) dengan air & tuang dalam panci berisi bumbu halus.
Gado-Gado - Step 3
Gado-Gado - Step 3
Gado-Gado - Step 3
4
Tambahkan gula merah & santan lalu aduk hingga mendidih. Sudah siap semua, tinggal sambelnya.
Gado-Gado - Step 4
Gado-Gado - Step 4
Gado-Gado - Step 4
5
Rebus cabe dengan sedikit air hingga lunak, tiriskan lalu blender. Tumis cabe u/mengurangi kandungan air.
Gado-Gado - Step 5
Gado-Gado - Step 5
Gado-Gado - Step 5
6
Saatnya plating. Tata semua komponen lalu siram sambel gado-gado.
Gado-Gado - Step 6
Gado-Gado - Step 6
Gado-Gado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Printil

Sambal Goreng Printil

Seamat Hari Raya Idul Adha bagi teman teman Cookpad yg merayakan... hari ini aku mau berbagi resep sambal goreng printil kesukaan keluargaku. Rasanya pedas, gurih, dan manis. Cocok banget untuk sajian ketika kumpul bersama keluarga tersayang. Naaah biasanya di hari raya Qurban, dapat bagian daging qurban tuuuh... kalau dapat daging sapi, menu ini bisa jadi salah satu ide masakan olahan daging sapi yang enak dan mudah. Yuuukk dilihat resepnyaaa... jangan lupa recook yaaa :) Jum'at, 30 Juli 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SambalGorengPrintil #Mingguke_9

3 - 5 orang
1 jam
Pangsit goreng viral ala saia

Pangsit goreng viral ala saia

Saat ini lagi nge-hits banget pangsit goreng Le Gino, para food vlogger berbondong2 menyicipi nya. Sampai2 waiting list untuk pemesanan nya. Buat kalian yang pingin sekali nyobain tapi jauh dan males antri kalian boleh order di Pawon Sinten atau buat sendiri di rumah. Insyaa Allah tanpa ngantri y gaes

5-6 orang
30-45 menit
Sayur Gulai Nangka Padang

Sayur Gulai Nangka Padang

Source : Hilda Dawood #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #menulebaran

Soto ayam kudus simpel

Soto ayam kudus simpel

Soto Kudus salah satu soto fav keluarga ak drmh kuah nya enak seger cocok dimakan dengan nasi dan kerupuk serta sambal#MasakSekeluarga

8 orang
1 jam 30 menit
Tahu Tek

Tahu Tek

Ini sudah dicookmark sejak bikin tahu campur beberapa bulan lalu. Salah satu favorit makanan Jawa Timuran saya dan Misua ya tahu tek ini. Biasanya kita makan ini tuh saat laper banget jadi habis makan tahu campur langsung makan tahu tek juga, hahaha..... Untuk makanan Jawa Timuran, saya masih pake resepnya Mb Rindu. Terima kasih ya Mb resepnya, manteb banget. #BanggaKirimRecook

1 porsi
Miehun Samarinda

Miehun Samarinda

Sarapan sama miehun sudah seperti tradisi bagi orang Samarendah selain dengan nasi kuning, buras bersantan atau gorengan dan aneka wadai. Apalagi miehun ini sering disajikan dalam event spesial di Kota Samarinda terutama acara Tasmiyah, Syukuran, Hajatan, dan lain sebagainya. Saya recook resepnya mbak Rennym. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Soto Sokaraja (Sroto)

Soto Sokaraja (Sroto)

Hampir miriplah rasanya sama masakan ibu... πŸ™ƒ (Harusnya pakai kecambah/toge, tapi kebetulan saya tidak punya). Source: Ibu dan saudara saya πŸ˜… #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Nasi pecel tumpang

