MIE AYAM ABANG-ABANG

Name: MIE AYAM ABANG-ABANG
Yield: 4 Porsi
Ingredients: Mie pangsit 320gr (sy pakai merk Ye Yen beli di S*per*ndo); 250 gr dada ayam fillet; Bumbu Halus; 10 bj bawang merah; 5 bj bawang putih; 5 bj kemiri; 1 ruas jahe; 1 sdt kunyit / 1 ruas (sy pakai bubuk); 1 sdt lada; Bumbu lain; 10 daun jeruk; 2 serai; 3 daun salam; 2 sdt gula; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu; sesuai selera Kecap manis; Toping; Sayur sawi; 500 gr kepala ayam; 500 gr ceker ayam; 4 butir telur ayam; Sesuai selera (bisa jamur dll); Bawang goreng; Kerupuk pangsit; Sambal (rebus 5 mnt kemudian uleg kasar); Cabe rawit (sesuai selera); Bawang putih; Bawang merah

Dipos pada May 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep MIE AYAM ABANG-ABANG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal MIE AYAM ABANG-ABANG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari MIE AYAM ABANG-ABANG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan MIE AYAM ABANG-ABANG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat MIE AYAM ABANG-ABANG adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MIE AYAM ABANG-ABANG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MIE AYAM ABANG-ABANG memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Kangennn banget makanan kaki lima yg jual abang-abang atau mas mas. 🤭 Sambil nyruput teh dan gadoin kerupuk. Sekedar mengobati rindu, nyoba bikin mie ayam. Suami dan anak approved 😆 Semoga pandemi segera membaik. Aamiin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MIE AYAM ABANG-ABANG:

Mie pangsit 320gr (sy pakai merk Ye Yen beli di S*per*ndo)
250 gr dada ayam fillet
Bumbu Halus
10 bj bawang merah
5 bj bawang putih
5 bj kemiri
1 ruas jahe
1 sdt kunyit / 1 ruas (sy pakai bubuk)
1 sdt lada
Bumbu lain
10 daun jeruk
2 serai
3 daun salam
2 sdt gula
2 sdt garam
1 sdt kaldu
sesuai selera Kecap manis
Toping
Sayur sawi
500 gr kepala ayam
500 gr ceker ayam
4 butir telur ayam
Sesuai selera (bisa jamur dll)
Bawang goreng
Kerupuk pangsit
Sambal (rebus 5 mnt kemudian uleg kasar)
Cabe rawit (sesuai selera)
Bawang putih
Bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat MIE AYAM ABANG-ABANG

Cuci bersih ayam. Kemudian rebus setengah matang dg garam, bawang putih, sereh dan daun salam. Agar bau anyir hilang. Setelah matang tiriskan

Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dg bumbu lain.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan toping. Tambahkan 200ml air agar bumbu meresap

Masak mie pangsit dg api mendidih. Cukup 2mnt sj. Tiriskan.

Siapkan mangkok. Ambil sedikit minyak dr bumbu tambahkan garam. Masukkan mie matang ke dlm mangkok. Aduk rata. Tambahkan topping sesuai selera, taburkan bawang goreng dan kerupuk pangsit, beri sambal.

Mie Pangsit Abang-Abang siap dihidangkan 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

31. Gulai Cubadak (Gulai Nangka ala Padang)

Favorit kedua di setiap dua Ied. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

10 orang

2 jam

Bubur Ayam chinese

Ini bubur ayam chinese versi saya berdasarkan pengalaman setelah mencoba beberapa resep. Hahaha

4 orang

1.5 jam

Bubur Ayam

Balada kangen Bubur Ayam Bandung-nya Pak Aceng 🍃

10 porsi

Pepes tahu tanpa daun simpel

Hari Minggu...hari nya mager... walaupun cucian seabreg😌tapi abaikanlah😅sekali kali ya emak2 ngerasain libur 😄😂mau kepasar aja males nya ampuuuuuunnnnn daaaahhh ...ini mah bener hari mager nasional nya teh...suami juga ditanya mau makan apa...dia bilang terserah kamu aja...hadeuh🤦...ya udah berhubung makan terserah yang masak...cus ahhh buka kulkas aja...yessss masih ada tahu sama daun bawang...tadinya mau dibikin pepes tahu komplit...tapi apalah daya...males banget keluar rumah juga...belum beli ini lah beli itu lah buat campuran si pepes tahu... akhirnya bikin lah pepes tahu simpel tanpa daun...tanpa kemangi...dan tanpa jamur... bismillah kita kedapur yukkk buat bikin pepes tahu nya... #CookpadCommunity_Bandung

