Sop Sayur Ebi #181

Dipos pada May 19, 2022

Sop Sayur Ebi #181

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Sayur Ebi #181 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Sayur Ebi #181 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Sayur Ebi #181, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Sayur Ebi #181 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Sayur Ebi #181 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Sayur Ebi #181 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Sayur Ebi #181 memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore-sore hujan, paling nikmat makan yg berkuah. Sop sayur berbumbu ebi ini, memang lezatos, apalagi ditambah pelengkap yg kriuk seperti kerupuk. Tapi kerupuk yg ini istimewa krn terbuat dari kulit wortel dan kulit kentang yg dibikin kriuk ala-ala tempura. Resep tempura ala-ala InsyaAllah diposting tersendiri. Resep ini sy recook dari mbak Noof's Kitchen. Meski ada penyesuaian dari bahan dan selera. Seperti tdk pake koosa (sejenis zucchini) krn tdk ada. Trus mentega dan merica dikurangi juga krn selera biar tdk tll creamy dan pedas. Yuk moms intip resepnya, sy kutip sesuai resep aslinya. Pas betul juga momen bikin sup sayuran ini dg ajakan Tehmin utk posbar Cocomba tema #BandungSilihAsaan_NuDiSayur Source : Noof's Kitchen - UEA #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Sayur Ebi #181:

  1. 1 buah kentang ukuran sedang (me : ukuran 200 g)
  2. 1 buah wortel ukuran besar (me : ukuran 100g)
  3. 6 lembar daun kol / kubis (me : 4 lembar)
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 tangkai seledri (tambahan dari sy)
  6. 1 buah koosa/courgette (skip Jika ga ada)
  7. 1 buah tomat ukuran kecil belah jadi 4 (me : 1/2 buah, 25 g)
  8. 1 liter air (me : 800 ml)
  9. Secukupnya penyedap/ kaldu bubuk (me : 1 sdt kaldu bubuk)
  10. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  11. 2 sdm mentega (me : 1 sdm margarin)
  12. 1 sdm minyak goreng biasa (me : 2 sdm)
  13. ✅Bumbu yang dihaluskan :
  14. 7 siung bawang putih
  15. 5 siung bawang merah
  16. 1 sdt merica butir atau sesuai selera (me : 1/2 sdt)
  17. 2 sdm ebi / rebon kering (jangan diskip)
  18. Secukupnya garam halus
  19. Secukupnya gula pasir
  20. ✅Pelengkap :
  21. Bisa sejenis krispi-krispian/kerupuk (ala-ala tempura)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Sayur Ebi #181

1
Siapkan bahan. Ebi kering direndam air panas dulu spy gampang diulek.
Sop Sayur Ebi #181 - Step 1
Sop Sayur Ebi #181 - Step 1
2
Potong potong sayuran sesuai selera, sebaiknya ditaruh di wadah sendiri sendiri, karena jenis sayuran tingkat kematangan saat dimasak berbeda. (Sy satu tempat tapi dikelompokkan tdk dicampur aduk). Sisihkan. Nah saat mencuci wortel/kentang sengaja disikat bersih krn kulitnya yg dikupas mau dimanfaatkan jadi pelengkap sup yg krispi (ala tempura). Resep diposting trsendiri.
Sop Sayur Ebi #181 - Step 2
Sop Sayur Ebi #181 - Step 2
3
Siapkan bumbu yg mau dihaluskan. Ulek smpe cukup halus. Sisihkan
Sop Sayur Ebi #181 - Step 3
4
Dalam panci, panaskan minyak lalu lelehkan margarin, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
Sop Sayur Ebi #181 - Step 4
Sop Sayur Ebi #181 - Step 4
5
Masukkan air dan potongan kentang lebih dulu, aduk rata, tutup pancinya dan biarkan mendidih, tunggu hingga kentang jadi setengah matang.Lalu masukkan potongan wortel dan koosa(courgette), tambahkan juga penyedap/kaldu bubuk jika pakai, aduk rata masak lagi hingga kentang, wortel dan koosa mulai empuk
Sop Sayur Ebi #181 - Step 5
Sop Sayur Ebi #181 - Step 5
6
Baru masukkan potongan kol dan tomat, masak lagi sebentar hingga kol empuk, tingkat ke_empukan pada kol sesuai selera ya, klo saya suka agak crunchy jadi setelah masuk kol, saya masak sebentar saja, test rasa jika sudah pas, masukkan potongan daun bawang/seledri. Aduk rata. Matikan api kompor
Sop Sayur Ebi #181 - Step 6
Sop Sayur Ebi #181 - Step 6
7
Sajikan dan taburi dengan bawang goreng. Nikmat dimakan dg nasi hangat, telor dadar dan ala-ala tempura dari kulit wortel/kentang.
Sop Sayur Ebi #181 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak

Seblak

5 orang
20 menit
Lodeh terong simbah

Lodeh terong simbah

Anak2 kangen lodeh almh. simbah, ngak ada jalan lain kecuali saya harus bisa masak sesuai rumus simbah.jadilah lodeh ini dengan tambahan krupuk sapi sesuai selera anak2

3 orang
30 menit
Seblak nyemek 😁

Seblak nyemek 😁

Perdana bikin seblak pertama kali😁... Padahal dulu gak suka sama sekali sama makanan yang namanya seblak.. #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas #BerjuangBersamaTeman #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #JadiPejuangGA3Lagi #OnlineClass #CABEKU

