Soto Ayam

Dipos pada May 24, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak banget makan soto ayam ini. Nikmati selagi panas, seger dan nikmat. Pas banget cuaca dingin setelah diguyur hujan. Hmmm... Yummy 😋😍 resep ini untuk ikutan event #jagorecook_akuiso yaitu recook olahan unggas (ayam, bebek, burung, bahkan telurnya juga). Sekalian juga nih saya ikutan challenge dari mamah cookpad untuk ikutan #BelanjaideDiPasarCookpad dan saya memilih bahan ayam potong negeri, telur ayam dan toge. Dengan ikutan challenge ini mudah-mudahan saya bisa mendapatkan #SutilCookpad 😘 aamiin... Source: Eka ( Dapua Eka ) https://cookpad.com/id/resep/11625483-soto-ayam-lamongan?invite_token=4f9QWbskzfM8N8Ac6UJwisGM&shared_at=1597506301 Minggu_11 #JagoRecook_AkuIso #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1,5 liter air
  3. 3 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh, geprek
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt merica
  16. Bahan pelengkap:
  17. Soun
  18. Kol, rebus
  19. Tauge, rebus
  20. Seledri, iris tipis
  21. Tomat, potong-potong
  22. Jeruk nipis
  23. Telur rebus
  24. Sambal
  25. Kerupuk
  26. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, lengkuas, daun salam dan sereh sampai harum.
Soto Ayam - Step 1
2
Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus hingga mengeluarkan kaldu. Setelah itu masukan bumbu yang di tumis tadi. Dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk. Jangan lupa tes rasa.
Soto Ayam - Step 2
3
Goreng ayam sebentar, angkat. Tunggu agak dingin baru di suwir-suwir dagingnya.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Sajikan soto bersama bahan pelengkap lainnya. Sajikan selagi panas.
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

49. Seblak kering kriuk

49. Seblak kering kriuk

Hallo sahabat cookpad .. Lama bgt nihh aq gk nulis .. Kali ini q mncoba bikin yg kriuk buat cemilan ngedrakor ya .. Murce tp endul 😁

30menit
Nasi Goreng Magelangan

Nasi Goreng Magelangan

Si mamah bingung dibikinin beginian udah ada nasi ada mie juga lagi kata dia kenyang'a jadi dobel karbo 😂😂 Source : Frielingga Sit #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Nasi goreng jambal roti Dan Pete

Nasi goreng jambal roti Dan Pete

Masih ada sisa jambal roti Dan sambel terasi kemarin , sekarang saatnya demo Masak nasi goreng sultan secara jambal Roti lebih ber harga dari berlian disini !!!

Pangsit goreng viral ala saia

Pangsit goreng viral ala saia

Saat ini lagi nge-hits banget pangsit goreng Le Gino, para food vlogger berbondong2 menyicipi nya. Sampai2 waiting list untuk pemesanan nya. Buat kalian yang pingin sekali nyobain tapi jauh dan males antri kalian boleh order di Pawon Sinten atau buat sendiri di rumah. Insyaa Allah tanpa ngantri y gaes

5-6 orang
30-45 menit
Rawon asli surabaya

Rawon asli surabaya

Jdi karena kemarin dpat daging qurban alhamdulillah lumyan bnyk dan juga kangen msakan rawonnya Almh.mama jd lah aku uprek2 rawon ink 😍😋

5 porsi
1 jam 30 menit
Seblak simple

Seblak simple

Niatnya mau bikin seblak yang pedesnya nampol gitu ,alhasil cabe nya seadanya jd terlihat pucet gitu 😄 ,tapi soal rasa tetep endul 😁😁

3 orang
-/+ 30 menit
Cabuk Rambak

Cabuk Rambak

Kemarin dikasih tetangga kupat lumayan banyak, masih ada sisa, buka cookmark resepnya mbak fitri sasmaya, coba deh bikin cabuk rambak sendiri.. walau di solo banyak yg jual cabuk rambak, rasanya sudah lama sekali saya nggak makan, gegara pandemic ini, jarang banget pergi2 jauh.. di resep mbak fitri pakai kelapa, tapi saya cuma pakai wijen saja. ( resep asli 50 gr wijen, 100 gr kelapa parut di sangrai). #klangenanjajan_solo #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLovee

4 porsi
60 menit
Bubur ayam faforit klg..tanpa kua soto

Bubur ayam faforit klg..tanpa kua soto

Ini aku buat pagi tadi...maaf baru di share sekarang karna tadi lagi sibuk sarapan....oh iya bunsay semua keluarga aku sukanya bubur ayam tanpa kua soto....tapi klo ada yg mau pake kuahnya itu selera masing2 ya bunsay😀klo mau ini resrpnya yaa

3 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan yang menggugah selera makan para bocil. Resep source FB Fah Umi Yasmin #PejuangGoldenApron3

Jenang suro

Jenang suro

Kebetulan bulan ini Agustus ketepatan dengan 1 Muharram yaitu tahun baru Islam, biasanya tradisi orang Jawa, mengingat nya dengan membuat jenang suro ini.