4 orang

30 menit

Sup Bakso Tahu Putih

Selamat hari selasa cookpaders.. Tiap hari sengaja membatasi diri untuk posting menu cuma 1 aja, biar kalau lagi malas masak masih punya stok menu yang tinggal posting. Kebetulan aku juga gak ikutan komunitas jadi santai..hehe.. Seperti seminggu (lebih deh) ini aku ga ada masak sama sekali.. jadi untuk semingguan ini, acara masak memasak aku tinggalkan.. Sekarang juga masih belum masak sih.. mau ngabisin draft yang ada dulu 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Week14

Gado Gado

Entah kenapa saya cocok banget sama bumbu gado2 ini. Resepnya mama saya. Mungkin karena dari kecil lidahnya kenal sama rasa ini hehehe. Suami cocokkk Ini saya tulis setengah resep yaaa

Doclang bogor

Aku sih bkn org bgr tp merantau s bogor. ..dn ini makanan khas bogor aku coba praktekin ternyata rasanya endos loh

5 org

1 jam

Bubur Nasi Santan Gurih Simple

#BismillAah bunda...masih di #BanggaKirimRecook nya Bunda Ela makasih resepnya ya...kiddoz suka banget alhamdulillaah langsung habis bunda...kebetulan aa sholeh sama d'cantiq lagi ga enak badan, sarapan bubur nasi santan gurih tapi sehat, insyaalloh mempercepat pemulihan...saya modif dikit ya bunda, sesuai bahan yang tersedia, 😊 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_community_Garut

Nasi Goreng Saos Tiram

Sibuk ngurus ternak,jmeskipun sedikit sibukya minta ampun😂 keburu laper liat di pasar Cookpad ada Saos tiram,kecap asin,telur ayam..nemu ide buat nasi goreng acak adul ini yang penting kenyang yaudah..kita langsung kedapur Masakkkkkk😀 cuaca mendung tadi pas waktu foto makanan nya lagi asik taroh bunga sih hasil lumayan lah,,pas waktu mau ngambil foto lagi yang pakai sendok n garpu ehhhhhh...tiba² kebasahan jdi gagal deh naroh foto yang bagus😂 dan juga untuk telurnya Maafkan🙏 #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi

Nasi Hati Balado Kemerdekaan 75th 🇲🇨

Ikut meramaikan kemerdekaan dengan kreasi nasi hati sapi balado.. Semoga para hati jomblo segera merdeka! (bertemu pasangan) Semoga para pasien segera merdeka! (sembuh) Semoga para pencari nafkah segera merdeka! (tercukupi rezeki ya) Pokoknya MERDEKA 🇲🇨🇲🇨🇲🇨

Seblak super pedas

Adik saya paling suka makan seblak. Jadi biar hemat dan dapet lebih banyak topping. Ya.. masak sendiri jawabannya.

3 porsi

45 menit

Seblak

Malem malem.. pengen selain makanan berat tapi tetep ngenyangin perut.. jadilah mamak nyalain kompor bikin seblak aja. Ini emang selalu ngangenin. biarpun sering makan , tetep aja bikin nagih dan bikin kenyaaang.

Seblak kering

Bikin camilan pedes dari pada beli mahal yuk kita bikin sendiri

45 menit

Soto Ayam Koya Surabaya

Jadi parno skrg kalo mau beli makanan di luar. Paling aman emang masak sendiri. Ini sotonya anti gagal ya. Super gampang. Banyak air & rasa asinnya bisa diadjust sesuai selera.

3 porsi

1 jam

10 menit

Sop buntut

#PejuangGoldenApron3 Recook : @susieagung Enak banget.. semua suka...cocok dimakan di musim hujan, bener bener bikin hangat tubuh dan menggugah selera.

Seblak sayur

Semua bisa masak

1-2 orang

15 menit

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba