Anda sedang mencari inspirasi resep Kaldu Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaldu Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kaldu Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaldu Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kaldu Kambing adalah 6 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kaldu Kambing diperkirakan sekitar 2 jam 35 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaldu Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu Kambing memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu makan berat khas Sumenep... Masakan kacang hijau yang berbeda dari daerah lain yang biasa tersaji dg rasa manis... Namun di daerah kami, kacang hijau disediakan dalam rasa gurih asin... #pejuangGoldenApron3 #minggu9
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaldu Kambing:
- 200 gr Kacang hijau
- 500 gr Daging kambing
- 20 siung Bawang merah
- 10 siung Bawang putih
- 1 sdm Merica
- 3 cm Jahe
- 2 liter Air
- 3 sdm Garam
- 1 sdm Mentega
- 3 sdm Minyak goreng
- Bahan toping
- Bawang putih goreng
- Bawang merah goreng
- Kecap
- Kerupuk
- Sambal korek
- Jeruk nipis
- Lontong atau nasi
Langkah-langkah untuk membuat Kaldu Kambing