2 orang
30 menit
Kupat tahu spesial pake telor ala amellia

Kupat tahu spesial pake telor ala amellia

Akhirnya kebikin juga ini kupat tahunya (lontong tahu sih tepatnya 😁). Kepengennya udah dari lama. Baru sempet bikin sekarang. Gara2nya kemaren liat temen bikin, jadinya kepengen bikin juga. Alhamdulillah udah kesampaian makan kupat tahu bikinan sendiri. Kalo di indonesia mah kalo pengen tinggal beli banyak yg jual. Kalo di sini kalo gak bikin ya gak ada yg jual ^_^

5 porsi
Seblak Kuah Pedas

Seblak Kuah Pedas

Siapa yang nolak makanan asal Bandung, ngacung ? 😜 Kalo saya sih ga akan nolak sama makanan asal Bandung ini. Meskipun, kurang suka proses pembentukan kerupuknya jd "lembek". It's okay, imbangi dengan sayur mayur ajah! Jadilah seblak 4 sehat 5 sempurna🥳

1 porsi
30 menit
Seblak kering

Seblak kering

Temen camilan buat ngerjain tugas depan laptop meskipun aku pyur ibu rumah tangga tapi ada lah kerjaan yg memang aku buat di rumah jadi krn memang lagi super sibuk bbrpa hari ini akhirnya gak bisa share resep tiap hari lagi tapi aku usahakan akan sllu share resep meskipun sibuk 😊

Ketoprak Merdeka

Ketoprak Merdeka

Di hari libur Kemerdekaan Republik Indonesia yang tercinta ini, tiba-tiba terinsprasi membuat ketoprak ala rumahan :-) sebagai menu makanan untuk keluarga. Selain ketoprak salah satu makanan khas Indonesia, makanan ini juga sangat digemari semua orang.

2 porsi
30 menit
Rawon daging ala Jawa timur

Rawon daging ala Jawa timur

Riques orang kantor

20 orang
2 jam 30 menit
Soto Padang

Soto Padang

Source: Dewi Anwar Suami itu sukaaaaa banget sama Soto Padang. Makanya kita suka mampir di Warung Suko Mananti di Depok sini, tempat favorit kalau mau makan soto dan sate Padang. Dulu pernah bikin ini pas lagi tinggal di Kyoto. Ketika pulang yang ada malah beli terus, gak pernah sekalipun bikin, hahahaha...... Meskipun sekarang sudah new normal tapi sesekali bikin sendiri juga enak, bisa makan sepuasnya dan lebih hemat.

Seblak Kering Mietiau

Seblak Kering Mietiau

Requestan my incess,seblak kering

2 Orang
20menit
Nasi Goreng Sederhana

Nasi Goreng Sederhana

Memanfaatkan nasi dingin semalem, alhasil kita eksekusi jadi nasi goreng sederhana ini

2 orang
10 menit
Mie Belitong

Mie Belitong

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 Resep ke-31 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Mie Belitong untuk Kepulauan Belitung. Source : Ricka Erlyani #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Soto Bening

Soto Bening

Soto bening ini mengingatkanku sama Jogja. Bumbunya simpel. Kalau buat soto bening, selalu pakai resep ini. Segeeeerr 🤤 Saya tahu resep ini dari Mba Dhieon Esti yang recook dari Mba Fitri Sasmaya. Cuss kitaa masakk..

5-6 porsi
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Sebelum sapi dipotong sarapan dulu lah ya.. biar gak panik saat masak2 nanti. Lebaran idul adha kali ini aku siapkan lontong sayur ala2 bunda Rita dan kali ini porsi gede banget ya biar semua klg besar kebagian#PejuangGoldenApron3

15 porsi
1 jam
#46 Soto Ayam Koya

#46 Soto Ayam Koya

Bismillah.. Saya nggak mau nyebut ini soto ayam ala daerah mana. Karena menurut saya resepnya belum mirip sama yang ala mana-mana. Masih mencari resep yang otentik daerah itu. Ini resep yang saya pakai dirumah buat soto ayam yang pakai koya ya. Nanti kapan-kapan mau coba eksekusi soto ayam yang terkenal ala daerah tersebut ya. 😍😍😍 Maaf nggak pakai foto langkah-langkahnya. Ternyata masak sambil diburu waktu itu repot. 😂😂😂

Nasi Goreng Bumbu Kebuli

Nasi Goreng Bumbu Kebuli

3 Orang
15 Menit
Kaldu Kambing

Kaldu Kambing

Menu makan berat khas Sumenep... Masakan kacang hijau yang berbeda dari daerah lain yang biasa tersaji dg rasa manis... Namun di daerah kami, kacang hijau disediakan dalam rasa gurih asin... #pejuangGoldenApron3 #minggu9

6 mangkuk
2 jam 35 menit
Tahu tongkol kuah kuning

Tahu tongkol kuah kuning

Wangi kemanginya, bikin laper,,,

Soto Susu Betawi

Soto Susu Betawi

Berawal dari penggemar Soto.. daripada beli terus iseng buat dan Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan sebagai pemula hehehe :)

4-5 Orang
Bubur Bandung Hati Ayam

Bubur Bandung Hati Ayam

Suami suka sekali bubur gurih, sedangkan saya cuma suka bubur manis, jadi g bisa beli bubur Ayam bareng buat sarapan. Demi keharmonisan bersama akhirnya sya buat sendiri pakai acuan resep ini https://cookpad.com/id/resep/3163157-bubur-ayam-bandung?token=r6jepQ4aeAdEfHqpzyr8wx6W Akhirnya suka, dengan berbagai tambahan dan kurangan sampai pas di lidah sendiri dan suami. Saya biasnya bikin bubur pakai nasi sisa semalam di rice cooker, sama kali ini sya cuma punya hati ayam, jadilah bubur Bandung hati ayam. Buburnya sendiri sudah enak, jadi bisa dimakan tanpa lauk, atau kalau cara saya makan dengan pritilan jagung manis

2 porsi
1 jam