Nasi Imbi

Nasi Imbi

Recook resepnya tante Evida kartini, maksih tante resepnya..1 menu dapet semua, protein hewani ada, sayuran pun ada..ga perlu double job deh masaknya..biar ga encok nih pinggang kelamaan masak 🤣 Ijin share resep ya tante..disini eyke tulis aslinya. #BanggaKirimRecook

Soto Sokaraja (Sroto)

Soto Sokaraja (Sroto)

Hampir miriplah rasanya sama masakan ibu... 🙃 (Harusnya pakai kecambah/toge, tapi kebetulan saya tidak punya). Source: Ibu dan saudara saya 😅 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Seblak komplit

Seblak komplit

Karena suka seblak jadi lebih baik bikin sendiri selain lebih hemat porsinya pun bisa sesuka hati hehe

1-2 orang
25 menit
Sop Sayur Ebi #181

Sop Sayur Ebi #181

Sore-sore hujan, paling nikmat makan yg berkuah. Sop sayur berbumbu ebi ini, memang lezatos, apalagi ditambah pelengkap yg kriuk seperti kerupuk. Tapi kerupuk yg ini istimewa krn terbuat dari kulit wortel dan kulit kentang yg dibikin kriuk ala-ala tempura. Resep tempura ala-ala InsyaAllah diposting tersendiri. Resep ini sy recook dari mbak Noof's Kitchen. Meski ada penyesuaian dari bahan dan selera. Seperti tdk pake koosa (sejenis zucchini) krn tdk ada. Trus mentega dan merica dikurangi juga krn selera biar tdk tll creamy dan pedas. Yuk moms intip resepnya, sy kutip sesuai resep aslinya. Pas betul juga momen bikin sup sayuran ini dg ajakan Tehmin utk posbar Cocomba tema #BandungSilihAsaan_NuDiSayur Source : Noof's Kitchen - UEA #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

4 orang
114. Seblak Seuhah

114. Seblak Seuhah

Hai Moms, pagi.. Mau bikin cemilan apa weekend gini? Saya bikin seblak saja deh.. Sewaktu saya kuliah di Bandung dulu, saya suka banget beli seblak di dekat kosan daerah Geger Kalong dekat SD UPI. Biasanya pilih paket ceker level pedes banget.. jadi kalau lagi stress sama tugas, makan seblak, gagal deh stress-nya.. Karena kondisi saya yang enggak memungkinkan ke Geger Kalong, akhirnya saya bikin sendiri deh seblak di rumah:) Bahannya mudah didapatkan dan bikinnya super gampang.. Yuk, disimak:)

2 porsi
20 menit
Mie Goreng Kuning

Mie Goreng Kuning

Masih edisi #Basidoncek_MaulangMasak dg uni @Welly Herlina nih👌 Mie goreng kuning bumbu sederhana,tp rasa juaraa 😍 niat ny jd menu makan malam, namun gagal. Ngga tahan buat dicoba 😂 Ini aku tambahin sawi manis, biar ada sayur ny buat anak lanang yg doyan mie. #Basidoncek_MaulangMasak #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Teri

Meramaikan posbar GenkPeda rikuk resepnya mba Winda dg akun cp Dde Winda. Semoga berkenan ya mba Win... aku bikin ini buat sarapan cm bikinnya setengah dari resep mba Winda ini,, ditemani tahu dominonya mba Lina dan Ayam saus madunya mba Thia... hmmm deliciussss.. Source: Dde Winda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DdeWinda #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanNasiMamiFay

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Jarang sih saya bikin soto ayam,soalnya ayam kampung lebih mahal daripada ayam potong. Tapi suami suka sekali sama soto ayam. Cuma nyari soto ayam yang enak disini agak susah,gak kaya di Jawa,keleleran yang jualan soto😆 Disini kadang kuahnya bening,kalau gak isinya sedikit,pelit daging ayamnya,gak lengkap lagi. Akhirnya jadi males mau beli,ngerasa rugi.. Sekarang kalau suami lagi kepingin makan soto ayam,dia gak pernah minta beli,tapi request di saya😉 Ini saya juga ngintip resepnya bunda @Susi Agung ya,tapi saya sesuaikan dengan porsinya. Bahan pelengkapnya juga saya tambahin. #PejuangGoldenApron3

10-12 orang
Sroto Ayam Kampung

Sroto Ayam Kampung

Seblak ft. Ceker

Seblak ft. Ceker

Pertama kali cicip seblak itu pas visit ke kampung halaman mertua di Jawa Barat. Pesen di akang2 yg jualan yg pedesnya sedang2 aja krna udah feeling kalo lvl pedesnya di Banjarmasin sama di Jawa itu beda. Eh bener ternyata, gak kuat saya sama pedesnya. Syukurlah skrg udah bisa bikin sendiri, jadi bisa sesuaikan pedesnya.

1 porsi
30 menit