Nasi pecel tumpang

Waktu mudik tahun kemarin diajak bapak mertua makan pecel tumpang daaann...ternyata kok enak ...πŸ˜„πŸ˜„ cari cari resep ketemu resep pecel tumpang mba Anggraini oktora, terimakasih banyak ya mba resepnyaπŸ˜˜πŸ€—πŸ™ Nasi pecel tumpang juga cocok untuk dimakan bersama sama atau acara bancakan ya ...πŸ€—πŸ€— Source : Anggraini Oktora #bancakanonlinebarengcookpad #ebook

Seblak mie sosis praktis πŸ€—

Seblak mie sosis praktis πŸ€—

Karena dari kapan hari lagi pingin makan seblak, karena biasanya kurang suka klo beli ya buat aja😁 Bisa Di variasikan sesuka hati, karena masih pagi jd toping yg ada cuma sosis 😁 Adikku paling suka sama yg beginian #mingguke5 #pejuanggoldenapron3

3 porsi
30 menit
Cipuk original

Cipuk original

Suka ngemil pagi,saya buat cipuk original, keluarga saya suka

12 orang
_+30menit
Soto Koya

Soto Koya

Weekend = kerepotan yg hQQ Hari si anak & ayah ny punya buanyaak permintaan menu,, Tp senang rasa ny klo udh mereka makan. Hilang segala lelah πŸ₯° Kali ini kita masak soto koya. Ayam nya tanpa suir, jd utuh paha biar lebih puas makan ny πŸ˜‚ Jom di coba ✌ Maafkan foto yg tidak terlalu detail ya, buat ini memang cocoknya diwaktu luang. Krn emang agak panjang proses nya. Susah klo digangguin si anak lanang πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Tahu Telor (Khas Malang)

Tahu Telor (Khas Malang)

Hasil recook resep kepunyaan @Cloudy Cloud bedanya aku pake air asam jawa, makanan tradisional dan pasti semua bahan ada di rumah. Hmmmm... Nyam.. Nyam.. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke_9

3 porsi
30 menit
99.orem orem tempe

99.orem orem tempe

Buat sarapan pagi ini sbagai pendamping lontong...alternatif d kala tanggal tua sudah tibaπŸ˜… #cookpadkab_malang #pawoen_mungil #17102020

Seblak rumahan

Seblak rumahan

Salatiga sedang dingin-dinginnya, makan siang pakai yang hangat dan pakai sayur yang bener2 ada aja di rumah, tetep enaaakk karena #nadicookwithheart

2 orang
Letok/ sayur tumpang

Letok/ sayur tumpang

Manfaatkan tempe yg udah gak fresh. Jgn dulu dibuang. Bisa disulap makanan lezat khas solo.

4 porsi
1 jam
Mie Ayam

Mie Ayam

Lagi pengen makan mie ayam tapi mau yang bikinan sendiri. Cuzz ah buat mumpung masih punya stok mie homemade ☺. Saya recook resep Mie Ayam Jakarta punya mbk Ulfa Chairunnisa https://cookpad.com/id/resep/12800874-mie-ayam-jakarta-tanpa-micin?invite_token=15DkfNrFkiP4vGg7yT8n13BC&shared_at=1596209200 #RekrutmenAgenRahasia #Wisata_Malam #CookpadCommunity_Malang

7 porsi
Pempek Bikang

Pempek Bikang

Banyak sekali macam pempek dipalembang, salah satunya pempek bikang ini. namun jarang sekali ditemukan karna jarang ada orang yang jual jenis pempek ini. awalnya saya pake 7 butir telur ternyata kurang jadi saya tambah 2 butir lagi. untuk loyang uk.sedang bisa menggunakan 9 butir telur uk.besar/10 butir telur uk.kecil.

1 loyang
30 menit
Seblak Sayuran

Seblak Sayuran

Salah satu cemilan favorit yang mengenyangkan. Isinya pun bisa di mix and match sesuka hati... versatile banget deh pokoknya hehe. Tapi, yg namanya seblak basah itu dibuat dari kerupuk yang direndam air ya. Dan kali ini isiannya saya kasih sayur, agar lebih sehat. Resep untuk #PejuangGoldenApron3 minggu ke-15

1-2 orang
30 menit