Bubur ayam tanpa ayam

Dipos pada May 15, 2022

Bubur ayam tanpa ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam tanpa ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam tanpa ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam tanpa ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam tanpa ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam tanpa ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam tanpa ayam memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas lagi pingin banget bubur ayam, tapi cuma punya bahan seadanya di kulkas. Alias ga punya ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam tanpa ayam:

  1. 🍚 bahan bubur
  2. 1 cup beras
  3. 500 ml air (kurang lebih)
  4. Secukupnya garam
  5. 🥣 bahan kuah
  6. 400 ml air
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 butir kemiri
  11. Sedikit jahe
  12. Secukupnya ketumbar bubuk
  13. Sedikit merica (optional)
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya kaldu bubuk (kaldu ayam atau jamur)
  17. 🥗 toping
  18. Kacang goreng
  19. Teri goreng
  20. Daun bawang, iris tipis
  21. Daun Seledri, iris tipis
  22. Kerupuk
  23. 🍱 pelengkap
  24. Kecap
  25. Sambal/cabe

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam tanpa ayam

1
🍚 Bubur
2
Cuci beras, lalu dimasak dengan 500 ml air dan ditambah garam secukupnya. Tunggu hingga mendidih lalu di tutup. Sesekali dibuka dan diaduk sampai mencapai tekstur bubur yang diinginkan. Jika kering boleh di tambah air.
3
🥣 Kuah
4
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk.
5
Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk yang sudah di remas.
6
Masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula (boleh tidak) lalu aduk kembali hingga mendidih.
7
Cek rasa. Jika kurang bisa di cocokkan sesuai selera.
8
🥗 Serve
9
Masukkan bubur ke mangkok, lalu tambahkan kuah (banyak nya bisa diatur sesuai selera).
10
Taburi dengan toping dan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Nasi Santan Gurih Simple

Bubur Nasi Santan Gurih Simple

#BismillAah bunda...masih di #BanggaKirimRecook nya Bunda Ela makasih resepnya ya...kiddoz suka banget alhamdulillaah langsung habis bunda...kebetulan aa sholeh sama d'cantiq lagi ga enak badan, sarapan bubur nasi santan gurih tapi sehat, insyaalloh mempercepat pemulihan...saya modif dikit ya bunda, sesuai bahan yang tersedia, 😊 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_community_Garut

Seblak

Seblak

Source : Adde Fitria #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Tahu Tek

Tahu Tek

Enak ni gaes malem2 makan tahu tek. Jadi ingat kampung lagi kan. Rindu kannn.... hmmm semoga pandemi ini cepat berlalu ya.... btw makan gini aja dah nikmat bgt saya ini. Hehhe selera ndeso 🤭 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecook_Pontianak #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang)

Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang)

Minggu 47... kangen sama masakan satu ini.. selalu jadi favorit sekeluarga. Saat kuliah sering beli tahu tek ini, penjualnya pake gerobak dorong dan membunyikan suata "tek-tek-tek" dengan memukul wajannya. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_semarang

1 orang
15 mnt
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Yeaaay alhamdulillah berhasil bikin nasi kebuli pake daging sapi qurban, hehe. Sebetulnya ini masih kurang dikit lagi garamnya kalo kata aku, next bisa ditambahin garam-gulanya biar rasanya lebih kuat lagi, dan dagingnya empuk pemirsaa~aku bikin porsi besar yaa ini buat 7 orang, hehe. Berasnya pun aku beras biasa aja, wong beras jg banyak dirumah, hehe #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

7 orang
2 jam
Gado- gado Surabaya

Gado- gado Surabaya

Gado² adalah makanan asli Indonesia. Sebenarnya mirip dengan pecel campuran sayuran yg disiram dg bumbu kacang. Hanya saja perbedaan terletak pada bahan bumbu kacang nya. Klo pecel bahan bumbu lengkap, tp klo gado² bumbu kacang sederhana. Waktunya ikutan menyemarakkan recook Coboy 😍😍... Recook: Lulut Firmahani M #PejuangGoldenApron3 #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunuty_Kediri #MisiRahasiaSiapaTakut #MasakAsyik

Seblak kering

Seblak kering

Aku tuh suka banget makanan asin pedas. Salah satu favorit aku seblak, tapi ga gitu suka kalau seblaknya terendam air / basah banget gitu. Lebih suka yang kering. Jadi aku kreasiin sendiri seblak ala Tracy.

2 - 3 orang
20 menit
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

lagi kepengen bubur ayam, abang, tp klupaan bkn cakweny... ya uda bkn versi simple aja dgn isian apa adanya... ini ala2 aku aja ya

Mie suop

Mie suop

Lagi pengen makan yang berkuah-kuah. Punya bahan seadanya dikulkas

SEBLAK kuah telurllMantep

SEBLAK kuah telurllMantep

Kali ini buat yang pedes-pedes karna emang dari keluarga suka yang pedes-pedes tapi kali ini buat karna lagi ada #BancakanOnlineBarengCookpad Dan aku ingin dapat #ebook untuk menjadikan masakku agar lebih sempurna lagi😘 #Dirumahaja #Stayathome #Masakmakan.id #Masak_yuk #Pejuanggoldenapron3 #Cookpad_comunity #Tiketmasukgoldenapron3

4-7 porsi
-+45mnt
Seblak sayur

Seblak sayur

Semua bisa masak

1-2 orang
15 menit
Sambalado Cangkuak

Sambalado Cangkuak

Source: Dapur Machio. Sambal unik khas Padang Panjang Sumatera Barat ini di buat menggunakan air tajin atau air rebusan beras saat menanak nasi. Meski tidak ada campuran santan tapi sambal pedas yang satu ini tidak kalah enak. Menurut histori sambal cangkuak dibuat karena keterbatasan bahan pangan pada saat itu sehingga air tajin dibuat menjadi sambal enak untuk pelengkap lauk (detikfood)

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Salah satu menu pelengkap di hidangan gudeg ya sambal goreng krecek, yang saya masak dengan petai hhhmm yummy. Kacang tolo bisa di ganti dengan kacang merah basah/kering. Biasanya kalau beli paket gudeg, sambal goreng krecek pelit sekali bumbunya, ndak pakai kacang juga...malah ada rasa manisnya, jadi ngurang selera 🤭 Yook intip aja resepnya dan masak sendiri, jadi lebih endeees.... Link Bumbu Dasar Merah https://cookpad.com/id/resep/13501709-bumbu-dasar-merah?invite_token=DYQuHNvkzWHnVzfKUzzYEoLZ&shared_at=1598422932 #SambalGoreng #Krecek #NasiGudug #SambalGorengKrecek #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

1 mangkuj saji
30 menit
Seblak

Seblak

2-3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Recook resepnya JTT, awalnya tertarik karena praktis banget sekali masak dapet dua lauk, ayam goreng & soto ayam. Ternyata rasanya kebetulan pas banget dgn yg dikangenin. Ayam gorengnya enak, rasa gurih simple ala jadul. Apalagi kalau sambil colek sambel. Sotonya jg maknyus deh, gurih seger cocok sesuai selera.

Nasi Goreng Merah Putih

Nasi Goreng Merah Putih

Nuansa kemerdekaan masih melekat diantara kita, mengingat para Pahlawan yang berjuang mempertaruhkan nyawanya demi Indonesia merdeka, kini tugas kita melanjutkan dan mengisi kemerdekaan ini dengan penuh semangat.... berkarya di segala bidang hntuk Jndonesia Maju.....🇮🇩🇮🇩🇮🇩 Salah satunya karya dalam cookpad community ini salah satu nya, melestatikan masakan masakan khas Indonesia.... siapa yang akan melestarikan masakan asli Indonesia kalau bukan kita kita...... Yukkkk kita lestarikan budaya dan makanan asli Bangsa Indonesia Tercinta..... Nasi Goreng adalah makanan merakyat yang tiada bosan bosan nya..... baik di restoran bintang 5 atau pun abang abang nasi goreng tok tok.... pasti laris manis dengan aneka kreasi..... langsung eksekusi nasi goreng merah putih yukkkkk.... 💪💪 #MerahPutihRecook #CookpadCommunity_sidoarjo

4 orang
45 menit
Rawon Suroboyo

Rawon Suroboyo

Rawon salah satu sup daging berkuah hitam menggunakan kluwek, org mengenal menu ini dari Jatim. Aku sdh recook menu ini berkali kali, dan selalu jadi favorit keluarga kami. Daging pakai yg tekturnya lembek banyak urat spt sengkel/has dalam, jika suka yg agak berlemak pakai sandung lamur, hindari daging yg teksturnya padat/rapat spt daging rendang. Umumnya memakai sambal terasi, tapi kami lebih suka sambal bawang, silahkan dicoba resep rawonnya...enak.. #CookpadCommunity_Surabaya #Rawon

5 porsi
1 jam
Tahu lontong

Tahu lontong

Biar tambah nikmat aku tambahin tempe kemul bisa kalian lihat resep lamaku ya atau bisa di ganti gorengan lainnya sesuai selera aja 😁

Soto Betawi

Soto Betawi

16.07.2020 (11.1) Mumpung ada pasar cookpad, saya mau ikutan ah #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau rejeki bisa dapet bonus #SarungTanganCookpad yg ketjeh itu. Berhubung ud diborong nih daging sapi, kentang & susu cairnya plus bumbu2 lainnya, lgs aja deh dieksekusi jadi soto betawi maknyus ala dapur mama_at hasil rikuk resepnya mba Rhini di IG. Sumber: IG @gustia_rhinie #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dkitcheners_ #myinspiration #dapurmama_at #GATNL_11thweek

Tahu Telor Khas Malang

Tahu Telor Khas Malang

#AudisiDutaRecook dari resepnya ka Pitraratri atau #Pitraratri. #herSQUAD #cookpadcommunity_borneo Karena kangen makanan khas malang, sayapun nyoba resepnya di rumah. Enakkk banget buat dimakan sendiri ataupun dimakan bareng bareng keluarge.

1 porsi